Питание для фото/видео/музыкантов/ведущих на свадьбе

[Катунин Павел]

Накипело...
каждый из Нас, свадебных организаторов, фотографов, видеооператоров, музыкантов, диджеев когда-нибудь попадали в такую ситуацию, когда про нас забыли забыли что мы тоже могли бы и покушать!
Вопрос для меня не был бы актуален, если бы я сам на последней свадьбе наизнанку просто не вывернулся от того что нафиг - фотограф, оператор - нифиг им есть??? Наверное именно так и думали организаторы торжества. В такой ситуации обычно мы подходим и говорим, что нам когда накроют?. Так как все основные силы тратятся днем, то идеально ужинать в начале банкета, после первого танца, либо после вручения подарков.
В этот раз я решил ничего не напоминать, а посмотреть что будет Конечно же я и сам без проблем могу себе позволить заказать комплексный ужин в баре, но... За всю фотографическую жизнь про меня забывали 2 раза и то в начале карьеры, когда заказы совсем были извините, "бюджетные".
Ситуация развивалась так - 22:00 - накрывают стол, родители говорят не хотите ли покушать... у меня конечно ступор, я - "спасибо, зачем, я через 40 мин. дома покушаю, в общем далее нет смысла писать что либо.. Может быть я слишком скажу, но ведь с самого утра шел дождь, мы с оператором тоже могли бы и не выкладываться на все 100, сделать обычную фотосессию, клиентам все равно понравилось бы. Но мы то со всей душой,
Я периодичеки заранее договариваюсь о том что бы нас покормили, но ведь это даже и не культурно напоминать, я думаю, что конечно же все должны и так понимать что люди 16 часов без отдыха. Цивилизованный выход из ситуации - договор

Ваши мнения,

[bzyausya]

Договариваться сразу.

[Sanna]

Видимо клиенты у вас такие. Мы своим фото и видео операторам предлагали-кормили и во время катания и в кафе (даже водителям на катании предлагали поесть, но они отказались). Например с видеооператором мы подписывали договор, где был даже прописан этот пункт покормить видеооператора.

[Caшok]

Катунин Павел, Хорошая тема Павлуха!!!
У музыкантов есть такая притча: Какой Бокал такой и Вокал.
В старые дубрые времена, когда вся музыка составляла, одну гармонь и в лучшем случаи барабан с тарелкой. Музыкантов пока не накормят и не напоят, гостеприимные хозяева, их даже не допускали к работе.
А на данный момент это в порядке вещей, буквально вчера вечером, когда студия Лидер подошёл к жениху и сказал, что он отлучиться на 30 минут поесть , то жених ответил, конечно пожалуйста.
Да поймите вы друзья у вас повара своруют больше, чем вы накормите свой обслуживающий состав. И уважайте труд других иногда Фотограф и Оператор работают с вами с 5 утра до 23 вечера. И не один культурный оператор не сядет за ваш свадебный стол и не когда не выскажет вам своё недовольство , но в сердцах останется лёд. Хотя все ваши продукты в большей степени по остатку пойдут на помойку на следующий день. Поверьте моему опыту.

[Green Kitten]

я вот задумалась как покормить фотографа и видеооператора....
ну когда кататься будем само собой бутерброды и т.д., а вот как все это можно организовать в ресторане/кафе? как? заказывать отдельную порцию или ...... что? ну про то, что тамаде, фотографу и видеооператору будет отложен торт и так понятно. посоветуйте как лучше организовать

[bzyausya]

мы на фото-видео заказывали всё как на гостей. Но, имхо, на каждой свадьбе стоооолько еды на столах, что можно обойтись просто 2-мя(3,4 и т.д.) тарелочками, бокалами и приборами, а еду возьмут какую захотят из салатниц и проч. Только сказать об этом заранее. Вроде самый оптимальный вариант

[Birdie]

Мы когда заказывади кафе, просто считали: колличество гостей + 4ч (фото, видео, ведущая, диджей). Все смогут свободо сесть за общий стол и поесть

[Женщина-Борщ]

Заказывали как на гостей, как сказали нам потом, оператор уселся и больше не вставал, свекровь даже на него рявкнула, ты вообще будешь снимать?, "а Васька слушает, да ест." теперь посмотрим, что он отснял там.

[Катунин Павел]

Vichka, я думаю профессионал никогда бы не позволил сказать такое себе. Обычно видео операторы знают что нужно снимать и что не нужно, у них же сюжет.

[Женщина-Борщ]

Катунин Павел, я бы не стала так говорить, зная свою свекровь, которая возмущалась стоимостью всего, что мы заказали, но, когда мы приехали в столовую, то сидели на лавке с женихом, ожидая оператора, а родители и гости выстроились встречать нас. Просидели мы прилично, и когда уже родители пошли оператора выловили))), сказав, что там внизу молодые и сейчас и мы их встречаем с караваем, он так фыркнул, ну а мне вещи надо сложить, вот когда он устроился и спустился к нам, мы уже могли идти ломать этот хлеб. Ну многое вообщем не понравилось в его отношении, почему фотограф приехал сам и уехал сам, тамада тоже, парихмахер сама, а оператора, мы должны были забрать из дома, а потом ещё в конце свадьбы бегать как ему уехать, дали ему на такси, так все равно он поехал на газели, которая приехала за гостями. А разве это не его проблема?

[bzyausya]

обычно доставка фото-видео осуществляется машиной, которая с утра забирает их с аппаратурой, а потом возит целый день до кафе. Вечером уезжают на такси. Если у кого-то из них собственная машина, то повезло. Хотя в таком случае, в зависимости от того, кто за рулём, не будет снимков(видео) поездки.

[Женщина-Борщ]

bzyausya, об этом нам ничего не говорили, но мы так и сделали, но почему фотограф и тамада сами справились. А это звезда, куда там! И такси кто должен оплачивать, нам тоже ничего не сказали. Мы дали оператору 500 р., но он не посчитал нужным ехать на такси, а поехал на газели с гостями, которым совершенно в другую сторону, так его одного повезли на левый берег.

[krystall]

видимо вам так "повезло"
Доставка оператора осуществляется либо силами заказчика либо такси.Это прописано в договоре . Вы договор подписывали ?
На такси просим 200 р.Питание не прописываемЮ, но на словах напоминаем. При отсутствии мест во время танцев берём тарелочки и вилочки . на еду тратим ровно 4 мин, после танца молодых обычно гости выходят не сразу , пользуемся моментом.
Хотя бывают свадьбы от агентств , где на питание не расчитываешь в принципе (арт-отель , VIP молодые ...)
Хотя 2 раза снимал в Пушкине - кормили...но это Очень богатые , как ни странно, добрые люди были.
А "звездухи" у операторов навалом, приходилолось слышать , что оператор- главный человек на свадьбе от самого оператора.

[lapushok]

Мы для фото и видео точно отдельный стол накрыли, а вот про тамаду и музыкантов на банкете я не помню надеюсь, что и для них тоже. И на такси давали фото и видео операторам. Тамада на своей машине уехал, еще и свидетельницу подвез
Но я думаю, лучше молодым напоминать в агенстве при заказе про обед, потому как можно забегаться и совсем забыть про это, и заранее не заказать на +4 персоны, а потом бегать...

[bzyausya]

Сообщение от krystall

приходилось слышать , что оператор- главный человек на свадьбе от самого оператора.

не, ну я не буду ни на кого пальцем показывать
насчёт дорогих свадеб удивилась. Я думала, что там пир горой и такие мелочи не считают

[krystall]

Сообщение от bzyausya

не, ну я не буду ни на кого пальцем показывать
насчёт дорогих свадеб удивилась. Я думала, что там пир горой и такие мелочи не считают

там на каждой тарелочке - фамилия гостя
моёй обычно нет

[Lati]

Сообщение от Vichka

Катунин Павел, я бы не стала так говорить, зная свою свекровь, которая возмущалась стоимостью всего, что мы заказали, но, когда мы приехали в столовую, то сидели на лавке с женихом, ожидая оператора, а родители и гости выстроились встречать нас. Просидели мы прилично, и когда уже родители пошли оператора выловили))), сказав, что там внизу молодые и сейчас и мы их встречаем с караваем, он так фыркнул, ну а мне вещи надо сложить, вот когда он устроился и спустился к нам, мы уже могли идти ломать этот хлеб. Ну многое вообщем не понравилось в его отношении, почему фотограф приехал сам и уехал сам, тамада тоже, парихмахер сама, а оператора, мы должны были забрать из дома, а потом ещё в конце свадьбы бегать как ему уехать, дали ему на такси, так все равно он поехал на газели, которая приехала за гостями. А разве это не его проблема?

Удивительно даже. Ни разу с такими звездами не сталкиваласьБольшинство операторов ведет себя уважительно, к их чести. Кто ж Вам такой попался, интересно...

[Катунин Павел]

Vichka, тогда беру свои слова обратно, мне всегда было не понятно вот еще что: у молодых свадьба, свой праздничный день, а вы действительно должны думать как его забрать и отвезти.Я считаю что просто видеооператор должен заранее взять дополнительные 500р. за такси и все.
На счет притания, я знаю что все заботятся о питании фото-видео, е видимо не все про это помнят или хотят )). Думаю эта проблема Воронежа, так как очень много друзей по всей России и такого ... нигде я думаю нет.

[vadenvor]

Мдя, здесь вопрос не однозначный. Хотелось узнать еще историю того оператора.
А по поводу темы ветки, то один из вариантов

[vadenvor]

Сообщение от Катунин Павел

по всей России и такого ... нигде я думаю нет.

не правильно думаешь! Такого по всей России полно!
А по поводу доставки, это исключительно по договоренности.

[Женщина-Борщ]

Сообщение от Катунин Павел

Я считаю что просто видеооператор должен заранее взять дополнительные 500р. за такси и все.

Или хотя бы в агентстве предупредили бы или также сверху взяли, никаких проблем.

[vadenvor]

А... дак это надо тогда агенству и предъявлять, что этот момент не был оговорен.

[Женщина-Борщ]

vadenvor, опять же он нам сказал об этом сам, что типа его привези, это ладно, но насчет того чтобы отвези, речи не было. Да ладно отвезли, просто ему самому, какой смысл сидеть ждать.

[vadenvor]

не все резиденты агенств профи

[Caшok]

Сообщение от krystall

На такси просим 200 р

Последний раз я доехал с окружной Юго-запда за 350руб Такси Мицубиси Лансер. А каких 200 рублях может быть разговор. А бывает и за 500 хрен везут с голоёбовки. Ну это первое.
Втрое музыка и ведущие обычно добираются на своём транспорте или на наёмном, так, как им это удобнее стоимость доставки входит в общую стоимость.
Теперь по поводу оператора. Во первых он не знает куда ехать во вторых, оператор работает иногда с 4 часов утра и до 12 ночи. И в договоре с молодыми я всегда упоминаю три условия отвести привезти и не забыть накормить.
Последний раз мне жених отдал 500 рублей я доехал за 200 сэкономил 300, прошлый раз заплатили 150, таксист объявил 350 в пролёте. Так, что лучше они пусть сами хозяева довозят до дома, что я от них и требую.
Отвечаю, почему такие условия.
Когда оператор-фотограф добирается домой само вывозом были не однократны случаи грабежей с с несильным отъемом аппаратуры. А это простите не 3 копейки. Один из фотографов остался калекой.
Тот оператор, который у вас сел жрать, это просто негодяй, таких нужно гнать.
Ну тем не менее на банкете снимают только прикольные дела. Всё остальное, как правило идёт в мусорку.
Ну мне тем не менее очень интересно кто был оператором ???
Я не когда не сяду не за какой стол без приглашения и больше того, всё забиваю в рот как в голодный год, за 2- 3 минуты, потому, как не даёт тамада, нужно снимать.
Тем не менее, отвоз привоз оператор и кормежка, это должно быть, как отче наши.
И грош цена тем Хозяевам, которые не кормят свою обслугу.
И грош цена тем операторам-фотографам, которые пришли Жрать на свадьбу.

Vichka, Оператора в книгу Жалоб, вы абсолютно правы без базаров.

[Женщина-Борщ]

Caшok, если понравится его работа, то остальное пустяки, сейчас уже все равно.

[krystall]

Сообщение от Caшok

Vichka, Оператора в книгу Жалоб, вы абсолютно правы без базаров.

я на ямщике либо домино - 170 руб с северного до машмета, а лансер для богатых..

[vadenvor]

Самый ровный вариант, когда за доставку на такси платит клиент, встречая и оплачивая по тарифу.
А после торжества отправляет до дому тоже предварительно оплатив таксисту требующуюся сумму.
А если удобно, клиент может и своими силами доставить.

[Эмиль]

Если честно, то даже противно думать, покормят или нет. Я что животное? А проблема просто решается - подходишь и спрашиваешь: -Где можно присесть и пообедать или поужинать. Если ответ отрицательный, тогда спокойно отвечаешь:- Я отлучаюсь на час на обед, Вы не против?
Проблема еще в обслуге кафе, обычно на фото-видео заказано, а они нас игнорируют и специально не выносят горячее, надо же и себе домой им унести.
На заказ лучше приезжать и уезжать самому. Точно знаешь когда уедешь.

[krystall]

Проблемы обычно с выездными свадьбами. приезжаешь домой в 2 ночи а утром опять на свадьбу. С Белянским так ездил на его машине... а если тамада сельскую доярку встретит, можно искать время под ночлег ( и такое было)