Рецепты "от родителей".

[Королева Марго]

Машунька-мама, косичка-класс!

[Artemida]

Сообщение от jeka_kot

очень интересно какая структура у теста))

У наших дизайнерских куличей вот такая))
Какое счастье, что с нами рядом такие талантливые люди) Женя, спасибо) Это кулич с этикеточкой "с шоколадом")

[Машунька-мама]

Сообщение от Nusho4ka

такой веночек замечательный.

Сообщение от Королева Марго

Машунька-мама, косичка-класс!

Ой, спасибо большое, а я совсем расстроилась - подгорела на мой взгляд.

[Королева Марго]

Сообщение от Машунька-мама

Ой, спасибо большое, а я совсем расстроилась - подгорела на мой взгляд.

зато внутри все пропеклось, наверное)
А свои пока только в духовку поставила)

[jeka_kot]

Сообщение от Машунька-мама

Ой, спасибо большое, а я совсем расстроилась - подгорела на мой взгляд.

Маш , главное что это не конец света и при желании можно повторить, я вот думаю еще порцию сегодня сделать, мои все уже съели))

[jeka_kot]

Сообщение от Artemida

У наших дизайнерских куличей вот такая))
Какое счастье, что с нами рядом такие талантливые люди) Женя, спасибо) Это кулич с этикеточкой "с шоколадом")

Наташа,спасибо огромное, надеюсь вам было вкусно))

[Королева Марго]

jeka_kot, Женя, а ты и курагу добавляешь?

[jeka_kot]

Сообщение от Королева Марго

jeka_kot, Женя, а ты и курагу добавляешь?

ага, у мня в составе курага, изюм, мускатный орех, ванилин,апельсиновая цедра, апельсиновая карамель( но я ее не загущала сильно поэтому скорее это апельсиновый сироп))) и основная масса куличей была с шоколадом плюсом ко всем предыдущим ингредиентам ,с шоколадом очень понравилось ,я брала горький шоколад

[Алёська]

Сообщение от Artemida

У наших дизайнерских куличей вот такая)) Какое счастье, что с нами рядом такие талантливые люди) Женя, спасибо) Это кулич с этикеточкой "с шоколадом")

ага, и я не удержалась, хотя планировала только завтра попробовать.
Тоже начала с того, который с шоколадом. Вкусно! Тесто прям настоящее, не слипается, пушистое. Единственное, на мой вкус, несколько не сладкое. Но я люблю куличи ну ооочень сладкие, мне и покупные почти все недослаженными кажутся.
jeka_kot, спасибо тебе, большое. Оформление куличиков просто супер! Изыскано и утонченно! Молодчина!
пы.сы. звонила тебе раза 3, "дома нет никто"....

[jeka_kot]

Сообщение от БуРаТиNa

Единственное, на мой вкус, несколько не сладкое. Но я люблю куличи ну ооочень сладкие, мне и покупные почти все недослаженными кажутся.
.[/COLOR]

спасибо большое я рада, что понравилось, да ,мне муж тоже сказал ,что надо слаще, просто ,я не люблю очень сладкое, но в следующий раз обещаю исправиться)))
я дома была, тока спала))

вот такие куличи у меня получились, с шоколадом всегда буду делать, еще хочу миндальные попробовать, мне очень нравится вид готового теста,прям завораживает )))

[be_be]

Катюша, обалдеть!!!
красота!

[be_be]

jeka_kot, уууу, супер какой! а оформление... мрям шикарно!

[be_be]

Машунька-мама, косичка темная, но не подгорелая!!!
класс.

[Королева Марго]

jeka_kot, вау! сколько ж ты всего их пекла в этом году?

[jeka_kot]

Сообщение от Королева Марго

jeka_kot, вау! сколько ж ты всего их пекла в этом году?

всего 14))

[mis]

Сообщение от jeka_kot

всего 14))

в следующем году больше будет

[Nusho4ka]

Мне жутко лениво делать красивую съемку, поэтому просто покажу сколько у меня получилось. Украшалки отдала на откуп сыну.

[jeka_kot]

Сообщение от Nusho4ka

Мне жутко лениво делать красивую съемку, поэтому просто покажу сколько у меня получилось. Украшалки отдала на откуп сыну.

вау ,вот это да!! вот это производительность)) оо и кухни кусочек увидела ,супер!!

[Nusho4ka]

Сообщение от jeka_kot

вот это производительность))

комбайн хочу нормальный. Мечта kitchan aid, но согласна на кенвуд.

[jeka_kot]

Сообщение от Nusho4ka

комбайн хочу нормальный. Мечта kitchan aid, но согласна на кенвуд.

а у меня проблема на в замесе теста а в выпекании,одной духовки маловато ,да и духовка размерами у меня не выдающаяся

[Nusho4ka]

Сообщение от jeka_kot

а у меня проблема на в замесе теста а в выпекании,одной духовки маловато ,да и духовка размерами у меня не выдающаяся

духовка это отдельная тема. У меня в принципе не плохая, хотя с низу немного горит. Но то что хочется стоит как самолет)) Все остальное полумеры.
Но комбайн хочу для замеса хлебного теста и булок)))

[Машунька-мама]

Сообщение от be_be

Машунька-мама, косичка темная, но не подгорелая!!!
класс.

Спасибо.

[Глафира_Грушина]

jeka_kot,
Nusho4ka, девочки.Восхищена.
Порадовалась тому,что у Жеки наконец-то фото подписаны.Надо делать через все фото,потмоу как фото на столько "вкусные",что того...стыбрить могут.С наступающим вас праздником.
Я в стадии докрашивания яиц.

[Машунька-мама]

Сообщение от Nusho4ka

комбайн хочу нормальный.

У меня вот такой. http://www.bosch-bt.ru/products/cat246/model6623/ Души в нем не чаю))) С тестом на ура, мясорубка зверь, овощи - играючи, блендер правда слабоват, но может у меня на него руки не заточены)

[HILARI]

Я офигеваю, просто молодцы.

А я что-то в этом году ни чего не хочу делать. Кулич купила, другой бабушка мужа передала (ей 85 лет, а она все печет, вам тогоже желаю ). С яйцами така же канитель.

[Nusho4ka]

Сообщение от Машунька-мама

У меня вот такой. http://www.bosch-bt.ru/products/cat246/model6623/ Души в нем не чаю))) С тестом на ура, мясорубка зверь, овощи - играючи, блендер правда слабоват, но может у меня на него руки не заточены)

у меня вот такой http://www.bosch-bt.ru/products/cat245/MCM5529RU/
и мясорубка тефаль отдельно. Я хочу именно вымешиватель теста в нормальных объемах. У нас в стране это кенвуд, вот такой моя мечта http://kupikenwood.ru/catalog/2/4/good711.htm

[Машунька-мама]

Сообщение от Nusho4ka

такой моя мечта

Мда, цена правда как у мечты))

[Катюша]

Машунька-мама, Маша, ну что я тебе говорила?) Отличная красивая косичка! И куличик то, что надо! Супер!
jeka_kot, ну просто произведение искусства!
Nusho4ka, Лена, ну нет слов! Скоооолько куличиков! Я с такими объёмами теста даже и боюсь связываться)
be_be, спасибо, Вероника!

[Nusho4ka]

Сообщение от Машунька-мама

Мда, цена правда как у мечты))

за сбытие мечт)))

[Nusho4ka]

Сообщение от Катюша

Nusho4ka, Лена, ну нет слов! Скоооолько куличиков! Я с такими объёмами теста даже и боюсь связываться)

как сказал мой муж, сразу видно пасха, вся квартира в тесте.