а будут ли грибы?

[kkk]

думаю остануться , они только только пошли...

[kkk]

сегодняшняя разведка , промок весь до нитки....

[раэль]

Никогда не собирали раньше строчки и сморчки, а вы так вкусно об этом пишите, что поискала по сайтам описание. И если со сморчками всё достаточно просто (отваривание, сушка), то о строчках прямо ужасы пишут. Как вы их обрабатываете?

[Tilorn]

раэль, я промываю строчки, потом варю до кипения, 2 минуты и сливаю воду, промываю грибы и ещё раз повторяю процесс. Дальше можно делать все что угодно. Я люблю их в вок сковороде готовлю с луком, чесноком, перцем со сметаной и добавляю макароны в конце. А можно чуток обжарить с луком и картошкой.
Не выдержал поехал в четверг ведро строчков набрал. Ни одного сморчка не обнаружил(((

[AleUt]

Сообщение от Tilorn

... ведро строчков ...

А мне очковато что-то их употреблять ...

[kkk]

Сообщение от AleUt

А мне очковато что-то их употреблять ...

Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить))))))

[Taiga]

Погуляли часик по лесу. Сморчков мало ((( Говорят, что из-за того, что зверей мало, плохо земля удобряется.

[univers]

Сообщение от Taiga

Сморчков мало

Более светлые грибы - Строчки! Со всеми вытекающими требованиями к обработке...
На всякий, если не различаете...

[kkk]

Сообщение от univers

Более светлые грибы - Сторчки! Со всеми вытекающими требованиями к обработке...
На всякий, если не различаете...

Я например впервые слышу про такой вид -СТОРЧКИ !
ИМХО кто собирает знает про гиромитрины , отваривание -обязательно или сушка на воздухе , до полного его уничтожения..
Удачных сборов)

[univers]

Клавиатурная паронимизация... Бывает...
Поправил.

[AleUt]

Сообщение от Taiga

... Говорят, что из-за того, что зверей мало, плохо земля удобряется.

По осени столько грибников в лесу было, что никаких зверей не надо.
Интересно вот, как грибы снегопад такой поздний переживут - сейчас домой шёл, газоны снегом завалены, аж травы не видно...

[Боровик]

Думаю, на следующей неделе, когда будет тепло и влажно, сморчки ещё выглянут

[MrSysOdmin]

Мы год назад сезон открыли 27 апреля и собирали этих сморщенных раза 3 потом ещё.
Безусловно, нынешняя погода подкачала, но вроде как грибница откликается на резкие изменения условий; так что нужно в лес выйти)

[aleksvgol]

Сообщение от Боровик

Думаю, на следующей неделе, когда будет тепло и влажно, сморчки ещё выглянут

Однозначно!

[letoAX]

Сморчки и строчки в лесу есть! Убедилась лично!

[Боровик]

Выглянули!

[Атакеру]

А подскажите, в каком лесу у нас водятся сморчки/строчки? Ни разу их не собирал, ибо не знал что они у нас вовсе существуют.

[Алексей 1111111]

Атакеру, осина . берёза .дуб.

[basilio]

Атакеру,
2 года назад собирал в лесу за постом гаи на московской трассе.
В прошлом году в лесочке между Лесково и Губарево.

[Атакеру]

Сообщение от basilio

Атакеру,
2 года назад собирал в лесу за постом гаи на московской трассе.
В прошлом году в лесочке между Лесково и Губарево.

Я пешеход, и максимум куда достаю это тепличный, ямное, шуберка... Буду искать в них(хоть и даже не знаю есть ли там дуб, а судя по многочисленным фото и подтверждению знакомой, действительно где дуб).
Поэтому вопрос есть ли в одном из этих лесов сморчки/строчки?(можно в личку, ну если кому-то принципиально лес не палить)

[Боровик]

Строчков полно в лесу, который примыкает к улице Землячки. Дойти туда можно даже пешком. Ищите в берёзовых перелесках, на стыке с молодым сосняком. В дубах не встречал.

[Katrin4ik]

Сообщение от Боровик

Строчков полно в лесу, который примыкает к улице Землячки. Дойти туда можно даже пешком. Ищите в берёзовых перелесках, на стыке с молодым сосняком. В дубах не встречал.

А не подскажете где сморчков пособирать можно???уже вроде как пишут что пошли.....

[kkk]

Сообщение от Katrin4ik

А не подскажете где сморчков пособирать можно???уже вроде как пишут что пошли.....

В лесу и только в лесу , на полях в горах их никто не видел, а конкретное место не расскажет ни один истиный грибник , это ВСЕГДА тайна !!

[Атакеру]

Сообщение от kkk

В лесу и только в лесу , на полях в горах их никто не видел, а конкретное место не расскажет ни один истиный грибник , это ВСЕГДА тайна !!

Ну название леса вроде никогда не было тайной... Например никто же не скрывает что опята обитают в шуберке и в ямном(а вот например в малышевском их нет вообще).
А как я понял главное знать название леса и нужный вид деревьев, а дальше найдется, если не на первый поход так на второй. Ну я догадываюсь где в ямном березки, правда они вовсе не на стыке с молодым сосняком.

[Атакеру]

Сообщение от Боровик

Строчков полно в лесу, который примыкает к улице Землячки. Дойти туда можно даже пешком. Ищите в берёзовых перелесках, на стыке с молодым сосняком. В дубах не встречал.

Спасибо, буду знать.

[kkk]

Сообщение от Атакеру

Ну название леса вроде никогда не было тайной... Например никто же не скрывает что опята обитают в шуберке и в ямном(а вот например в малышевском их нет вообще).
А как я понял главное знать название леса и нужный вид деревьев, а дальше найдется, если не на первый поход так на второй. Ну я догадываюсь где в ямном березки, правда они вовсе не на стыке с молодым сосняком.

на поверите , даже зная лес можно долго перечесывать его в надежде найти чего -либо, а они растут всего на 2х 3х полянах и ВСЕ..но эти поляны , я называю маркерами , если там пошли, то можно ехать куда угодно ..ежзайте в Бобров , Нелжу Лип обл они будут! а какую и с кем он образует микоризу можно прочитать в любой книге или инете (касательно большенства грибов.
Удачных сборов!

[olegklapan]

Грибы норма!

[Атакеру]

Сообщение от kkk

на поверите , даже зная лес можно долго перечесывать его в надежде найти чего -либо, а они растут всего на 2х 3х полянах и ВСЕ..но эти поляны , я называю маркерами , если там пошли, то можно ехать куда угодно ..ежзайте в Бобров , Нелжу Лип обл они будут! а какую и с кем он образует микоризу можно прочитать в любой книге или инете (касательно большенства грибов.
Удачных сборов!

Ну вот тем более значит название леса не тайна. А если не знать лес, то можно его каждый день прочесывать не зная что какой-либо вид грибов там не водится(или почти не водится). Я всю жизнь ездил в малышевский лес. и пытался там искать опята в осинках... Но оказалось этих грибов там просто не водится. Но мне подсказали в каких лесах водится. и в итоге я теперь знаю хотя бы какой лес есть смысл прочесывать.

[kkk]

Сообщение от Атакеру

Ну вот тем более значит название леса не тайна. А если не знать лес, то можно его каждый день прочесывать не зная что какой-либо вид грибов там не водится(или почти не водится). Я всю жизнь ездил в малышевский лес. и пытался там искать опята в осинках... Но оказалось этих грибов там просто не водится. Но мне подсказали в каких лесах водится. и в итоге я теперь знаю хотя бы какой лес есть смысл прочесывать.

я не вижу какой возраст у Вас , но грибы меня собирать учил отец, дед , бабушка, это передается по наследству...ну или надо читать, где что растет (учиться) , если водить за ручку -тоже вывод будет печальный..на сегодня полно источников получения знаний...это не является секретом ! а вот место -Вам ни один грибник не сдаст , это его водчина....

[Атакеру]

Сообщение от kkk

я не вижу какой возраст у Вас , но грибы меня собирать учил отец, дед , бабушка, это передается по наследству...ну или надо читать, где что растет (учиться) , если водить за ручку -тоже вывод будет печальный..на сегодня полно источников получения знаний...это не является секретом ! а вот место -Вам ни один грибник не сдаст , это его водчина....

Дак я ж не о месте... а о названии леса... Лес большой, вы же сами говорили что знание его названия ничего не даст. Тогда с каких пор название леса стало тайной?
Меня никто не учил грибы собирать(и я их не умею собирать вообще).
Ну и суть в том что я лесов то не знаю, я не знаю что там за деревья растут и что за грибы там могут обитать.
Ну и почему касаемо других видов грибов название леса не тайна, а касаемо сморчков/строчков внезапно стало тайной?
Я на форуме увидел что опята обитают в шуберском, а это нехило такой большой лес(чтобы быть тайной, которая всем известна кроме тех кто не был в данном лесу), в Ямном, и ничего никто не скрывал названия леса на протяжении существования всей темы тихой охоты.
Даже леса в которых могут быть боровики(а вот они вообще мало где есть, ну по крайней мере я не знаю лесов где они обитают) никто не скрывает.
Ну да ладно, я просто не догадался загуглить по теме леса в которых могут быть сморчки/строчки(ни разу в жизни их не видел, но думаю теперь увижу), уверен никто и не скрывал названия лесов где они есть.
п.с. Так и есть, никто никакие леса и не скрывал. Я узнал "великую тайну" погуглив по теме?))
Обитают они судя по фото в похожих местах на те где обитают опята(причем там где их было мало, там где дубовые листики на земле).