Старый 30.08.2009, 23:37   #31   
supersonic
 
Аватар для ПролетаЛЛо
 
Сообщений: 85
Регистрация: 15.07.2009

ПролетаЛЛо вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от LesNick Saul Посмотреть сообщение
нормальный напиток
согласен, зелье неплохое, но дороговато, видимо для имиджу...

По теме, согласен с большинством, перекупить у приезжих с Кавказского побережья, в Абхазии чачу гонят практически из всего, что содержит сахар, помню, шибко понравилась чача из хурмы.

Еще думаю, лет так через 5, в Воронежской области будет много винограда, пригодного для чачи. Если 3 года назад сладкий виноград (в смысле выращеный) был в наших широтах редок, то этим летом практически каждый угощал отличными сладкими ягодами, как зелеными так и синими.
Однако, этот виноград, к сожалению,может пропасть даром , культура самогоноварения отмирает... Общался с "дельцами" локального (деревенского) масштаба, которые в 20 веке варили неплохой самогончик из сахара, яблок, слив... Так вот сейчас они, тошнотворно отрыгнув "максимкой", с тоном гарвардского экономиста заявляют - "Невыгодно". Конечно, разбуторить второй номер спиртяги с двойным количеством воды гораздо проще и выгоднее, чем две недели подождать бражку, а потом мистический процесс выгонки, хоть и змий зелёный, но частичка души и тепло рук вкладывается...
  Ответить с цитированием
Старый 18.09.2012, 10:01   #32   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
подниму тему. Этим летом впервые попробовал в Анапе. Продаётся повсеместно, различается по градусам(50, 70) и по сырью(виноград, абрикос, кизил). По ощущениям - хорошо очищенный самогон с выраженным ароматом ягод. Опьянение приятное, бодрящее. Похмелье отсутствует. Да, цена... 1л виноградной 70гр - 250р . Знал бы что в аэропорту можно провозить до 5л, привёз бы домой не литр, а пять.
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 13:24   #33   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
подниму тему. Этим летом впервые попробовал в Анапе. Продаётся повсеместно, различается по градусам(50, 70) и по сырью(виноград, абрикос, кизил). По ощущениям - хорошо очищенный самогон с выраженным ароматом ягод. Опьянение приятное, бодрящее. Похмелье отсутствует. Да, цена... 1л виноградной 70гр - 250р . Знал бы что в аэропорту можно провозить до 5л, привёз бы домой не литр, а пять.
бутор одним словом
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 13:29   #34   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
klubnichkka, что такое бутор?
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 13:45   #35   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
bombadil, в данном случае спирт и эссенция.в абхазии!!! заводская бутыль 0,5 стоит не менее 250 руб
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 13:53   #36   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
klubnichkka, можете мне поверить, самогон от спирта с эссенцией отличить могу. А себестоимость водки(тем более самогона) существенно ниже магазинной
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 15:25   #37   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
klubnichkka, что такое бутор?
Всё что люди с юга в баклашках везут.
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
klubnichkka, можете мне поверить, самогон от спирта с эссенцией отличить могу.
Сомелье прям)) Можете мне поверить, что всё что там продают туристам под видом чачи и вина - самопляс. И хорошо если это хотя бы самогон.
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 15:53   #38   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
ЛенкаPenka, когда я говорил, что это самогон, я вроде не утверждал, что это фабричный продукт. Самогон - это самопляс по определению. А вот бутор ли это, или всё-таки самогон... Я действительно могу отличить обычный заводской спирт от хорошо очищенного самогона(да и большинство мужиков думаю тоже). Впрочем, если это тыренный спирт из которого на заводах готовят виноградную водку, то тоже неплохо.
А вообще неблагодарное это дело с женщинами о крепких напитках спорить.
  Ответить с цитированием
Старый 20.09.2012, 21:51   #39   
*** **й**
 
Аватар для Teddybear
 
Сообщений: 26,665
Регистрация: 04.09.2006
Возраст: 56
Записей в дневнике: 33

Teddybear вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Марк Посмотреть сообщение
никак не пойму, хреновая чача похожа на коньяк или хреновый коньяк похож на чачу? помогите определиться
Чача ни разу не похожа на коньяк. Ближайший аналог - это граппа.

