а будут ли грибы?

[macand]

Сообщение от Tilorn

а вообще 2016 год очень продуктивный и урожайный на грибы

Да, год просто замечательный. Даже лучше, чем 2013-й. Мне лично удалось заготовить 9 видов грибов. Еще два вида грибов просто поел. )

[Tilorn]

macand, со свинушками дело совсем другое!!! Это не грубость, но таки надо отделять котлет от мух. В большинстве своем все грибники локальные и собирают грибы только в своем регионе плюс минус 50-100км. Но есть люди космополиты и есть грибники космополиты, которые собирали и собирают грибы по всей России и не только. Так вот я чему веду: один и тот же гриб может быть съедобным в одном регионе (области), а другом условно съедобным, но не в коем разе не ядовитым. Свинушки типичный пример: в ЦЧР съедобные , в рязанской губернии условно съедобный. Региональность зависит от климата, почв, растительности и деревьев, заводов и предприятий находящихся поблизости и других факторов. А вообще, например, в Архангельской тайге можно уснуть в лесу (допустим охотник или грибник устал и решил часок вздремнуть) и не проснуться никогда!! , просто неудачно выбрать место для сна и уснуть на полянке богульника, травка такая. И вдогонку: многое зависит от приготовления грибов, надо соблюдать технологию!!
PS: две литровых баночек свинушек закатаны на зиму))

[Tilorn]

macand, аналогично по видам, плюс один вид - лисички купил в Тульской области)) тупо купил два ведра за 2000р

[Tilorn]

Азиатка, одного такого чудилу из тагила встретил в лесу. Шел гордо - с мачете и двумя детьми, три трупа через пару дней а то и четыре вместе с женой, благо он встретил меня скромного парня, себя не похвалишь - никто не похвалит. У него была полная корзина зеленых поганок - думал что зеленушки, полная корзина!!! Там этой дозы хватит на роту солдат! Естественно все объяснил рассказал и пожелал как Ленин учиться учиться и еще раз учиться, а лучше пить водочку под шашлычок свиной и не выёживаться и больше за грибами не ходить.

[macand]

Сообщение от Tilorn

macand, со свинушками дело совсем другое!!!
PS: две литровых баночек свинушек закатаны на зиму))

В свинушках уже давно обнаружен мускарин. И он в них есть и в Воронеже и в Рязани. Другое дело, что этот токсин не мгновенного действия, как у белой поганки, а кумулятивного. Вы можете есть эти грибы и тридцать лет подряд без всякого видимого вреда для себя, хотя мускарин накапливается в организме. А другой человек, после нескольких приемов свинушек в пищу, может тихо склеить ласты.
Про разные леса: собирал грибы на Украине, много в Карелии и Ленинградской области, пару раз в Приморском крае, и почти 30 лет на Чукотке (жил я там). Теперь собираю в Черноземье. Это так, к слову...
P.S. Багульник на Чукотке просто везде.

[macand]

Сообщение от Tilorn

macand, аналогично по видам, плюс один вид - лисички купил в Тульской области)) тупо купил два ведра за 2000р

Вот лисички удалось поесть. Повезло, набрал на сковородочку..

[Tilorn]

macand, дальше Западной Сибири не выбирался, к сожалению, опытом задавили, соглашусь бой проигран) Про мускарин обновлю свою информацию, почитаю, по изучаю и озадачу знакомых биологов

[macand]

Сообщение от Tilorn

macand, соглашусь бой проигран)

Да я и не собирался с Вами воевать. Все наши обсуждения, и иногда споры тут, призваны, на мой взгляд, уберечь и Вас, и меня, и всех форумчан от невольного причинения себе вреда. Ведь здорово же, если почерпнув информацию на этих страницах, кто-то сохранит свою печень и почки, а может и жизнь, свою и своих близких.

[Andrei_ra]

Сообщение от macand

P.S. Багульник на Чукотке просто везде.

четко так боагульником добили

[EXIV]

Всех приглашаю в главном корпус вгу . во вторник -среду большая выставка грибов на кафедре биологии .вам расскажут опытные микологи про все грибы вор области. Советую посетить. Бесплатно.

[Азиатка]

Tilorn, ну вот я и про то же.

[Азиатка]

macand, как вам лисички на вкус? ни разу не пробовала.

[Сергей72]

Сообщение от Азиатка

macand, как вам лисички на вкус? ни разу не пробовала.

Очень вкусные жареные, жаль очень редко встречаются.

[Vlad_501]

Сообщение от EXIV

Всех приглашаю в главном корпус вгу . во вторник -среду большая выставка грибов на кафедре биологии .вам расскажут опытные микологи про все грибы вор области. Советую посетить. Бесплатно.

Спасибо за инфо....постараюсь обязательно быть, а к которому часу лучше??

[macand]

Сообщение от Азиатка

macand, как вам лисички на вкус? ни разу не пробовала.

Честно? Для меня лично ничего особенного. Бывают грибы и повкуснее. Но красивые )

[macand]

Сообщение от EXIV

Всех приглашаю в главном корпус вгу . во вторник -среду большая выставка грибов на кафедре биологии .вам расскажут опытные микологи про все грибы вор области. Советую посетить. Бесплатно.

А туда пропустят? Когда мои сыновья там учились, так попасть внутрь было непросто.

[EXIV]

3-4 октября 2016 года на кафедре ботаники и микологии Воронежского государственного университета состоится осенняя Выставка живых грибов. Приглашаем посетить нашу выставку. Вы узнаете где собирать грибы, как отличить съедобные от несъедобных и ядовитых, какие виды грибов следует охранять, познакомитесь с удивительными и самыми необычными представителями мира Грибного. Также вы сможете сами посмотреть на жизнь в макромире через окуляр микроскопа. Приходите, будет интересно!!! Пропуск по любому документу говорите на выставку в такой то кабинет в качестве пропуска можете взять гриб на опознание))

[Алексей 1111111]

Сообщение от Сергей72

Очень вкусные жареные,

а суп из них вообще закачаетесь ..))))

[macand]

Сообщение от Алексей 1111111

а суп из них вообще закачаетесь ..))))

На вкус и цвет, как говорится.. Суп мне нравится больше всего из белых. Еще круче из сушеных белых.

[letoAX]

Сообщение от Азиатка

Я вот сама пока не буду собирать опята, так как не видела в живую как они растут. Только с грибником.

А кому такая напарница нужна в лесу???
Уважающий себя грибник ходит по лесу ОДИН! Слушает тишину, наслаждается природой. Ему не до дилетантов!

[letoAX]

После обеда выбралась в лес. Результат обнадёживает. Три моховика, четыре рядовки, ведро зеленушек. Но достали "грибники"! Перекликаются, ходят с музыкой, грибы кладут в полиэтиленовые пакеты. УЖАС!

[igrek 2]

Сегодня набрали ведро маслят, только пошли много маленьких и червивых.

[Атакеру]

Сообщение от letoAX

четыре рядовки

А какой рядовки, серой? А случайно не коричневой, которая на польский со стороны похожа?

[ЯэтоЯ]

Сообщение от letoAX

После обеда выбралась в лес. Результат обнадёживает. Три моховика, четыре рядовки, ведро зеленушек. Но достали "грибники"! Перекликаются, ходят с музыкой, грибы кладут в полиэтиленовые пакеты. УЖАС!

Грибник грибника ненавидит наверняка! Идешь себе с пакетом по лесу, музыку слушаешь, грибы сапогом сшибаешь, а тут навстречу мужик идет тихонько с ведром и ножом, а выражение лица такое, что он пришел в лес, для того, чтобы убивать грибников с пакетами))

[macand]

Сообщение от ЯэтоЯ

что он пришел в лес, для того, чтобы убивать грибников с пакетами))

Уважающий себя грибник не только убьет, но и закопает человека с пакетом. Поэтому нужно носить с собой небольшую лопатку, желательно саперную...

[letoAX]

Сообщение от Атакеру

А какой рядовки, серой? А случайно не коричневой, которая на польский со стороны похожа?

Рядовка серая. Росла на полянке покрытой мхом в старом сосновом лесу.

[letoAX]

Сообщение от macand

Уважающий себя грибник не только убьет, но и закопает человека с пакетом. Поэтому нужно носить с собой небольшую лопатку, желательно саперную...

Лопата должна быть большой и острой! Легче копать...

[Busia]

Сообщение от Алексей 1111111

а суп из них вообще закачаетесь ..))))

Да. Суп из них просто шедевр!!!

[Атакеру]

Сообщение от letoAX

А кому такая напарница нужна в лесу???
Уважающий себя грибник ходит по лесу ОДИН! Слушает тишину, наслаждается природой. Ему не до дилетантов!

Хоть и это была шутка. Но если нет. То вот например опята растут в лесу за шуберка-углянец-маклок. Этот лес 15 на 12км. При том не все знают даже ту часть леса где они там могут быть. Пешком можно обойти не более 4-5км. Тенистый лес, 4км, я с детства каждый год туда езжу, и до сих пор не знаю грибных мест там. я до исх пор недостаточно обходил его. Сколько лет пешеходу нужно чтобы узнать хотя бы в какой части леса растут опята, и вообще хоть какие-то грибы?(судя по фотографиям и панорамам на гугл карте, тот лес выглядит так же как и лиственные заросли около водохранилища, то есть не тем местом где могут расти грибы). Если он может ездить туда только максимум 3раза за сезон(ибо этот сезон слишком короток) и гулять только в радиусе нескольких км у Шуберки...

[Al From Hell]

В выходные был совершен променад по воронежской области. Были собраны тополевки, грузди белые, грузди черные, опята, подберезовики, подосиновики, моховики, польские в количестве где-то десяти ведер.