Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
К сожалению, русской кухни фактически не существует. |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
Опции темы |
03.03.2010, 16:17 | #64 |
колдунья
|
КаприZная, набирала. Только не получила вразумительного ответа. Одни говорят, что борщ украинского происхождения, другие - что борщ изобретён ещё в Древнем Риме. так что, нет однозначного ответа))
|
03.03.2010, 16:23 | #66 |
колдунья
|
КаприZная, а вот и не совсем так, хохлы готовят борщ с солёными помидорами, но без свеклы и уксуса) А евреи кладут в борщ варёную картошку целиком и уже в тарелке разминают ложкой. Свекла же, как говорит мой муж, не в борще бывает, а в свекольнике))
|
03.03.2010, 16:44 | #69 |
пью кровь
|
Всегда поражалась людям, которые едут отдыхать за границу и прутся в русский ресторан. Из-за дешевой сентиментальности, наверное... Отведать национального говница... В меню - блины и борщ...
Непатриотично, бля... а что делать. |
03.03.2010, 16:54 | #70 |
идите на ***
Сообщений: 12,736
Регистрация: 22.06.2006
Возраст: 39
Не в сети |
Ева Тракторенко, а если я люблю блины и борщ, мне насильно впихивать в себя другую пищу?
|
03.03.2010, 16:56 | #71 |
идите на ***
Сообщений: 12,736
Регистрация: 22.06.2006
Возраст: 39
Не в сети |
|
03.03.2010, 17:01 | #72 |
пью кровь
|
Ну неужели не хочется, находясь в другой стране, попробовать ИХ пищу? Хотя бы для того, чтобы сравнить ее с борщом и блинами.
Я сама просто терпеть не могу борщ(((( сразу весь аппетит пропадает, лишь только запах его услышу. |
03.03.2010, 17:22 | #73 |
колдунья
|
Ева Тракторенко, а границей много ресторанчиков, в которых обедают в основном, русские эмигранты. Их давно тошнит от местной кухни. Они хотят своего, национального блюда. Обидно, конечно, что представления о Росси у них в основном - водка, икра, блины и цыгане)))
|
03.03.2010, 17:30 | #74 |
пью кровь
|
|
03.03.2010, 17:34 | #75 |
колдунья
|
Ева Тракторенко, я вот задумалась - а что действительно "наше"? Водка? Блины? кстати, блины - такая гадость на самом деле. Только с голодухи хавать можно. Всякие пирожки, расстегаи, кулебяки? Солянка? А вот грибы, жареные в сметане, винегрет, это чьё? А всякие там горшочки в духовке с жарким, с гречневой кашей? Это откуда?
|
03.03.2010, 17:36 | #76 |
Царапка
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38
Не в сети |
|
03.03.2010, 17:37 | #77 |
Царапка
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38
Не в сети |
|
03.03.2010, 17:47 | #80 |
Царапка
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38
Не в сети |
Вещь, согласна один раз вдохнуть в себя и мозгов нет....)
Вот поэтому когда приезжаешь вдругую страну очень важно, что бы там были ресторанчики с "кухней" других стран. Ну если бы он не был лишним, то почему бы и нет...) |
03.03.2010, 18:43 | #81 |
пью кровь
|
|
03.03.2010, 19:42 | #82 | |
Злодейка
|
Цитата:
ЛенкаPenka, думаю что ты идешь и ешь явно не в русский ресторан, а хотяб в итальянский или франц. не ? |
|
03.03.2010, 19:46 | #83 |
Злодейка
|
про блины нашла
Блины имеют историю более древнюю, чем сама Масленица. Некоторые историки считают, что еще в древнем Египте начали печь лепешки из кислого теста, аналог блинов, и происходило это около 5 тысяч лет назад. (с) |
03.03.2010, 20:07 | #84 |
_
|
|
03.03.2010, 20:08 | #85 |
абдргдрврлал
Сообщений: 12,124
Регистрация: 21.08.2004
Возраст: 48
Не в сети |
|
03.03.2010, 20:11 | #87 |
_
|
из Вики
Основу питания большинства населения (крестьян) составляли зерновые и овощи, из которых готовились квашеная капуста, супы, каши и хлебобулочные изделия. «Щи да каша — пища наша» — так гласит русская пословица. Традиционным являлось разнообразие супов, среди которых наиболее известными являются щи, рассольник, калья и уха. Кроме того, к сугубо русским относятся такие холодные супы как ботвинья и окрошка. До момента широкого распространения картофеля основным гарниром служила репа. Традиционной русской приправой и молочным продуктом является сметана, которой заправляют супы, пельмени и салаты. Другим русским молочным продуктом является творог, из которого готовятся сырники. Цельное молоко давали пить только малым детям, взрослые люди никогда молоко не пили — его только хлебали ложками. За границей русская кухня ассоциируется в первую очередь с такими блюдами и продуктами как блины, икра, пельмени. Из десертов известны сладкие мучные изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд. Традиционным десертом русской кухни являются печёные яблоки |
03.03.2010, 20:23 | #88 |
абдргдрврлал
Сообщений: 12,124
Регистрация: 21.08.2004
Возраст: 48
Не в сети |
я перечислил блюда из русской кухни
а в Сибири к ним существует такая закуска: уксус столовый + горчица перемешиваются 1 к 1 и добавляется чёрный молотый перец по вкусу. Я люблю, чтоб испарина на лбу пошла, потому обычно ем её один. Плюсы несомненны - продирает крепче хвалёных корейских приправ, к тому же ни одна хворь не страшна, рекомендую |
03.03.2010, 20:28 | #89 | |
Злодейка
|
Цитата:
уже постили отрывки,нах по 100 раз ? скудный рацион опять же. |
|