Специализированный магазин живого пива "Штопор"

[Petrogen]

dirtybirdy,
Впредь постарайтесь обращаться через выделение никнейма) Запутаться легко.

Сообщение от Дана

в 99 случаях из 100 его просто сполоснут в моечной ванне и полой халата сотрут с него помаду, если таковая осталась, потом натрут до блеска салфеткой ( чистой ли?) и нальют тебе пиво...

Есть такое дело...

[L.A.V]

В прошлую пятницу были в магазине на светофоре, скитания моей души в поисках качественного разливного пива закончились. пивас отличный, брали с товарищем по акции рюгена 3 литра. Тока вот что с него так развозит сильно?)

[Strange mouse]

Сообщение от Дана

Откуда такая уверенность в трудолюбии и чистоплотности обслуживающего персонала, который моет бокал? Есть у меня такое подозрение, что в 99 случаях из 100 его просто сполоснут в моечной ванне и полой халата сотрут с него помаду, если таковая осталась, потом натрут до блеска салфеткой ( чистой ли?) и нальют тебе пиво...

Мы с мужем в этом году были в Праге (кстати пиво пить ездили ) Так вот по-поводу стекла. У них там в пивных барах, при цене пива 20-25 крон (около 35 руб за бокал - вообще-то дешево, согласитесь), прямо за стойкой - мойка для бокалов, бармен моет их при вас, так что можете сами проконтролировать, как бокал вымыт.
Это к вопросу об антисанитарии - сделайте мойку за стойкой, чела для помывки пивных бокалов специального нанимать не надо.
А пить из стекла приятнее однозначно, да и как-то приличнее.

[Дана]

Сообщение от L.A.V

Тока вот что с него так развозит сильно?)

Выдержаное пиво, блин мне нравится зимой именно такое... Шторм от Люнеса в этом плане хорош - 2-3 литра и чувствуешь себя Бэтмэном!!))))

[Дана]

Strange mouse, согласен с Вами полностью, что из стекла приятнее, но ведь зашьется бармен один за стойкой, если и мыть посуду, и пиво наливать, и при этом еще дегни считать, по возможности правильно))))

[Sandy]

Всегда ношу с собой пузатую кружку из которой и пью... доволен и щас лефф..
Светтофор рулит!

[BEER MARKET]

Сообщение от Дана

Ну тут уж как сказать... Если бы мне предоставлялся выбор в заведении любого ранга между стеклом и одноразовым стаканом, не задумываясь выбрал бы второй вариант.... Что бы понять почему - надо общепит знать с "изнанки", которая всегда закрыта для рядового потребителя и не всегда бывает приятной глазу этого самого потребителя... Откуда такая уверенность в трудолюбии и чистоплотности обслуживающего персонала, который моет бокал? Есть у меня такое подозрение, что в 99 случаях из 100 его просто сполоснут в моечной ванне и полой халата сотрут с него помаду, если таковая осталась, потом натрут до блеска салфеткой ( чистой ли?) и нальют тебе пиво... А потому мое мнение ОДНОРАЗОВАЯ посуда, и не иначе!!!!

Стекло АПРИОРИ лучше пластика -это бессмысленно оспаривать.
Все твое объяснения Николай можно перевести следующим образом- формат моего завадения и мои возможности не позволяют( или пока не позволяют) мне создать создать качественный сервис относительно посуды для потребления пива или вообще формат моего заведения не подразумевает введение данного формата. Вот и все и не нужно убеждать что пластиковый стаканчик -это благо .

Предстваляю я если например Гуливер будет водку наливать в пластиковый стакан - как сильно прибавится у них клиентура.

[Sandy]

Сообщение от BEER MARKET

Предстваляю я если например Гуливер будет водку наливать в пластиковый стакан - как сильно прибавится у них клиентура

ох гурманы.. можно подумать водку пьют для вкуса..

[BEER MARKET]

Сообщение от Sandy

ох гурманы.. можно подумать водку пьют для вкуса..

Нееее ты что, исключительно для того, чтобы нажраться и шашлык в плстиковой тарелке с пластиковой вилкой- ВОТ ЭТО ВЕЩЬ!!!!!!!!!!

[Дана]

Сообщение от BEER MARKET

мои возможности не позволяют( или пока не позволяют) мне создать создать качественный сервис относительно посуды для потребления пива

Блин, как бы тебе объяснить.... возможности позволяют поставить на столы керамические кружки, а можно на Дулёвский завод заказать специально для Штопора..))) Только это повлечет за собой кардинальное изменение цен на пиво и закуски.... Я же даю возможность выпить хорошего пива, по хорошей цене...т.е. не по ценам Бюргера из стекла, а по цене Штопора, но из одноразового стакана.... ))))

[Sandy]

Сообщение от BEER MARKET

шашлык в плстиковой тарелке с пластиковой вилкой- ВОТ ЭТО ВЕЩЬ!

Всегда беру в лес с собой одноразовую посуду.. жарю шашлык и ем из пластика... не обламываюсь.. что я делаю не так?
Иле вы к тому что лучший шашлык может быть только в мясном ударе? таки разочарую вас.. я лучше делаю..

Сообщение от Дана

Я же даю возможность выпить хорошего пива, по хорошей цене...т.е. не по ценам Бюргера из стекла, а по цене Штопора, но из одноразового стакана.... )

ну положим в бюргере пиво не потому так стоит что из стекла
Впрочем пофег... никогда не понимал зачем куда то переться в шумное место где куча незнакомого народа галдят чтобы попить пиво... особенно убивает если там футбол

[BEER MARKET]

Сообщение от Дана

Блин, как бы тебе объяснить.... возможности позволяют поставить на столы керамические кружки, а можно на Дулёвский завод заказать специально для Штопора..))) Только это повлечет за собой кардинальное изменение цен на пиво и закуски.... Я же даю возможность выпить хорошего пива, по хорошей цене...т.е. не по ценам Бюргера из стекла, а по цене Штопора, но из одноразового стакана.... ))))

ВОТ !!! ВОТ позиция-с этим согласен, и добавлять ничего не надо. Я про то что стекло - этобла бла бла.

Т.е. формат твоего заведения подразумевает низкие цены и пластик, а не в том дело что стекло это антисанитария.

[BEER MARKET]

Сообщение от Sandy

Всегда беру в лес с собой одноразовую посуду.. жарю шашлык и ем из пластика... не обламываюсь.. что я делаю не так?
Иле вы к тому что лучший шашлык может быть только в мясном ударе? таки разочарую вас.. я лучше делаю..

ну положим в бюргере пиво не потому так стоит что из стекла
Впрочем пофег... никогда не понимал зачем куда то переться в шумное место где куча незнакомого народа галдят чтобы попить пиво... особенно убивает если там футбол

Мясной удар??!! А кто сказал что там самый лучший шашалык. не более чем приличный. Я тоже готовлю сам шашлык получше чем в большинстве заведений.
И тоже в лес беру пластик, но понимаете ли в чем дело, если я хочу культурно отдохнуть в хорошем кабаке - антураж , включая посуду, я ожидаю соответвующий.
А если я просто хочу вечером летом выпить пивка, то мне и не западло на скамеечку присесть и из бутылочки потянуть его.

[Sandy]

ну в этом между нами различие.. я лично кабаки вообще не переношу.. особенно в последнее время.. мизантропом наверное стал.. от людей тошнит..
так шта лучше в лес..

[BEER MARKET]

Сообщение от Sandy

ну в этом между нами различие.. я лично кабаки вообще не переношу.. особенно в последнее время.. мизантропом наверное стал.. от людей тошнит..
так шта лучше в лес..

Ну например по такой погоде только самые заядлые лесники в лес ездят.

[Sandy]

ичо.. мы и зимой на шашлык ездим. делов то... впрочем да.. на балконе сидеть слушать музыку и пополевывать вниз оно приятнее..

[Strange mouse]

Сообщение от Дана

Strange mouse, согласен с Вами полностью, что из стекла приятнее, но ведь зашьется бармен один за стойкой, если и мыть посуду, и пиво наливать, и при этом еще дегни считать, по возможности правильно))))

В Праге народ не зашивается - и бокалы моют, и деньги принимают, и пиво наливают, да еще и столики обслуживают - и всего-навсего 2 человека, и поток у них большой.
Просто ребята там реально РАБОТАЮТ. А у нас в Воронеже видимо как обычно - хочется не ЗАРАБАТЫВАТЬ деньги, а ПОЛУЧАТЬ.
Ну, собственно, спорить не буду - заведение-то Ваше, так что как Вы считаете нужным, так и делайте. Просто я привела пример из жизни. К чему стремиться надо (не Вам, а Вашим сотрудникам).

[Sandy]

Strange mouse, в Праге посетителей меньше в разы да и пиво там так себе по крайней мере на мой вкус..

[BEER MARKET]

Сообщение от Sandy

Strange mouse, в Праге посетителей меньше в разы да и пиво там так себе по крайней мере на мой вкус..

Улыбнуло)))))))))

[Strange mouse]

Сообщение от Sandy

Strange mouse, в Праге посетителей меньше в разы да и пиво там так себе по крайней мере на мой вкус..

К примеру "у Гаврана" посетителей от 50 до 70 человек, непрерывно потребляющих пиво (у них самый свежий Козел в Праге и самый дешевый - 20 крон светлый, 24 кроны темный), ничего - все успевают (именно о стиле работы этого бара в Праге я писала ранее).
Насчет вкуса чешского пива - как говорится, "о вкусах не спорят".
Мне, например, очень понравился "Мастер".

[Дана]

Сообщение от BEER MARKET

а не в том дело что стекло это антисанитария.

в плане санитарии буду настаивать на своем мнении.... обратную сторону общепита знаю не по наслышке.... и именно поэтому, сок заказываю только литрами, и прошу что бы перелили его в кувшин на моих глазах, и именно поэтому предвзятое отношение к стеклу и посуде вообще, и поэтому никогда не буду есть салат, если он уже перемешан с майонезом... кароч, не люблю я питаться вне дома, потому как оч хорошо знаю как это все делается.... но не будем о грустном, будем считать, что у меня нет возможности приобрести стеклянные бокалы...)))))

[Дана]

Сообщение от Strange mouse

посетителей от 50 до 70 человек, непрерывно потребляющих пиво (у них самый свежий Козел в Праге и самый дешевый - 20 крон светлый, 24 кроны темный), ничего - все успевают (именно о стиле работы этого бара в Праге я писала ранее).

Я так полагаю, что все эти люди не только пьют, но и едят.... т.е. два человека успевают налить пиво, разнести его по столам, принять заказ по кухне, приготовить закуску, опять же отнести ее посетителю, убрать со столов грязную посуду, помыть ее, вытереть столы , клиента опять же расчитать.... и все это вдвоем? Вы не ошиблись?))))

[BEER MARKET]

Сообщение от Дана

в плане санитарии буду настаивать на своем мнении.... обратную сторону общепита знаю не по наслышке.... и именно поэтому, сок заказываю только литрами, и прошу что бы перелили его в кувшин на моих глазах, и именно поэтому предвзятое отношение к стеклу и посуде вообще, и поэтому никогда не буду есть салат, если он уже перемешан с майонезом... кароч, не люблю я питаться вне дома, потому как оч хорошо знаю как это все делается.... но не будем о грустном, будем считать, что у меня нет возможности приобрести стеклянные бокалы...)))))

А в завершении этой уже поднадоевшей темы про бокалы я добавлю - будем считать что каждый ходит туда, где ему нравится и куда можется.)))))))

[Strange mouse]

Дана, вы не ошиблись - работают как два электровеника

[Strange mouse]

Дана, одно уточнение - грязную посуду (кроме бокалов) моют все-таки на кухне, а бокалы - сами бармены.

[Sandy]

Сообщение от BEER MARKET

Улыбнуло))

ну не люблю я Гиннес... даже на розлив... хотя может там щяс другое.. давно не был..
вот Крушовице... это да..

Сообщение от BEER MARKET

в завершении этой уже поднадоевшей темы про бокалы я добавлю - будем считать что каждый ходит туда, где ему нравится и куда можется.)

именно так.. наш выбор портвейн три топора и детский садик!

[AleksandrD]

Сообщение от Sandy

ну не люблю я Гиннес... даже на розлив... хотя может там щяс другое.. давно не был..

Гиннесс в Чехии..... оригинально :-) Нет, я его там нашел в одном типа ирландском пабе и заказал - 70 крон (2-3 бокала чешского пива). Окружающие смотрели как на богатого придурка :-) Чехия - это Крушовице, Старопрамен, Козел и т.д. и т.п (не путать с российской мочой под тем же брендом)

[Sandy]

AleksandrD, вообще то "Прага" это местный ресторан имелся в виду если чо..
попить пива в Праге городе давняя мечта.. но пока увы никак не получается..

[AleksandrD]

Сообщение от Sandy

вообще то "Прага" это местный ресторан имелся в виду если чо..

Вообще-то Прага - это столица Чехии имелась в виду, если чо :-)
Мы с мужем в этом году были в Праге (кстати пиво пить ездили ) (c) Странная Мыша

[Sandy]

Сообщение от AleksandrD

Вообще-то Прага - это столица Чехии имелась в виду, если чо :-)
Мы с мужем в этом году были в Праге (кстати пиво пить ездили ) (c) Странная Мыша

ааа.. ну тогда соре.. впрочем гинесс все равно фигня...