Свадебный торт

[Мася94]

appachi808, ох суперский тортик))))

[Михаил_Ek]

АнгелаЛат, помню ел давно твой тортик) Очень классно получилось.

[Alisa-kisa]

пока темка немного пустует и ожидает свадебного бала и сладких тортопадов, покажу тематический тортик - тоже свадебный, на фарфоровую свадьбу)

[АнгелаЛат]

АнгелаЛат, помню ел давно твой тортик) Очень классно получилось.

Михаил_Ek, Спасибо ! Видно это было несколько лет назад ?- ))) Но мы не стоим на месте и не секрет , что наши торты стали ещё вкуснее , а многие рецепты я разрабатываю сама, и коль ты частенько фотографируешь на свадьбах, то думаю отведать наши торты ты сможешь ещё не раз !!!

[АнгелаЛат]

И немного свежих тортов от меня-))). Всё же Зимняя пора диктует более светлые тона тортов . Белый тортик большой был...(воплощали в жизнь идею невесты ) .а в торте цвета айвори -повторили цвет платья невесты и цветы из её букета . Ещё 1 тортик на 18 кг- для любителей путешествовать , ну и добавлю парочку для ассортимента :маки ,васильки,колокольчики или тюльпаны кстати могут быть не только в корзине но и на классическом торте...

[kamei]

вчера отвозили на свадьбу тортик))

[Kleopka]

Alisa-kisa, вау!!! шикарный тортик!! очень такой тематичный)))
празднично, в тему и нежно, и рюшечки такие милые!! 8-))

[Alisa-kisa]

kamei, совершенно изумительный повторчик)) особенно рисунки айсинговые по бокам

Kleopka, спасибо))

[Pinn]

Ну вот начались потихоньку свадьбы. Мы открыли у себя свадебный сезон весна-осень 2013 таким королевским тортом с живыми цветами. Велосипедик для тематической свадьбы, белые хризантемы и не традиционный для серебряной свадьбы - шоколадный.
Невесты велкам мы готовы).

[АнгелаЛат]

Alisa-kisa, Оригинальный тортик !
kamei, твой тортик Очень нежный !
Pinn, с цветами живыми Класс !!! я сначала подумала что вы налепили сахарных цветов на торт-клетку, но живые должно быть источали такой аромат что вы почувствовали приближение весны ...)) а ведь Весна и правда не за горами ! и это радует !

[Alisa-kisa]

АнгелаЛат, спасибо)

[Alisa-kisa]

у меня вот такие торты были:

[АнгелаЛат]

Alisa-kisa, С цветами красивый торт.Фигурки у тебя класс... и розы белые прям как настоящие, а вот орхидеи... не пойму что это за сорт ? серединка как у орхидеи Фаленопсис а лепестки от Ванды...

[Alisa-kisa]

АнгелаЛат, спасибо, не ставила себе задачу сделать цветы со стопроцентной флористический похожестью. В мире существует около тысячи видов орхидеи, но вообще это ванда, цветы стараюсь делать предварительно ознакомившись с их строением по фото и такой вид имеет место быть, хотя и ванда вся разная.

[Kleopka]

Согласна с АнгелаЛат, редко встретишь такие пышные розы на тортиках!!

Alisa-kisa, мне с сердечками понравился! Выглядит просто, но со вкусом!


Pinn, очень здово выглядит роспись на боковой стороне тортика маками! А вот шоколадный тортик.. так задумывалось? просто выглядит как-то не очень аккуратно.

[Pinn]

Kleopka, да так задумывалась...не всегда же должна быть мастика - кто то просто шоколад хочет

[Pinn]

У нас ассортимент сладкого стола пополнился макаронсами - все как и учил меня Саша Кислицын без лишних крошек, с юбочкой, с настоящими фруктовыми начинками сделанные по его рецептам.
Ну и пара фото тортов...

[Alisa-kisa]

ох, наверно накопили все красоты))) Всех с праздником Весны, дамы милые, с 8 Марта)) У меня вот такой весенний-нежный тортик

[Kleopka]

Alisa-kisa, спасибо за поздравления!! С праздником весны!!
правда жаль что весна пока только календарная какая-то

Торт Свадебный с красными розами

[Alisa-kisa]

Kleopka, розы чумачедчие)

[Pointer]

Добрый вечер.
Хочу поделиться негативным впечатлением оставленным от торта студии марципан. При внешней привлекательности, внутри он оказался просто кашей! Коржи размокли до такой степени, что растворились в креме, соответственно на вкус это была сладкая молочная каша с черникой) Такое ощущение, что если бы не глазурь, то торт растекся по столу). Хоть и на общее настроение праздника это не повлияло, но разочарование от десерта осталось). Продукция премиум класса должна соответствовать не только цене, но и качеству.

[Leda15]

Какого же веса и размера должен быть свадебный торт на 50-55 человек? и насколько удобно управляться с многоярусными тортами, где каждый следующий ярус меньше предыдущего?

[Kleopka]

Leda15, управлять с ним как и с простым тортиком. Его можно разобрать по ярусам.. К примеру, 3-х ярусный торт - это три отдельных тортика. А по весу можно расчитать так: 150гр. на каждого человека.

[kamei]

Kleopka, ммм как же розы понравились, просто суперские!!!

Leda15, веса примерно 8-10 кг, из расчета 150-200 г на человека, а еще, резать его по очереди можно, вначале один ярус, потом второй и т.д.))

[yulya_2012]

Alisa-kisa,

Сообщение от АнгелаЛат

И немного свежих тортов от меня-))). Всё же Зимняя пора диктует более светлые тона тортов . Белый тортик большой был...(воплощали в жизнь идею невесты ) .а в торте цвета айвори -повторили цвет платья невесты и цветы из её букета . Ещё 1 тортик на 18 кг- для любителей путешествовать , ну и добавлю парочку для ассортимента :маки ,васильки,колокольчики или тюльпаны кстати могут быть не только в корзине но и на классическом торте...

красиво,особенно корзина порадовала,как настоящая)

[Pinn]

Pointer, Спасибо за отзыв, даже если он негативный. Но если начинка не оправдала ваших ожидай я вам возмещу ущерб.... так бывает. Чудо сам по себе очень мягкий торт, возможно произошла технологическая ошибка и возможно положили больше черники. В любом случае если претензия есть я ее решу. Я бы и сама вас набрала, если бы знала что за торт мы вам делали.

[Alisa-kisa]

А у меня вовсю весна бушует)) первый торт вовсе не для свадьбы, но такие цветочки смогут украсить любой тортик)))

[Kleopka]

Alisa-kisa, у тебя тут не весна!)) у тебя лето во всю бушует!!))) где подснежники с ландышами??

[Alisa-kisa]

Kleopka, эти друзья в планах))

[АнгелаЛат]

yulya_2012, Спасибки !))
Alisa-kisa, и Kleopka,
Девочки да у вас тут красота !