а будут ли грибы?

[kkk]

Сообщение от NORFOLK

ммм, набрали 1/2ведра маслят и нам фартонуло, треть ведра охерительных подберезовиков.

набрать это 1/3 от дела , а вот перебрать и переработать еще 2/3 -и наверно самые трудоемкие

[NORFOLK]

Сообщение от kkk

набрать это 1/3 от дела , а вот перебрать и переработать еще 2/3 -и наверно самые трудоемкие

жена колдует сейчас, а я слюни пускаю. Получилось полведра "мяса". Вот думаем с картошечкой, но полведра много, что посоветуете? заморозить прям так?

[toxat100]

У меня жена отваривает, расфасовывает по пакетикам и замораживает. потом всю зиму суп и картошечка!

[NORFOLK]

toxat100, прям так заморозили. помыв почистив

Кто-нибудь вообще собирает белые грузди???с чем их можно перепутать?а то я думал завтра съездить на полянку и на засол набрать. Жалко если пропадут от моего незнания

[servic59]

Сегодня, 4 часа в Липецкой губернии. Немного рыжиков, масса подберезовиков и с десяток подосиновиков.

[kkk]

Сообщение от servic59

Сегодня, 4 часа в Липецкой губернии. Немного рыжиков, масса подберезовиков и с десяток подосиновиков.

да рыжики я давно не косил.....жареные да со сметанкой-весчь!!!
крайний раз в Нелже до погорелья...

Сообщение от NORFOLK

Кто-нибудь вообще собирает белые грузди???с чем их можно перепутать?а то я думал завтра съездить на полянку и на засол набрать. Жалко если пропадут от моего незнания

я собираю спутать невозможно -сразу дают сок белого цвета на пластинках, растут семьями (один нашел -ведро с поляны) про обработку почитай мои посты ранее 2 способа быстрый и долгий (горячий и холодный) ищи поиск рулит

[NORFOLK]

servic59,

фантастика, тут ведро неполное и счастья полные штаны. у вас в тазу слева внизу как раз грузди?правильно?

kkk, спасибо. Я вот про такие грибы. это и есть грузди у servic59?

[kkk]

Сообщение от NORFOLK

servic59,

фантастика, тут ведро неполное и счастья полные штаны. у вас в тазу слева внизу как раз грузди?правильно?

kkk, спасибо. Я вот про такие грибы. это и есть грузди у servic59?

нет там груздей ! подберезовики подосиновики и рыжики...не с такими познаниями яб повременил или кого-то с опытом взял на первые разы.тут как сапер -ошибаешься один раз! и первое правило грибника-не знаешь -НЕ БЕРЕШЬ!!

[Руфо]

Суббота. Углянец. Лес суховат, несмотря на прошедшие дожди.
Грибов гораздо меньше, чем неделю назад. Растут в основном в траве или прямо на корнях деревьев или пней.


Очень радует, что помимо польских пошли настоящие боровики - ножка толстая, губка белая плотная мелкая. Тяжелый. Берешь в руки - маешь вещь

[servic59]

В тазу действительно рыжики. Жареные со сметаной неплохо, а еще вкусней - целый гриб с отрезанной ножкой посолить, слегка поперчить, обвалять в муке или сухарях и обжарить в масле с двух сторон. Весь сок остается внутри пальчики оближешь.

[Боровик]

Утром походили по бору Кожевенного кордона. Грибов мало, польские и моховики. Но по 2/3 ведра каждый собрал.

[Чайник85]

Сообщение от Боровик

Утром походили по бору Кожевенного кордона. Грибов мало, польские и моховики. Но по 2/3 ведра каждый собрал.

был также сегодня там, только вечером, часа полтора всего. Нашел два подберезовика, полведра моховиков и еще полведра польского. Грибов мало, причем обратил внимание - польского стало намного больше, чем моховиков, и еще много грибов с плесенью.

[Maximin]

Был сегодня в районе Рамони - два ведра маслят (очень много мелких).
Уже переработали

[NORFOLK]

дождь!будут грибы!

[pasadobl]

Сообщение от NORFOLK

дождь!будут грибы!

Угу, только когда их собирать?

[letoAX]

Пока ждали пришествия грибов, время зря не теряли... См. фото...
Ну и, собственно, дождались! Маслята повалили!!! Подсказка - сначала ищите молодой соснячок, а уж там - гарантированы грибы! Даже в траве.

[Anamorf]

Вчера прокатились в сторону Липецка. Два ведра белых молодых грузьдей(старые в расчёт не беру) и ведро молодых дождевиков.

[injector]

Дождь нормальный был+ потепление идёт. Думаю, скоро будут маслята. Но,как бы, это не последние потепление,в виде короткого Бабьего лета(

[NORFOLK]

injector, ближе к 24 сентября будет потепление, а пока скорее всего дожди. Так каждый год. У меня др 24го. Всегда, вплоть до днюхи дожди, а на др жара и шашлык

[Базявка]

прошлись по своим местам - вообще ничего, ни единого подберезовичка, даже поганок нет. решили прокатиться в посадки сосняка, обнаружили автопарк из машин, стаи грибников с полными ведрами, много срезов и немножко маслят для себя. удача, если учитывать, что поехали в воскресенье вечером.
Маслята красивые, свеженькие

[injector]

Сообщение от Базявка

прошлись по своим местам

А где эти места?

[динка]

польских не то что б валом, но много
большая часть еще с мизинец, к выходным будут самое оно

[Азиатка]

letoAX,и гдеж такая красота живет? не подскажите. Мы с мужем график установили.Один выходной на рыбалку, другой за грибами. Вот вчера 3 ведра маслят. Правду говорят, совсем малюсенькие. 2 дня не разгибая спины и затем в ночные смены. Зареклась в этом году по грибы ездить. Надо прошлогодние доесть.

[faint]

Вот сегодняшняя вылазка за маслятами за 1 час по светлу(на закате) и 30 минут по темноте

[Базявка]

Сообщение от injector

А где эти места?

в Тенистом.

[Alex Klimov]

в воскресенье за маклоком... 10литровое ведро Все - белые как на отбор (не польские, не какие-нибудь, а настоящие боровики - крепкие, здоровые, твердые ), в холодильнике осталось 3кг, остальное порезали и в суп.

[Alex Klimov]

опята кто-нибудь видел????
если видел то гдееее????

[pasadobl]

Alex Klimov, на тонких ножках точно белые? Опята были в ИЮЛЕ :-\

[динка]

в ведре польские, как бы

[D0rmid0n]

Сообщение от Alex Klimov

в воскресенье за маклоком... 10литровое ведро Все - белые как на отбор (не польские, не какие-нибудь, а настоящие боровики - крепкие, здоровые, твердые ), в холодильнике осталось 3кг, остальное порезали и в суп.

такие боровики можешь на рынке впаривать