Старый 09.09.2011, 09:31   #61   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
спагетти, овощное рагу, рыбные галеты.
  Ответить с цитированием
Старый 11.09.2011, 17:21   #62   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,096
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2647

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Ничего не готовлю: в пятницу затарился полуфабрикатами из Окея и расслабляюсь.
Выхо, однако, дные!
  Ответить с цитированием
Старый 11.09.2011, 19:05   #63   
*** **й**
 
Аватар для Teddybear
 
Сообщений: 26,665
Регистрация: 04.09.2006
Возраст: 56
Записей в дневнике: 33

Teddybear вне форума Не в сети
Курочка жареная на сковороде, предварительно натертая чесноком.. Банально, согласен. Но сцуко вкусно. Особливо под 150 миллилитров холодного хлебного вина и соленый огурчик.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG0191A.jpg
Просмотров: 47
Размер:	81.3 Кб
ID:	1490355  
  Ответить с цитированием
Старый 11.09.2011, 21:58   #64   
НеVангел
 
Аватар для Пантерра
 
Сообщений: 2,553
Регистрация: 07.09.2010

Пантерра вне форума Не в сети
картофельное пюре, салат мимоза, гнездышки с рыбой, шашлык из куриного филе с ананасами в духовке.
  Ответить с цитированием
Старый 11.09.2011, 22:08   #65   
был
 
Аватар для egor r
 
Сообщений: 13,094
Регистрация: 09.02.2010
Возраст: 46

egor r вне форума Не в сети
хз..наверное стейки с кровью))) но получилось изумительно, со стаканчиком вина
  Ответить с цитированием
Старый 12.09.2011, 07:07   #66   
Глаза пучит
 
Аватар для Нестрашный Му
 
Сообщений: 1,695
Регистрация: 12.07.2003
Возраст: 56

Нестрашный Му вне форума Не в сети
Перец и памидорко фаршированные. Надо пользоваться плодами осени, пока есть.
  Ответить с цитированием
Старый 12.09.2011, 08:44   #67   
люблю
 
Аватар для haute couture
 
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009

haute couture вне форума Не в сети
плов на костре, блинчики, морковка с чесноком и сметаной.
  Ответить с цитированием
Старый 12.09.2011, 20:52   #68   
Форумец
 
Аватар для nofumar
 
Сообщений: 1,361
Регистрация: 25.09.2009

nofumar вне форума Не в сети
финансовый минимализм на фоне кулинарного мачизма: бараньи рёбрышки, обжаренные с ароматными травами, под каберне. баранина (из ашана, вполне себе) - 72 рэ, вино марки "какая-то лоза" ("магнитовская", приобретённая по совету одного грузина. тоже вполне) -64 рэ. лаваш, чеснок, петрушка, специи, масло - было на кухне.
  Ответить с цитированием
Старый 18.09.2011, 21:14   #69   
Форумец
 
Аватар для Saule
 
Сообщений: 3,693
Регистрация: 05.04.2008
Возраст: 47

Saule вне форума Не в сети
Манты. По многочисленным советам добавила в начинку тыкву - получилось неожиданно очень вкусно
  Ответить с цитированием
Старый 19.09.2011, 17:24   #70   
все виновны
 
Сообщений: 1,275
Регистрация: 21.06.2010
Записей в дневнике: 4

tervist вне форума Не в сети
мясо по французски, шарлотку, салат из помидоров. засолил сало
  Ответить с цитированием
Старый 19.09.2011, 20:50   #71   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,096
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2647

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Сварил кусок говядины без затей - чисто с лаврушкой, гарнир излюбленный: солёные огурцы с чесноком и подсолнечным маслом. Ну, и горчица - куда ж без неё.
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2011, 08:22   #72   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
1. делала колбаски магги... продаются специи, а к ним плюсом оболочка
фарш (говядина+свинина), чеснок, лук, специи
2. борщик)
3. ну конечно же салат из помидоров: помидорчики, болгарский перчик, сыр (любой, я люблю гауда), чесночок, зелень, оливковое масло
4. блинчики с яблоками
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2011, 09:44   #73   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,484
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Сварил кусок говядины без затей - чисто с лаврушкой... Ну, и горчица - куда ж без неё.
Аналогично, только вместо говядины свинная руля м-м-м-м-м. С горчичкой и чёрным хлебушком...
  Ответить с цитированием
Старый 21.09.2011, 22:10   #74   
viva la vita
 
Аватар для lemondrop
 
Сообщений: 4,824
Регистрация: 24.11.2008

lemondrop вне форума Не в сети
Попытались сделать котлеты. Неудачно.
В итоге ели бутерброды с колбасой и сыром.
  Ответить с цитированием
Старый 24.09.2011, 00:22   #75   
таращит
 
Аватар для proper fuck
 
Сообщений: 2,493
Регистрация: 14.05.2007
Возраст: 40
Записей в дневнике: 9

proper fuck вне форума Не в сети
Два килограмма помидоров, полкилограмма болгарского перца, стручок перца острого (не знаю, как по науке называется), т.н. китайский сельдерей - по обстоятельствам. Соковыжималка (недорогая), час потраченного времени - три литра овощного, преимущественно томатного, разумеется, сока с мякотью. С литрой беленькой самое оно. Сёдня была "проба пера", буду продолжать. Домашним, как и мне, вроде понравилось.
В оставшемся пюре хочу попробовать в казане говядину потушить.