Последний раз редактировалось Teddybear; 20.09.2012 в 22:34.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 08:38   #40   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
ЛенкаPenka, когда я говорил, что это самогон, я вроде не утверждал, что это фабричный продукт. Самогон - это самопляс по определению. А вот бутор ли это, или всё-таки самогон... Я действительно могу отличить обычный заводской спирт от хорошо очищенного самогона(да и большинство мужиков думаю тоже). Впрочем, если это тыренный спирт из которого на заводах готовят виноградную водку, то тоже неплохо.
А вообще неблагодарное это дело с женщинами о крепких напитках спорить.
нет там самогона и вина, местные жители сами об этом говорят. врачи настоятельно рекомендуют не покупать в баклажках спиртное, больницы переполнены отравившимися
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 09:19   #41   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
klubnichkka, мало, но есть. Заводское вино на розлив в середине лета в основном порошковое, но и его разбавляют до неузнаваемости. Нашёл только одну точку на набережной Анапы с приличной по вкусу сухой изабеллой. На анапском форуме есть пара человек, местных, которые продают вино собственного изготовления.
Ну а самогон был, есть и будет. Вопрос только в объёмах.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 09:21   #42   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ЛенкаPenka
Всё что люди с юга в баклашках везут.
Стопудофф. Бурда редкостная. И ведь берут, прут с собой.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 09:44   #43   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от rеdmаn Посмотреть сообщение
Стопудофф. Бурда редкостная. И ведь берут, прут с собой.
чача, что я пил и привёз с собой была круче заводской водки
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 09:50   #44   
Forever red
 
Аватар для rеdmаn
 
Сообщений: 5,627
Регистрация: 17.08.2010

rеdmаn вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil
круче заводской водки
Улыбнуло...
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 10:17   #45   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от rеdmаn Посмотреть сообщение
Улыбнуло...
Мне к примеру забавно, когда люди делают авторитетные заявления за целый регион, чего то там нет, чего-то там есть, или спорят о качестве продукта, который не пробовали.
А по теме, если пили чачу, тем более "правильную", поделитесь ощущениями и где дело было
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 13:05   #46   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
Мне к примеру забавно, когда люди делают авторитетные заявления за целый регион, чего то там нет, чего-то там есть, или спорят о качестве продукта, который не пробовали.
с какой такой нищеты баклань за 250 руб продают? тем более в анапе. чачу пила на свадьбе (абхазия), гнали не на продажу

Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
А по теме, если пили чачу, тем более "правильную", поделитесь ощущениями и где дело было
незабываемые) 100 гр и день пропал, 150 и день забыт. по ощущениям равносильна настойке из актинидии
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 14:46   #47   
*** **й**
 
Аватар для Teddybear
 
Сообщений: 26,665
Регистрация: 04.09.2006
Возраст: 56
Записей в дневнике: 33

Teddybear вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
А по теме, если пили чачу, тем более "правильную", поделитесь ощущениями и где дело было
Угощали знакомые кавказцы. Ощущения... Ну как от лбого крепкого пойла.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 18:15   #48   
Форумец
 
Аватар для ОлькаП
 
Сообщений: 307
Регистрация: 23.12.2007
Возраст: 59

ОлькаП вне форума Не в сети
Всю жизнь была уверена, что чача - это и есть самогон. Только брага для него делается не на сахарном растворе, а виноградном соке.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 18:16   #49   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,098
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2661

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
В Ростове администрация ежедвухгодичной конференции на банкете обязательно выставляет местный явно кустарный напиток "Хреновуха". Это, я вам доложу, амброзия чистая! И никаких утренних последствий.

То ли настаивают на хрене, то ли одно из двух...
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 20:07   #50   
*** **й**
 
Аватар для Teddybear
 
Сообщений: 26,665
Регистрация: 04.09.2006
Возраст: 56
Записей в дневнике: 33

Teddybear вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
напиток "Хреновуха"
Делаю сам ибо не продается. Рецепт прост: на литр водки кладется пара "карандашей" хрена и две-три чайных ложки меда. Настаивается от недели до двух, после чего употребляется. Замечено, что смесь спирта и воды в соотношении 2:3 вместо водки несколько улучшает органолептические свойства напитка. Спирт естественно должен быть качественным.
Готовый продукт должен представлять собой слегка опалесцирующую жидкость желтоватого цвета.
На закуску подаются соленые огурчики (бочковые), моченые яблоки, сало, домашняя колбаса (типа украинской) или что-нибудь мясное.

