Еда для ленивых, но голодных

[italLORA]

Сообщение от Saule

Надеюсь, "Т" не забаррикадировал выход?

Если от полкило щербета ничО не слиплось,то отделался МЯГКИМ испугом

[italLORA]

Сообщение от scanNE®

Saule, тяккк))))))))) лучше киньте в меня рецептиком повкуснее

Жена секс-муж обеды? Схватываешь на лету...

[Saule]

Сообщение от scanNE®

лучше киньте в меня рецептиком

Легко
Люблю горячие бутерброды. На булочку кладу то, что завалялось в холодильнике (колбаса, паштет, помидор, соленый огурчик и т.д. - сгодится все,), посыпаю сыром и отправляю в духовку под гриль на 5-7 минут. Получается вкусно )))

[italLORA]

Сообщение от Saule

Легко
Люблю горячие бутерброды. На булочку кладу то, что завалялось в холодильнике (колбаса, паштет, помидор, соленый огурчик и т.д. - сгодится все,), посыпаю сыром и отправляю в духовку под гриль на 5-7 минут. Получается вкусно )))

Saule,вкусно и быстро.
Еще быстро готовятся гренки. Батон режем, в молоко,в яйцо и обжариваем.Посыпаем сахаром или мажем арахисовым маслом(кремом);
В лаваш мелко порезанные мясопродукты,сладкий перец,лук,сыр тертый,зелень,майонез и кетчуп.Заворачиваем трубочкой или конвертиком и в духовку.

[Чёрный Дембель]

Вспомнился популярный пионерско-студенческий рецепт - паста по-общепитовски:
макароны сварить, откинуть на дуршлаг, добавить кусочек сливочного масла, тёртого сыра, перемешать и съесть.

[egor r]

Сообщение от Чёрный Дембель

Вспомнился популярный пионерско-студенческий рецепт - паста по-общепитовски:
макароны сварить, откинуть на дуршлаг, добавить кусочек сливочного масла, тёртого сыра, перемешать и съесть.

но макароны еще куда не шло....но вот сыр и масло сливочное....
не помню такую популярность в связи с отсутствием сыра. Если и появлялся то сметался в миг.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от egor r

не помню такую популярность в связи с отсутствием сыра

Да ладно! Уж колбасный-то и всякая плавленая "Дружба" даже в 90-91-м не переводились!
Только их, прежде, чем на тёрке натирать, надо было в морозилке заморозить - так они тёрлись лучше.
Ну, а с маслом - как повезёт... Бывало, и без него.

[Homer S.]

Сообщение от Чёрный Дембель

Вспомнился популярный пионерско-студенческий рецепт - паста по-общепитовски:

классика))


С уважением, Homer S. M.D., эсквайр

[egor r]

хм....про колбасный не подумал)))) завтра приготовлю.
Сегодня у меня супер гриб, надыбал на пробежке в лесу. Час по инету рыл что за хрень. "ПЕченочница обыкновенная" оказалась....

[Чёрный Дембель]

Сообщение от egor r

Сегодня у меня супер гриб

О, блин, а у меня на даче - как в Сахаре...

[Чёрный Дембель]

Вспомнил сегодня и приготовил

КАПУСТА ПО-ФЛОТСКИ (R)

Капусту пошинковать (быстрее и элегантнее всего - на ломтерезке), потушить на сковороде с небольшим количеством (1 ст. ложка) растительного масла и томатной пасты. На соседнюю сковороду с таким же количеством масла вывалить покупной мясной фарш (170-220 руб/кг в "Мясных лавках"); обжаривать до готовности то и другое. Соль, специи (смесь перцев/лаврушка) по вкусу. По достижении готовности соединить, перемешать, тушить ещё 3-5 минут, подавать к столу.

Любители средиземноморского колорита могут использовать нерафинированное оливковое масло с предварительно с обжаренным в нём чесноком, а из специй - "Итальянские травы" от "Камис".

[Balin вернулся]

Неохота всё перечитывать, скажите, а про строганину уже писали? Ведь она готовится мгновенно....

[Джамайка]

Люблю, когда мужчины готовят: http://porco.ru/content/blogcategory/11/98/10/0/ Особенно порадовал стиль изложения...

[Alanka]

Джамайка, довольно интересно

[Stoelena]

Очень понравилась эта веточка !!! Какие чудесные рецептики !Спасибо !

[La-Bonita]

Марк, лень может быть вечной,а голод максимум недельку

[Elizabeth Batori]

Херачатся такие бутеры.

1) Нарезать хлеб целым прямоугольным куском, вырезается мякиш и получается рамочка из корки и небольшого слоя мякушки. Кладётся в сковороду на разогретое растительное масло, разбивается туда яйка, солится и усыпается любимыми приправками. Чуть поджарится - переворачиваем на другую сторону, и снова жарим, но не до опупения. Самый цимус в желтке, который не загустел до конца и капает на подбородок. Поэтому жрём над тарелкой.

2) Тут надо пошевелить руцами, но потом будет вкусно.
Берём опять же куски хлеба, что и выше. Трём на крупной корке несколько сырых картох, 1 сырую моркву и большую луковицу. Луковица трётся, не врите, что нет. Потом всё это заливается одним сырым яйцом, или двумя. Зырьте сами, как там в миске. Солится, приправки опять же. Потом эту смесь наносим на хлебушек слоем где-то в 1 см и обжариваем на небольшом (!!!) огне. В противном случае всё снаружи подгорит к херам собачьим, а внутри будет сырым. Можно жрать бутер с начинкой с одной стороны, а можно перевернуть, положить на другую сторону снова слой начинки и снова поджарить. Майонез кладётся обязательно, ибо очень вкусно так. Можно и горячим поедать, можно и холодным. Жрать над тарелкой, потому как начинка может осыпаться.

[Миша Ложкин]

Купил банку риса с тушёнкой, разогрел на сковороде, вывалил в тарелку, добавил острого кетчупа, отпил рюмку коньяку и закусываю им лёжа.

[Elizabeth Batori]

Марк, суёте рыбу в специях и майонезе минут на 7 в печь, и харэ. Я куриные грудя так делаю, только минут 10.

[Миша Ложкин]

Сообщение от Elizabeth Batori

Марк, суёте рыбу в специях и майонезе минут на 7 в печь, и харэ. Я куриные грудя так делаю, только минут 10.

В грудях - сальмонеллы (дохнут от разогрева), а в рыбах - глисты. Они от тепла крепчают и сразу заходят в желудок, мозг и другие жизненно важные органы.

[Elizabeth Batori]

Лучше филе, и естественно не большое. С ладошку где-то. Лимон не пробовала, но будет он вам заместо кислого маринада. А рыбу - на свой вкус. Попробуйте филе горбуши. Можно её подержать немного в кефире, а лучше всё же обмазать майонезиком, потом посолить, приправить и в печку. Попробуйте минут на 5. Выньте, посмотрите, если надо - ещё на пару минут. Можно потом на готовую рыбу выложить тёртый сыр и секунд на 20-30 поставить в печку, чтобы он расплавился.
Я например грудки только в микроволновке стала делать. Главное - не пересушить, а не то будет кака. Лучше поставить на 5 минут, вынуть - если ещё не готово - ещё пару минуток. Грудень получается очень сочная и вкусная. Ну и естественно, если вы ставите 1 грудь, она готовится быстрее, нежели 2. И больше двух зараз готовить не советую.

[Elizabeth Batori]

Вот ещё вкусный простой рецептег. Варите как обычно макарошки, хорошие, из твёрдых сортов, добавляете маслице. Потом берёте 2 яйца, вываливаете их на горячую сковороду и сразу начинаете мешать (огонь сильно не кочегарьте). То есть мы делаем яичную кашку буквально несколько секунд! Солим, приправляем. Яичко должно быть не пересушенное, а влажное и вкусненькое. Кладёте макароны в тарелку, а сверху яичную кашку. Уверяю вас - очень вкусно!

[ТамараБункеБидер]

Марк, ну почему? это же не яйца

[Elizabeth Batori]

Дорогой Марк - на здоровье Майонез выступает как смягчитель филеев и в микроволновке ничего страшного не вытворяет. Но можете и без него, как вашей душеньке угодно.

[Elizabeth Batori]

Есть ещё такая жесть, как гренки из хлеба. Обычно делают смесь - молоко/яйца/сахар для булки. А мы сделаем молоко/яйца/сухой чеснок, чутка сухого мясного бульона Роллтон, чёрный перец и майонез. Всколбашиваем эту смесь, потом пропитываем ею чёрный хлебушек, обжариваем и едим. Незатейливо, но вкуснА!

[Naturals]

Сообщение от Марк

я почему-то против майонеза в микроволновке

да потому что этот соус не для термической обработки и это не имхо.

[Elizabeth Batori]

Сообщение от Naturals

да потому что этот соус не для термической обработки и это не имхо.

Да вы шо?

[Naturals]

точно, но есть конечно же можно что угодно, даже бичпакеты

[Elizabeth Batori]

А столько лохов-поваров используют его как составляющее маринадов. Уж простите их, идиотов

[Naturals]

Сообщение от Elizabeth Batori

лохов-поваров

какое точное определение =)