Что Вы сегодня готовили?

[Безобразница]

а у нас сегодня была вкусняшка!
Куриная грудка+соль+перец+мнооого майонеза , затем кружочки картошки+соль+специи "для картошки"+мнооого майонеза - всё это в рукав для запекания и в духовку на 50-60 минут. Это божественно! Причем чем больше майонеза, тем лучше. ЭХ, ПРОЩАЙ ФИГУРА...

[Городской]

А кто пробовал продукты из магазина "всё за 36"?
- Там много продуктов продаётся...
- Съедобны ли они?
- Кто уже рискнул по-взрослому?

[Олдмен]

В магазине "Всё за 36", брал консервированные огурчики "закусон", "баклажины в аджике", пиво "Oettinger" пшеничное в банках, периодически беру там "Вкусную соль", - пищевая соль со специями: с чесноком и зеленью, 7 блюд, и по-моему, 12 овощей и трав. По соли: аналог( один в один), в "Пятёрочке", стоит 62 рубля. Покупал сок "Сады Придонья". По срокам годности - всё нормально.
Вывод: как и везде, если покупать внимательно и вдумчиво, отдельные товары, можно приобретать и там! Кстати, сейчас уже "всё за 37".

[Городской]

Сообщение от Олдмен

В магазине "Всё за 36"

- Минтай обжаренный в томатном соусе - не брать никогда!
- Паштет нежный гусиная печень - не брать и всё!
На этом эксперимент закончил
- Хватит экзотики, заваривай лапшу!

[egor r]

Сообщение от Городской

Паштет

такие вещи в принципе брать стоит, когда совсем уж припекло....

[Олдмен]

городской, у вас постоянный диалог с самим собой. сами себе себе вопросы задаёте, сами на них отвечаете и сами себя комментируете!

К чему ссылка на меня, - я теряюсь в догадках, вы что, после моего сообщения сразу ломанулись в "всё по 37 "? В ЛЮБОМ магазине вы можете купить товар, не устраивающий вас по той или иной причине . выбирать тоже нужно уметь.
продолжайте "заваривать лапшу"; это не эксперимент - результат известен заранее. да только не всех в отличии от вас, он устраивает.

[Городской]

Сообщение от Олдмен

результат известен заранее. да только не всех в отличии от вас, он устраивает

+
- А здесь тема постоянного эксперимента?
- Ну я же не знал....

[Нестрашный Му]

Нажарил пирожков с картошкой и капустой-грибами. Чо-то захотелось.

[Saule]

Борщ классический, блинчики с мясом-рисом-обжаренным лучком, овощной салат

Сообщение от Нестрашный Му

Нажарил пирожков с картошкой и капустой-грибами.

Нестрашный Му, рецептом теста для пирожков поделишься?

[Мария82]

мясо в горшочках

[Нестрашный Му]

Сообщение от Saule

Нестрашный Му, рецептом теста для пирожков поделишься?

Да самое обычное - простокваша+вода+соль+мука. В масло, а дальше в каструлчик для нежности.

[klubnichkka]

в казане: баклажаны, кабачки, томат, бол. перец, гречка, лук, морковь, укроп, петрушка, базелик, тмин, чеснок. овощи крупно режу.
вчера всё тоже самое, только вместо гречки рис.
позавчера-пшёнка

[Чёрный Дембель]

Ща пойду карпа употреблю, с чесночком запечёного...

[Teddybear]

Грибочки жареные (подберезовики). Без изысков, но вкусно.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от klubnichkka

в казане: баклажаны, кабачки, томат, бол. перец, гречка, лук, морковь, укроп, петрушка, базелик, тмин, чеснок. овощи крупно режу.
вчера всё тоже самое, только вместо гречки рис.
позавчера-пшёнка

А мясо?!?!

[Teddybear]

Сообщение от Чёрный Дембель

А мясо?!?!

Кстати, да. Где же мясо?

"Капустка - это хорошо, конечно. Но в доме должны быть и мясные закуски... " (с) к/ф "Ширли-мырли"

[klubnichkka]

Teddybear, прошу не критиковать! сократила приём мяса до 2 раз в неделю, ввела в рацион творог. питание сбалансировано

помимо рагу сегодня приготовила пшённую кашку с тыквой, курагой и мёдом-очень вкусно!

[DeeP]

запекла в духовке баклажаны, болгарский перец и помидоры, очистила, порезала, перца туда, много петрушки, надавила чеснока и посолила.

[klubnichkka]

Сообщение от DeeP

запекла в духовке баклажаны, болгарский перец и помидоры, очистила, порезала, перца туда, много петрушки, надавила чеснока и посолила.

запекали баклажаны в кожуре?????

[Нестрашный Му]

Басму творю.

Соседи на запах пару раз прибегали.

[maya2207]

Лечо и домашние колбаски...

[DeeP]

Сообщение от klubnichkka

запекали баклажаны в кожуре?????

я все запекала в кожуре, потом очищала. в идеале подобное вкуснее всего на углях...
сегодня варила семгины головы, и засолила ее же филешки с сахаром, лаврушкой и душистым перчиком.

[klubnichkka]

Сообщение от DeeP

я все запекала в кожуре, потом очищала. в идеале подобное вкуснее всего на углях...

я предварительно баклажаны замачиваю в воде.
вчера готовила роллы из баклажанов и кабачков, начинка- овощи, сыр, зелень, заправлено сметаной и чесноком

[maya2207]

Волосатые сосиски и киви в тесте

[klubnichkka]

только что приготовила морковные котлетки с чесночком, вкусно)

[atonkich]

котлеты из щуки с луком, зеленью в ржаных сухарях с соусом из мацони, имбиря, чеснока, укропа и лайма с гарниром из свежих овощей с заправкой с бальзамическим уксусом и базиликом

[klubnichkka]

фаршированный перчик. начинка: сыр маасдам, баклажаны, томат, морковь, лук, сельдерей, петрушка, кинза, специи. соус- сметанка, укропчик, чеснок.

atonkich, из судака тоже вкусно)

[pugovica]

klubnichkka, DeeP, если я правильно понимаю, то это аджапсандал?
у нас в семье есть два варианта:
- если на костре, то все овощи чистятся и режутся после тушения
- а если в кастрюле на плите, то кожуру не снимаем, кружочками укладываем в кастрюлю, каждый слой 2 раза, но баклажаны 3 раза (ими начинаешь и ими заканчиваешь)

[klubnichkka]

Сообщение от pugovica

klubnichkka, DeeP, если я правильно понимаю, то это аджапсандал?

можно сказать -да. для аджапсандала целые овощи готовят на костре, потом снимаются кожуру и перемешивают, добавляют чеснок и зелень, без соуса
слюни потекли

[DeeP]

pugovica, в принципе да, только аджапсандал боле кусковое блюдо, а это я, например, в отличие от мамы, люблю в блендере измельчить =))) получается "икра баклажанная", в которую макаешь мясо

klubnichkka, всю жизнь готовлю баклажаны, ни разу не вымачивала... хотя прекрасно про вымачивание знаю, мне нравится изначальный вкус.