ЗИМА

[Фенол]

видимо тяжёлая последняя трудопятница года добралась и до админа рекламного агентства.

кольцовская - революции 1905 года

[Осенняя_]

Фенол, гг )
Хорошо, что не мессенджер какой-нибудь ))

[anadonam]

Сообщение от Осенняя_

Женя ! Засунь свиноград в холодильник...не доживёт ить до НГ

спасибо. но я вкурсе )). стоит в холодильнике прям всей вазой, чтобы потом заново не собирать.
всё хорошо! ничего не завяло, думаю еще завтра день продержится тоже ))

у меня вот в с салатом незадача (всмысле с листьми.) я все таки решил себе блюдо - мясо украсить.
купил сегодня утром (он специально со стаканчиком и землей) говорят воды плесни и простоит до 31го свежий отлично. Ноооо смотрю вот щас что то поник, понур, омбяк ...... хз - но в любом случае выглядить будет уже не свежем (((

(я потом запощу фотку блюда чего получилось если салат совсем не подведет. а если салат подведет, засохнет, пожелтеет, то и не будет смысела фотать(( ) а идти новый покупать за полтинник 31-го а он к вечеру опять увянет - ды ну блин меня жаба душит уже.

[Осенняя_]

anadonam, ну тут как бэ дааа...скоропорт надо покупать день-в-день (желательно)
я вот за овощами-фруктами-зеленями завтра поеду, ибо 31-го всё, я у станка...
а всё остальное закупила уже
и попрятала во избежание несанкционированного уничтожения )))

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

Хорошо, что не мессенджер какой-нибудь ))

да. повезло админу. в этот раз.

Сообщение от anadonam

а если салат подведет, засохнет, пожелтеет

ненадёжный какой салат то. на такой нельзя положиться. и правда, подведёт в самый важный момент.

Сообщение от Осенняя_

31-го всё, я у станка...

коту то небось и не готовишь ничего (

[Осенняя_]

Фенол, у кота эти...как их...сухарики...ну камушки такие коричневые )
есть ещё камушки мягкие из пакетика
и свежайшая, практически родниковая, вода ))

[Wlad i mir]

А шампусик и водченку все взяли и спрятали?

[anadonam]

У соседей кошечка погибла. Они завели себе кота.

позавчера вместе с соседкой по домам шли, она первая дверь открыла к себе....
тот сидит у парога встречает, с самым важнецким видом, головой вертит..... (около года ему где то уже ).
а выходить на лестничную клетку боится )))))) я звал звал он нигугу сидит носом водит ....


а кошечка была бойкая - тооолько стоит соседям дверь открыть как она нырь и на площадку бегать .....

вывод - мальчики сцыкуны

[Фенол]

Сообщение от anadonam

мальчики сцыкуны

а зачем мальчикам при первой возможности из дома ломиться и без толку по площадке бегать? блох можно понабраться, лапы испачкать, заблудиться. а то ещё и пришибёт ненароком какойнить местный кэтхейтер. сомнительная забава.

[Осенняя_]

Сообщение от Фенол

мальчики сцыкуны

ещё какие....в магазине "плакали, кололись", ругались матом, но набирали креветок лопаткой, пытаясь вытряхнуть из лопатки снег...снег высыпался вместе с креветками и они по новой орудовали лопаткой, как в песочнице...
а я вот пальцы обморозила, выковыривая этих креветок из снега ))))

цитируемая фраза принадлежит другому автору, но редактировать неохота

[Фенол]

https://www.youtube.com/watch?v=o9reuCbOMJU Lake of Tears - Forever Autumn

креветки - это хорошо.

жаль листья опали. а то б яркокрасочный Новый год был бы )

[Осенняя_]

Фенол, грустная песня )
на тебе рыбки чуток )

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

грустная песня )

но красивая!

Сообщение от Осенняя_

на тебе рыбки чуток )

спасибо. внушительно. с учётом того, что это ТОЛЬКО рыба. ты собираешься всех соседей по лестничной клетке на НГ откармливать или просто себе на пятерых до 9 числа заготавливаешь?

[Wlad i mir]

Ох, рыбка!) Люблю рыбку!

[Осенняя_]

Фенол, ну нас будет больше пяти ) а потом, у меня супруг очень уж разнорыбье уважает ) но там ничё мудрёного - в солёном виде горбуша, чавыча, тунец, чуток сёмги и скумбрия - всё одним составом солю, только в скумбрию ещё лук и лавровый лист плюс оливковое масло
из выпендра замариновала другую часть тунца, в соусе терияки с апельсиновым соком...попробуем )

тот пятый у меня из-под ножа практически индейку выдергивал
чуть голову об мою ногу не разбил )

что-то я незаметно для себя закосила под Анадонама

кстати, Евгений, поди сюда, чё скажу !)
супер-закусь, вынула из памяти моей девичьей, едала в свою московскую молодость, перед зарплатой ))
отвариваешь морковь, штук несколько, чистишь, режешь вдоль пополам, потом каждую половину ещё вдоль пополам, и чик-чик на сегментики
также чеснок, несколько зубков, режешь таким же макаром
всё это на сковородку, обжариваешь...соли чуток...в конце - рубленую кинзу...перемешал, свалил в миску и пусть остынет-настоится....
ум отъешь !!! )))


сейчас забацала )

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

ничё мудрёного - в солёном виде горбуша, чавыча, тунец, чуток сёмги и скумбрия - всё одним составом солю, только в скумбрию ещё лук и лавровый лист плюс оливковое масло
из выпендра замариновала другую часть тунца, в соусе терияки с апельсиновым соком...попробуем )

и правда - босота! ))))))

Сообщение от Осенняя_

пятый у меня из-под ножа практически индейку выдергивал

не гноби жевотнае! это Евгений может в любой момент метнуться до киоска и прикупить недостающий ему на данный момент ингредиент, а жевотнае не может ) потому и выдёргивает из-под ножа. всё логично и обосновано )

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

отвариваешь морковь, штук несколько, чистишь, режешь вдоль пополам, потом каждую половину ещё вдоль пополам, и чик-чик на сегментики

вот этот вот технологический момент особенно записал себе ибо если не ДВА раза вдоль пополам резать, то ж уже ж вкус будет ну совершенно противоположный. дада ) этаважна! )))

[Осенняя_]

Фенол, я не гноблю !! я ему честно отсыпала кусочков ))

Сообщение от Фенол

до киоска

если уж о нём речь, то и выражайся правильно: "в киосак" )) (надеюсь, Евгений не обидится, я по-доброму)

а с морковью - да...она - овощ нежный и подход к ней должен быть соответствующим ))

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

"в киосак"

ну если уж углубляться во все лингвистические тяжкие, то "в кеосак" ))))) более экстремальные формы есть, но я их не рассматриваю.

Сообщение от Осенняя_

надеюсь, Евгений не обидится

полагаю, что не обидится. он сейчас наверняка занят шинкованием, томлением, и снятием шума. хлопочет.

[Осенняя_]

Сообщение от Фенол

снятием шума

это что за новое веяние в кулинарии ? )

а нашинковал он всё, если я не ошибаюсь, ещё пару дней назад )))

[anadonam]

господа господа извините я вас перебью.

сделал уже
вот что получилось по виду: (да салатик увял совсем а то бы еще был и видос зашибательский )
а по вкусу ММММММММ (пока жарил напробовался) а запах .....
теперь сидеть до обеда слюной истекать .....

если заинтересует рецепт как что расскажу
(мясо с предварительным замачиванием , что то наподобие как шашлык, и не в духовке, а на сковородке)

// полностью накрытый стол после обеда зафотю покажу )
а щас картошку пошел жарить
(по поводу что потом будет уже остывшее не переживайте я перед заседанием в духовке всё что нужно разогрею )))

[anadonam]

накрыл я стол
еще и позавтракаю красиво

http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=2...postcount=2925

до 2х часов не пропадет ничо
Не ну просто в 2 часа я водочку откупорю и ........

[Осенняя_]

anadonam, а как ты будешь мясо разогревать ? выковыривать его из салатных листиков или вместе с ними в духовку упхнёшь ? ))

а ваще молодец, умница ) шеф-повар ! )

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

это что за новое веяние в кулинарии ? )

снятие пены шумовкой

Сообщение от anadonam

в 2 часа я водочку откупорю и ........

ты там не части водочкой то с двух часов. а то ж между двумя и двенадцатью аж 10 часов. назюзюкаться можно.

и с Наступающим всех! Пусть уходящий год будет хуже следующего!

[Осенняя_]

Фенол, глумиться удумал про 9-е ?
а мне пофик, я не работаю ))))

[anadonam]

Фенол,С новом года тебя.
чтобы английский не забыл и много бабла с помощью него заработал.
и чтобы микроволновка не сломалась....


Осенняя , Тебя с Новым годом
чтобы всё хорошо было и детки крепышами росли....
и котик здоров и весел был )

[anadonam]

Сообщение от Осенняя_

а как ты будешь мясо разогревать ? выковыривать его из салатных листиков или вместе с ними в духовку упхнёшь ? ))

рассказываю. кратко.

разогревал 2 раза - выковыревал на противень. а потом обратно в сосуд ....было вообще просто и не сложно.
я знал на что иду когда стол рано накрывал )))

ты панимашь я одын - в этом деле со столом делаю так как мне удобней и комфортней ни под кого не принаравливаюсь ))

НО . НО . НО
оно и холодное очень очень вкусное - становится лишь чуууть чуть жоще но лично мне не критически!!!!

а разогревал зачем - а так чуть чуть но повкуснее мне казалось......
и от делать нефиг....

О как.

у меня сегодня весь день всё вокруг стола, еды, питья.
ничо больше ни делал ))))
(ну в смысле когда между перекусами лазаю флужу в интернете, батонился на диване и выходил гулял 30 минут не считается))))

ps// щас такое ощущение, что я вкусняшек наелся напился до пуза на целый год

[Осенняя_]

Ну ! С наступившим вас, товарищи )) Пусть он будет лучше ушедшего )

Спасибо, Жень )
Котик вроде здоров почти (за исключением нескольких лишаев на тушке), а вот настроение пока не фонтан: у детей новый бластер Нерф...ноу комментс

Еды как всегда больше, чем надо...уже и раздавали, и сами завтракали, а она не кончается...)

[Фенол]

Сообщение от anadonam

С новом года тебя.

взаимно. и тебе чтоб инет не отключали и чтоб отбою от заказчиков щедрых не было.

Сообщение от anadonam

чтобы английский не забыл и много бабла с помощью него заработал.

да уж пора бы

Сообщение от anadonam

и чтобы микроволновка не сломалась....

СВЧ переместилась на второй план. щас на первом сковородка + мультеварко

[Фенол]

Сообщение от Осенняя_

С наступившим вас, товарищи )) Пусть он будет лучше ушедшего )

и Вам! и Вас! и Вашим!

Сообщение от Осенняя_

Котик вроде здоров почти (за исключением нескольких лишаев на тушке)

с чего это? кальмары его штоле искусали?

Сообщение от Осенняя_

Еды как всегда больше, чем надо...

для тебя это наверное неожиданность? вроде и не готовила особо ничего, да?