Открылся новый beef-bar ПятниZZa

[Мистер]

Были как-то у вас. Сидели в отдельной комнате, та что в конце зала, т.к. банкет у вас был. Тип наш у вас бренди заказал, его подали в тумблере и со льдом. Наймите бармена, а то тип расстроился, он ждал подачи в снифтере и без льда. В остальном так себе, кабак он и в африке кабак.

[Fren]

тумблеры, снифтеры...
твоему типу не надо так напрягать сфинктер и быть проще)

[Мистер]

Сообщение от Fren

тумблеры, снифтеры..

это просто названия бокалов, я переживаю за товарища, а не за себя!

[atonkich]

Сообщение от Мистер

Были как-то у вас. Сидели в отдельной комнате, та что в конце зала, т.к. банкет у вас был. Тип наш у вас бренди заказал, его подали в тумблере и со льдом. Наймите бармена, а то тип расстроился, он ждал подачи в снифтере и без льда. В остальном так себе, кабак он и в африке кабак.

вопрос подачи всегда спорный, каждый привык употреблять по-разному, тут вопрос не совсем к бармену, а к официантам, которые не уточнили способ подачи...(над этим мы работаем)
И по поводу кабака - так называли питейные заведения на Руси с 16 века (в Африке их не было), не путайте с кафе...в кабаках не готовили еду, там только пили...Плюс не в каждом кафе готовят блюда перед подачей без полуфабрикатов и заготовок, особенно это касается салатов и мяса, у нас даже гарнир готовится перед подачей (кроме риса, его отваривают предварительно). К сожалению во многих воронежских кафе и салаты и мясо приготовлены заранее их просто сервируют при заказе, мясо соответственно разогревают, а не готовят. Это же касается и соусов, мы не используем готовых покупных соусов, в том числе и майонез, все наши соусы мы делаем на основе помидоров, либо сливок, а для салатных заправок мы взбиваем майонез сами. В нашем городе такая практика распространена как правило только в ресторанах. Поэтому если хотите вкусной и свежеприготовленной еды - приходите к нам еще

[Середина Неба]

Сообщение от Мистер

это просто названия бокалов, я переживаю за товарища, а не за себя!

правильно! вот у меня в пивнухе бокалы хороши! !! 6 рублей один стоит!!!

[irina-art-nov]

Ну вот, теперь и я могу написать свой отзыв. Зашли сегодня с мужем просто поесть. Названия не запоминала, могу лишь описать блюда. Я заказала горячий салат с курицей и манговым соусом(если не ошибаюсь) и ростбиф с овощами гриль. Салат просто великолепный, сделан с душой, как для любимой. Все красиво оформлено, кусочки курицы нежные, в специях, салат из зелени и овощей наисвежайший. Сочетание курицы и мангового соуса не передать словами, очень оригинально, вкусно и незаезженно. Оценка-10 баллов.
Следующее блюдо, Ростбиф из телятины. В мясе я разбираюсь и вообще, большая привереда. Если хочу настоящего мяса, иду только в одно место, где его готовят идеально- это Десперадо Стейк – хаус «Pride». В таком месте не рассчитывала на подобное приготовление, но я была притно удивлена.
Сама телятина, превосходная по качеству(огромная редкость для Воронежа), приготовлено умело (что тоже большая редкость для Воронежа), нежная, сочная. Соус с травами очень был к месту. Овощи замечательные. Оценка-10 баллов.
Муж мой тоже довольный как слон, сказал что наелся до отвала.
Муж еще брал себе пиво темное и мутное(не помню названия), заценил, говорит классное (после Чехии вообще перестал пить наше пиво, везде дерьмо мерещится), а я брала вино французское , красное, полусладкое, оооочень приятное.
Короче, мы очень довольны beef-bar ПятниZZa, думаю мы туда вернемся и не раз!!!
Так держать товарищи, желаю Вам не испортиться и всегда держать высокую планку!!!!

А, ну да, про счет. Покушав очень плотно и с алкоголем, счет нас приятно удивил, оказалось на порядок дешевле, чем в том же Десперадо.

[Мистер]

Сообщение от irina-art-nov

вино французское , красное, полусладкое

все понятно с вашими вкусами и предпочтениями.

Сообщение от atonkich

вопрос подачи всегда спорный

ну может в кабаках и спорный, в нормальных заведениях есть стандарты, которые во всем мире едины!

[irina-art-nov]

Мистер, ух ты!!!! А что Вам понятно?

[nofumar]

эээ, не шикайте на котейку. он явно понимает, о чём мурлычет. просто немного завидует вкусу "без предрассудков".
..красное, полусладкое к стейку... бренди он зе рокс - до этого, знаете ли, дорасти надо.

[Мистер]

Сообщение от irina-art-nov

Мистер, ух ты!!!! А что Вам понятно?

я бы лично не руководствовался в гастрономии мнением человека, который во время трапезы( да и вообще) предпочитает Красное Полусладкое Французское!!!

[irina-art-nov]

Точно, лучше выхл***** бренди он зе рокс и загнуться от язвы, ибо, на пожрать не хватило баблосов, а потом трындеть о ВКУСАХ.

[Мистер]

Сообщение от irina-art-nov

выхл*****

Сообщение от irina-art-nov

на пожрать не хватило баблосов,

Сообщение от irina-art-nov

а потом трындеть

Ну вот, я же говорю с вами все понятно и жаргон соответствующий и охарактеризовавший вас. Вы наверное когда картофельное пюре заказываете, озвучиваете его как "Толчоночка". Я угадал?

[irina-art-nov]

Все с Вами понятно, от таких людишек меня тошнит. Занимайтесь обсером своей личной жизни и вкусов. Свое мнение я оставила, всем пока.

[Lotaria]

Сообщение от irina-art-nov

А, ну да, про счет. Покушав очень плотно и с алкоголем, счет нас приятно удивил, оказалось на порядок дешевле, чем в том же Десперадо.

так это сколько?

а то я не пойму, стоит ли заходить такому нищеброду, как я, в сие заведение. лОнг-айленд мутят в баре?

[Lotaria]

Сообщение от irina-art-nov

ибо, на пожрать не хватило баблосов

Мистер, ну ты понял, да? Ты тоже нищеброд, братиш!

Сообщение от Мистер

"Толчоночка"

[Мистер]

Сообщение от Lotaria

Мистер, ну ты понял, да?

понял уже, а до этого я всегда думал, что я ем, а оказывается "Жру", благо ценители прекрасного и полусладкого, просветили как правильно говорить.

[nofumar]

Мистер, и Lotaria, а какое место общественного питания вам нравится более всего? В Воронеже.

irina-art-nov, спасибо за отзыв. ( п.с. а разве не в "бархате" самые вкусные отбивнушки"?)

[Sigurd]

irina-art-nov, Мистер, ругаться в личке

[Мистер]

Сообщение от nofumar

Мистер, и Lotaria, а какое место общественного питания вам нравится более всего? В Воронеже.

никакие.

[nofumar]

Мистер, а в мировом масштабе?

[atonkich]

Мистер, Lotaria, irina-art-nov - может все-таки вернемся к основной теме поста, а не будем личные конфликты выносить на всеобщее обозрение?
Я конечно рад за вас всех и за бокалы по 6 рублей и за мировой масштаб общепита...но все же, эта тема создавалась не для этого, есть определенное заведение со своими плюсами и минусами, и этот пост именно для обсуждения данных моментов.

[atonkich]

Сообщение от Мистер

Были как-то у вас. Сидели в отдельной комнате, та что в конце зала, т.к. банкет у вас был. Тип наш у вас бренди заказал, его подали в тумблере и со льдом. Наймите бармена, а то тип расстроился, он ждал подачи в снифтере и без льда. В остальном так себе, кабак он и в африке кабак.

Кстати, вопрос...я просмотрел весь ассортимент продаваемых напитков за весь период...будете смеяться, но бренди у нас никогда не было (у меня были сомнения, в связи со всякими тематическими мероприятиями)...поэтому вопрос с подачей видимо не совсем уместен...не понятно что вы заказывали

[Мистер]

Сообщение от atonkich

Кстати, вопрос...я просмотрел весь ассортимент продаваемых напитков за весь период...будете смеяться, но бренди у нас никогда не было (у меня были сомнения, в связи со всякими тематическими мероприятиями)...поэтому вопрос с подачей видимо не совсем уместен...не понятно что вы заказывали

откройте меню и перечислите все позиции, которые у вас указаны под надписью коньяк.

[Lotaria]

nofumar, я вообще дома питаюсь. Иногда в руссапе.

Сообщение от atonkich

Мистер, Lotaria, irina-art-nov - может все-таки вернемся к основной теме поста, а не будем личные конфликты выносить на всеобщее обозрение?

так вы мне не ответили на мой первый вопрос про наличие лонг-айленда((((

[nofumar]

Lotaria, дома - это хорошо, а в русаппе - плохо.
однако, в этом случае (если вдруг у вас кто-то не готовит дома haute cusine) Вы вряд ли созрели к аргументированному обсуждению кулинарных заморочек.

[Lotaria]

nofumar, мне кажется Вы меня с кем путаете. Ибо я даже не пыталась начинать обсуждать кулинарные заморочки. Я поинтересовалась средним чеком и наличием коктейля в баре.

[atonkich]

Сообщение от Lotaria

nofumar, я вообще дома питаюсь. Иногда в руссапе.
так вы мне не ответили на мой первый вопрос про наличие лонг-айленда((((

естественно у нас есть лонг айленд

[nofumar]

Lotaria, ну с кем не бывает - обознался. а всё просто эта зацикленность... всё кажется, что человек имеющий вкус в коктейлях разбирается и в кухне.
простите великодушно - ошибочка вышла.

[atonkich]

С понедельника начинается тематическая неделя в поддержку пятничной регги-вечеринки, в меню добавится бизнес-ланч с блюдами ямайской кухни.
Попозже выложу полное меню на неделю

[atonkich]

Меню тематического бизнес-ланча:

Понедельник:

1. Суп из красной фасоли
2. Баранина карри

Вторник:
1. Перечный суп с солониной
2. Тушеная скумбрия с жареными бананами

Среда:
1. Крем-суп из тыквы
2. Курица в ямайском соусе

Четверг:
1. Суп из куриных ножек
2. Рыба в ямайском соусе

Пятница:
1. Уха по-ямайски
2. Мясные шарики по-ямайски