Соврал - исходного продукта где-то два с копейками литра, но поскольку перец жгучий, зараза, и мякоть присутствует, разбавление водой до "трёшки" не косячит. Бок о бок с водочкой в холодильнике, предварительно дав полчасика постоять на столе, получается вкусно.
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2011, 22:01   #76   
НеVангел
 
Аватар для Пантерра
 
Сообщений: 2,553
Регистрация: 07.09.2010

Пантерра вне форума Не в сети
Марк, Тебе рецепт весь написать? Тааак, сегодня я готовила вафельные трубочки начиненные сгущенкой.
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2011, 22:31   #77   
НеVангел
 
Аватар для Пантерра
 
Сообщений: 2,553
Регистрация: 07.09.2010

Пантерра вне форума Не в сети
Марк,
состав:
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Картофель натереть на мелкой терке.
5. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
6. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
7. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом. На белки выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Получается красотень и вкуснотень. Нежный салат.
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2011, 22:50   #78   
мегапиксель
 
Аватар для DeeP
 
Сообщений: 8,282
Регистрация: 24.10.2003
Возраст: 45
Записей в дневнике: 8

DeeP вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Марк Посмотреть сообщение
Пантерра, спасибо за хороший рецепт. похоже на классическую мимозу))), только без кукурузы и зелени
а также фасоли, шампиньонов и каперсов.

=) зы: спасибо, что напомнили про ресеп, надо сделать на выходных.
по субжу: готовила обычный салат: помидоры, лук кольцами, зелень, кунжутные семечки, соевый соус, масло и перец.
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2011, 22:52   #79   
НеVангел
 
Аватар для Пантерра
 
Сообщений: 2,553
Регистрация: 07.09.2010

Пантерра вне форума Не в сети
Марк, всегда рада помочь
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2011, 19:18   #80   
ла-ла-лай
 
Аватар для HILARI
 
Сообщений: 20,342
Регистрация: 31.08.2009

HILARI вне форума Не в сети
печеночный торт.
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2011, 20:25   #81   
идите на ***
 
Сообщений: 12,736
Регистрация: 22.06.2006
Возраст: 39

Женщина-Борщ вне форума Не в сети
Марк, а почему ты не стал есть борщ, мясо по-французски и драники? ладно. коту скормлю.
  Ответить с цитированием
Старый 27.10.2011, 21:12   #82   
мегапиксель
 
Аватар для DeeP
 
Сообщений: 8,282
Регистрация: 24.10.2003
Возраст: 45
Записей в дневнике: 8

DeeP вне форума Не в сети
яблоко.
я его помыла водой и вытерла салфеткой
  Ответить с цитированием
Старый 28.10.2011, 08:04   #83   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
Запекла рульку с вустерским соусом и рис тушёный с овощами.
  Ответить с цитированием
Старый 29.10.2011, 09:05   #84   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
котлетки сырные
  Ответить с цитированием
Старый 29.10.2011, 14:43   #85   
Форумец
 
Аватар для nofumar
 
Сообщений: 1,361
Регистрация: 25.09.2009

nofumar вне форума Не в сети
натуральные бараньи котлетки с гранатово-изюмной подливкой. погода, знаете ли, располагает
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2011, 11:10   #86   
Форумец
 
Сообщений: 9,984
Регистрация: 12.06.2010

klubnichkka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от nofumar Посмотреть сообщение
гранатово-изюмной подливко
рецепт?..
  Ответить с цитированием
Старый 30.10.2011, 23:31   #87   
Я к УСПЕХУ !
 
Аватар для Olga14
 
Сообщений: 16,501
Регистрация: 27.11.2008

Olga14 вне форума Не в сети
пальцы ведьм и фаршированных тараканов))
  Ответить с цитированием
Старый 31.10.2011, 16:36   #88   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
Чахохбили и картошку варёную с маслом и укропом
  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2011, 16:31   #89   
Форумец
 
Аватар для Saule
 
Сообщений: 3,693
Регистрация: 05.04.2008
Возраст: 47

Saule вне форума Не в сети
Марк, а где пошаговый рецепт приготовления с иллюстрациями?

ПС: щи с квашенной капустой и салат "Оливье"
  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2011, 16:50   #90   
Царапка
 
Аватар для ЛенкаPenka
 
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38

ЛенкаPenka вне форума Не в сети
Салат "Цезарь", Картошка жаренная и котлетки.
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind