Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Россия в 21 века Часть 10 |
Участники дебатов обязаны соблюдать правила проведения дебатов и не допускать оскорбительных высказываний в отношении друг друга. |
|
Опции темы |
30.01.2023, 16:15 | #2281 | ||
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 102,442
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети |
Цитата:
Цитата:
Классический перекус это сало хлеб картошка яйца вареные и соленый огурчик. ЗЫ: Сука жрать захотелось. |
||
30.01.2023, 16:17 | #2282 |
Коллекционер
Сообщений: 27,386
Регистрация: 04.04.2006
Возраст: 36
Не в сети |
так их в детстве в магазинах продавали, а принимать, не принимали, прям очень редко их удавались сдать и совсем за гроши
|
30.01.2023, 16:20 | #2283 |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
башка болит... пздц... запах еды только тошноту вызывает... погода штоле куда-то опять собралась меняться...
на селе. в городе сало (хорошее) тоже сложновато было найти. но проблем с салом о5 же небыло. едали мы и сало.... |
30.01.2023, 16:24 | #2286 | ||
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 102,442
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети |
Цитата:
У меня вчера отболела. Цитата:
Так себе сало, но на безрыбье.. |
||
30.01.2023, 16:37 | #2287 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
ASSA, с газом тоже самое просто управление "аналоговое", дело привычки, я всю жизнь живу с газом у меня дома нет электрочайника.
А для чего тебе тетрадка? что ты там записываешь? - Настроил отбор голов. Отобрал -Добавил нагрев, дождался установления температуры. -Ждем до 93 в баке -Отбираем хвосты Чего там записывать то. |
30.01.2023, 16:38 | #2288 | |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Цитата:
|
|
30.01.2023, 16:42 | #2290 |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
тетрадка была в кавычках. я и так примерно помню сколько ватт добавить надо.
да. нет. просто добавил 100-200 ватт и пошел курить бамбук. ждем упадка до 70% в струе и выключаем на***. перестал этим заниматься. тех хвостов будет 0,5 литра вони. время -деньги. да особо нечего. все умещается в голове если не дегустировать много в процессе. ))) зы. но могут быть варианты. бывает начнет пениться и тогда начинаются отступления от регламента.... зы. еще советую рефрактометр и завести тетрадочку под измерения. исходная плотность, целевая спиртуозность и плотность. это шоб понимать скорость сбраживания, спиртуозность текущую и т.п. |
30.01.2023, 16:47 | #2292 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
ASSA, при 93 в баке, в струе у меня еще все те же 89-91.
А хвосты я отбираю не перекрывая дефлегматор просто разгоняя нагрев еще больше обычно у меня получается хвостов 0.5-0.6 литра крепостью 60-70 их я просто отправляю в следующую перегонку. |
30.01.2023, 16:52 | #2293 | |
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 102,442
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети |
Цитата:
У меня один знакомый такой же инженегр так то чуть ли не на калькуляторе рассчитывает сколько сахару на сколько дрожжей и воды. по формулам. Термометр в брагу, секундомер электронный на отбор голов с автоматическим отсеканием. И все в тетрадку заносит каждый раз. Все блять по науке! |
|
30.01.2023, 16:54 | #2294 |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
я не смотрю туда. эта температура тебе даст примерно спиртуозность браги в кубе. по температуре ее кипения. имеет смысл смотреть разницу между температурой куба и выходом дефлегматора. уменьшение разницы сигнализирует что дефлегматор либо не в режиме или что пора заканчивать перегон. я заканчиваю по спиртуозности в струе. и этого достаточно. остальное в качестве информации и контроля.
жаба душит? тебе мало нормального продукта? я сначала крохоборил и собирал хвосты. потом забил. 0.5 литра это всего лишь стакан херпойми какого вонючего спирта. оно тебе надо если у тебя уже есть 10 литров отличной спиртяги? |
30.01.2023, 16:54 | #2295 | |
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 102,442
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети |
Цитата:
Еще и посылает куда то в лабораторию на анализ. Видимо у всех у вас такой переклин. Товарищ который гораздо лучше и больше гонит - на эти записи просто смеется, говорит - надо по наитию и от души! ЗЫ: Все эти отходы производства отлично идут на разжижку шашлыков. |
|
30.01.2023, 16:58 | #2296 | |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
Цитата:
. перебор и фанатизьм. Последний раз редактировалось ASSA; 30.01.2023 в 18:04. |
|
30.01.2023, 16:59 | #2298 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
ASSA, все так, просто немного разная методика я по своей раньше прекращаю отбор,
Обычно между 93 и 94 градуса в баке начинает расти температура после дефлегматора. В этот момент я и прекращаю отбор. Остальное в хвосты, так как, я гоню их через работающий дефлегматор у меня они не вонючие. Но это всего лишь вопрос технологии. У меня есть и рефрактометры (спирт и на сахар) и сахарометры и прочие спиртометры |
30.01.2023, 17:02 | #2300 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
|
30.01.2023, 17:53 | #2301 |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
|
30.01.2023, 17:53 | #2302 |
МИРОВОЕЗЛО
Сообщений: 102,442
Регистрация: 13.05.2002
Не в сети |
|
30.01.2023, 17:55 | #2303 |
Форумец
Сообщений: 7,507
Регистрация: 25.10.2005
Возраст: 54
Не в сети |
|
30.01.2023, 19:36 | #2305 |
главный жаб
Сообщений: 67,926
Регистрация: 24.12.2002
Не в сети |
|
30.01.2023, 19:42 | #2306 | |
главный жаб
Сообщений: 67,926
Регистрация: 24.12.2002
Не в сети |
Цитата:
Я на температуру в баке внимание обращаю только в самом начале нагрева. Когда отбираю, то исключительно по термометру в дефлегматоре. |
|
30.01.2023, 19:44 | #2307 |
главный жаб
Сообщений: 67,926
Регистрация: 24.12.2002
Не в сети |
|
30.01.2023, 19:50 | #2308 | |
FREE P.RIOT!
Сообщений: 6,577
Регистрация: 18.08.2003
Не в сети |
Цитата:
|
|
30.01.2023, 22:20 | #2309 |
СамЭц
Сообщений: 24,650
Регистрация: 20.09.2004
Не в сети |
Гудвин, особого значения кто как отбирает полагаю нет, главное результат.
|