ЗЫ. Хрен класть целым, ни в коем случае не тертым!
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 20:28   #51   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,098
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2661

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Teddybear Посмотреть сообщение
Делаю сам ибо не продается. Рецепт прост: на литр водки кладется пара "карандашей" хрена и две-три чайных ложки меда. Настаивается от недели до двух, после чего употребляется. Замечено, что смесь спирта и воды в соотношении 2:3 вместо водки несколько улучшает органолептические свойства напитка. Спирт естественно должен быть качественным.
Благодарствую!!!
Внёс в блокнотик.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2012, 08:19   #52   
мегапиксель
 
Аватар для DeeP
 
Сообщений: 8,282
Регистрация: 24.10.2003
Возраст: 45
Записей в дневнике: 8

DeeP вне форума Не в сети
Teddybear, Чёрный Дембель, вот вы жеж! иду на рынок за хреном =)
а трехлитровая банка с крышкой как емкость сойдет?
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2012, 11:59   #53   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 43

BIgor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Korrupcyoner Посмотреть сообщение
G^S^P, Тебя в наглую разводят,чача на юге на каждом шагу!
Это не чача, это спирт разбавленный водой и с эссенцией винограда. Настоящею чачу можно купить как сказал Кукуев у аборигенов, если они конечно захотят тебе ее продавать и не впарят тот самый спирт.
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2012, 12:01   #54   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 43

BIgor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ПролетаЛЛо Посмотреть сообщение
По теме, согласен с большинством, перекупить у приезжих с Кавказского побережья, в Абхазии чачу гонят практически из всего, что содержит сахар, помню, шибко понравилась чача из хурмы.
Это просто самогон из хурмы, чача это самогон из винограда и часто сырье для приготовления коньяка (по ГОСТ СССР), крепость чачи примерно 60-70 градусов.

Цитата:
Еще думаю, лет так через 5, в Воронежской области будет много винограда, пригодного для чачи. Если 3 года назад сладкий виноград (в смысле выращеный) был в наших широтах редок, то этим летом практически каждый угощал отличными сладкими ягодами, как зелеными так и синими.
Сырье для чачи в Воронеже всегда было, т.к. туда идет обычный сорт "Изабела".
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2012, 12:07   #55   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 43

BIgor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от bombadil Посмотреть сообщение
klubnichkka, можете мне поверить, самогон от спирта с эссенцией отличить могу. А себестоимость водки(тем более самогона) существенно ниже магазинной
Вы даже не знаете что такое чача а говорите. А пили вы в лучшем случае самогон из сахара с эссенцией.


Цитата:
Сообщение от ОлькаП Посмотреть сообщение
Всю жизнь была уверена, что чача - это и есть самогон. Только брага для него делается не на сахарном растворе, а виноградном соке.
А так и есть!
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2012, 14:26   #56   
*** **й**
 
Аватар для Teddybear
 
Сообщений: 26,665
Регистрация: 04.09.2006
Возраст: 56
Записей в дневнике: 33

Teddybear вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от DeeP Посмотреть сообщение
а трехлитровая банка с крышкой как емкость сойдет?
Вполне.
Кстати, жена привезла вчера из Абхазии чачу, купленную у аборигенов. Вполне себе ничего.
  Ответить с цитированием
Старый 24.09.2012, 08:25   #57   
Форумец
 
Аватар для bombadil
 
Сообщений: 508
Регистрация: 03.10.2008
Возраст: 52

bombadil вне форума Не в сети
BIgor, а вы видимо знаете
  Ответить с цитированием
Старый 05.10.2012, 19:29   #58   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от BIgor Посмотреть сообщение
Это не чача, это спирт разбавленный водой и с эссенцией винограда.
В лучшем случае эссенция)))
  Ответить с цитированием
Старый 11.12.2012, 01:29   #59   
Форумец
 
Аватар для nofumar
 
Сообщений: 1,361
Регистрация: 25.09.2009

nofumar вне форума Не в сети
для справки - "чача" - это выжимки от винограда оставшиеся после снятия вина с осадка. ну и продукт дальнейшей переработки.

у кого есть хороший сэм на продажу? в личку, порфабор.

Последний раз редактировалось nofumar; 11.12.2012 в 09:20.
  Ответить с цитированием
Старый 11.12.2012, 12:49   #60   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 43

BIgor вне форума Не в сети
Интересно сколько человек готов заплатить за хороший сем? Учитывая, что его производство не дешевле хорошей водки!
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind