Как облегчить себе жизнь ( полезняшки )Быт..чтоб его...здесь же)

[Вик@]

Сообщение от HILARI

я так пробовала, для меня мясо немного жесткое, я сначала мясо отвариваю, а потом за 10 мин борщ варю. Хотя последнее время мне он вообще там без мяса нравится

пробовала по-разному, в итоге мой рариант- из книжки рецептов

Сообщение от Оля_Р

Девочки, а если мне надо суп на 2-3 дня сварить, как его потом в холодильник? переливать в кастрюлю и кипятить?

как вариант, многие именно так делают: заказать дополнительную чашу, и она, действительно, нужна (мало ли что случится с комплектной, две участницы уронили, и чаши погнулись). А есть доп. чаша, суп сварила, вытащила чашу, вторая остается на другие блюда. Но опять же, в МВ все просто и быстро, я теперь не готовлю на 2-3 дня, чаще меняю меню)

Сообщение от Оля_Р

А ещё читала в закупке, заказывают какие-то кольца для МВ и дополнительные чаши - это для чего?

про чаши выше написала, а кольца- это уплотнитель в крышке, со временем может впитывать запахи пищи, приготовленной в МВ. запасные берут, чтобы, например, молочку детям готовить с отдельным кольцом. Ну или для рыбы одно, для остальной пищи другое. Я кольцо себе взяла про запас, но готовлю с одним, просто надо не лениться его помыть лишний раз

[Оля_Р]

Вик@, спасибо!

[Рыбка75]

Девочки, я стала счастливой обладатильнецей мультиварки арс, просто суперская штука. Первое что попробовала была гречневая каша это что-то, у меня бабушка в русской печи такую делала, муж ненавидел каши вообще, а тут даже добавки попросил! Делала рагу с говядиной поставила на режим мясо, за 25 минут мяско стало нежное, нежное, я думаю что и на курицу можно ставить спокойно. Вообщем это не рекламный ход, а действительно нужная в хозяйстве вещь!

[Лаодика]

Ещё чуть-чуть не рекламы - я уже неделю с плиты только пыль протираю ))

[catdi]

natalia36, ну тебе тогда осталось дать нам попользоваться разок по-соседски, чтобы уговорить мужа и тоже вступить в эту секту))))

[Berkana]

Сообщение от natalia36

я уже неделю с плиты только пыль протираю ))

и я )
только раз на плите готовила - сын говорит - а что это у нас помошница твоя отдыхает? Нехорошо

[Лаодика]

catdi, Диан, бери конечно.
Весчь нужная!!!

[catdi]

natalia36, тогда как только выздоровлю, так сразу)))) а то я что-то заболела сильно

[Алёська]

нда... я тоже "осчастливилась" мультиваркой. Панасоник на 4.5 литра. Первое впечатление - разочарована. Тут (и не только тут) такие дифирамбы поют мультиварке, а я с первого пинка не прониклась вообще! Конечно, основательные выводы делать еще рано (буду еще тестить раз уж купили), пока готовила только один раз в режиме молочная каша (как раз, в основном, для чего она и была куплена) овсянку.
Основные претензии - ВРЕМЯ!!!!! Час готовить кашу это слишком У меня ре еле дождался. На плите на это у мну 30 мин уходит. Это овсяная крупа, хлопья так еще быстрее. И после часовой варки крупа как-то надоварена. Не то что бы сырая, а как у макарон, степень готовности альденте. Я люблю кашку мяяягенькую.
Вот то, из-за чего я её изначально не хотела: медленноварка, блин!
Наверное, нужно было брать ARC, но я побоялась сложности конструкции с давлением (противные ассоциации с совдеповскими скороварками).
Еще, для нас, все-таки, нужно было покупать 2.5 литра, ибо эта кастрюля получилась самой большой из имеющихся в моем кухонном хозяйстве. Я борщ в меньшей варю. А уж кашу всегда на раз поесть варим, а тут получается много по самым минимальным меркам.
Плюс, который я увидела - не помешивать и не пригорает. Это гуд
Сейчас попробую еще плов в ней сделать и запеканку творожную. Надеюсь, она хоть чуть реабилитируется в моих глазах. А то невзлюблю её, а муж же потом запилит, что в очередной модный, но ненужный девайс вляпалась (

[Вик@]

Сообщение от БуРаТиNa

Наверное, нужно было брать ARC, но я побоялась сложности конструкции с давлением (противные ассоциации с совдеповскими скороварками).

ну эти с совковскими общего имеют мало, не взлетают, и крышку не откроешь, не спустив давление, так что полностью безопасны

[Июль-ка]

БуРаТиNa, спасибо(. Я хотя бы утвердилась во мнении, что магазинную брать не стоит (у нас тож каша чуть ли не на первом месте).
А АРК все еще хочется.

[Nusho4ka]

Сообщение от БуРаТиNa

ока готовила только один раз в режиме молочная каша (как раз, в основном, для чего она и была куплена) овсянку.

имхо, не для овсянки она. Попробуй рисовую сварить, у меня получается вкусно. Всем нравиться. Только я потом молоком доразвожу иначе для меня суховато. Она варит до тех пор пока молоко не впитается или не выпарится. Вобщем рис в молоке не плавает. Ты кашку то заложи и иди с ребенком гулять. Придешь, а тут молочная тепленькая кашка. Вобщем отвлекись не стой над кастрюлькой. Она для того и нужна. Сложил и забыл. Я постоянно кашу на плите забываю и она горит. Для того и пользуюсь. Теперь правда как лишних денег образуется хочу еще и арс купить на пробу.

[HILARI]

Сообщение от БуРаТиNa

разочарована. Т

ох-ох, может сдать, сказать, что точно такую же подарили

Берите АRC, у меня вон сейчас разу за 6 минут приготовилось.

[Лаодика]

Сообщение от catdi

natalia36, тогда как только выздоровлю, так сразу)))) а то я что-то заболела сильно

воттена ((
Выздоравливай скорее

[heilinn]

БуРаТиNa, споки, Леночек, не паникуй! Мультя готовит без тебя, оставь ее наедине с продуктами и занимайся своими делами. )) Она готовит между делом, смотреть на нее или на часы не надо!
Зайди на мультиварку.ру и почитай, что народ пишет. Мульон рецептов и хитростей.
Я когда мультю распаковала, тоже слегка разочаровалась. Ждала чуда, а тут просто кастрюлька. И только позже прониклась, заметив, что плита стоит без дела. ))

А по поводу 4,5л... Я очень-очень сильно намекала на подумать, нужен ли такой объем.

[Чудесная]

БуРаТиNa, тоже уже думала, что без давления - это просто электрокастрюля

[Лаодика]

Сообщение от Tat

БуРаТиNa, тоже уже думала, что без давления - это просто электрокастрюля

так оно так и есть ))

[Чудесная]

Сообщение от natalia36

я уже неделю с плиты только пыль протираю ))

Сообщение от Кукла 79

и я )

Сообщение от pollana

плита стоит без дела. ))

девочки, а отбивные, котлеты, макароны разве можно приготовить в ней?

[Вик@]

Сообщение от Tat

котлеты, макароны разве можно приготовить в ней?

я котлеты в ней готовлю на пару, а макароны делаю не просто отварные, а сразу пасту со всеми составляющими

[Лаодика]

Tat, неее, плиту я выкидывать не собираюсь, очень люблю жареное мясо, в мульте так не пожаришь
Просто на плите теперь совсем не хочется что-то делать, с МВ правда намного легче
И от духовки тоже не откажусь, курицу запечь там тоже много ума не надо

[HILARI]

еще плюс субпродукты варить, быстро и никакого запаха.

Сообщение от Вик@

пасту со всеми составляющими

а можно рецепт??

[RADUSHKA]

Сообщение от Вик@

а макароны делаю не просто отварные, а сразу пасту со всеми составляющими

а вот это можно где-нить поподробнее?)))

[Nusho4ka]

так, похоже пора заводить отдельную тему про мультиварки и рецептики к ним.

[HILARI]

есть тема, но мне доустим влом туда лазить

[Nusho4ka]

Сообщение от Tat

БуРаТиNa, тоже уже думала, что без давления - это просто электрокастрюля

как человек постоянно паливший кашу на плите могу сказать, мв то что нужно для забывчивых девиц. Если вы готовы стоять и караулить готовку, то вам этого точно не надо. А вот если сложил и пошел чем нибудь еще заниматься не забивая голову, то это то что нужно. Плюс мне нравится, что можно вообще из квартиры уйти, сложив все готовиться, а потом прийти с прогулки и покушать свежего и горячего.

[heilinn]

Вкусности из мультиварки на ютубе http://www.youtube.com/results?searc...%81%D0%BA&aq=f

[Курочка Ряба]

БуРаТиNa, Лена, если кашу готовишь на утро, то лучше делать в ночь. Утром получаешь готовый теплый продукт. (Если что-молоко не скиснет)))))) А к обеду еду закидывай с утра-и иди гуляй.
В панасонике (да и влюбой медленноварке) весь финт в том, чтоб закинуть заранее. Она приготовит и будет ждать в режиме подогрева.

[Алёська]

Всем спасибо за коменты. Даю еще пару шансов этой кастрюле.
Сейчас плов в неё загрузила. Посмотрим-покушаем...

Сообщение от pollana

А по поводу 4,5л... Я очень-очень сильно намекала на подумать, нужен ли такой объем.

Эх, Свет, да и помню твои намеки... но иногда голос разума слышишь когда уже поздно.
Скажите, у кого Панас, она так и должна постукивать-потрескивать при готовке, да? Такие регулярные глухие щелчки издает. Инструкцию читала , чаша сухая была абсолютно

[heilinn]

БуРаТиNa, нее, моя трещит только если дно чаши мокрое или сам нагревательный элемент мокрый.

[Вик@]

Сообщение от HILARI

а можно рецепт??

рецепта собственно как таккого нет, я делаю так:

Спагетти (у меня Barilla) смешиваю с морепродуктами, сметаной, томатной пастой (брала в закупке для роллов, больше всего нравится, название не помню, ну или Хайнз), специями для пасты (Катами, кажется, закончились, негде название посмотреть). Туда же соль, КИПЯТОК. Воду добавляю на глаз, чтобы все скрылось, но не утонуло. Все это мешаю просто в салатной миске, т.к. сырые спагетти могут поцарапать тефлоновую чашу. Если чаша нерж, то можно в ней смешивать. Переваливаю, режим мясо 15-17 минут, перед подачей засыпаю базиликом

Делала с говядиной и опятами, все тоже самое, только специи другие.