Что приготовить из окорочков без кости?

[Волчица]

Я уже их фаршировала и грибами, и черносливом с орехами, и просто жарила. Дайте какой-нибудь оригинальный и вкусный рецептик...

[HILARI]

слышала быль, что из одного окорочка можно приготовит 8 блюд

[atonkich]

Сообщение от Волчица

Я уже их фаршировала и грибами, и черносливом с орехами, и просто жарила. Дайте какой-нибудь оригинальный и вкусный рецептик...

как-то тоже озадачился данным вопросом, в итоге зафаршировал их копченой грудинкой и оливками,
натер солью, перцем и оливковым маслом, запек до румяной корочки и потом съел их
с соусом из сметаны, свежего имбиря, хрена и зеленого базилика...кончились они мгновенно

[Волчица]

в общем я сделала вот что, сначала потушила их в мульте, а потом смешала яйцо, специи, окунула туда, потом в сыре обваляла, в панировоных сухарях и обжарила...получилось - пальчики оближешь...с хрустящей корочкой....ммммм... ))))

[proper fuck]

Волчица, то есть вопрос был на предмет самострахования на момент ТО курячих ляжек?)

по теме или нет не знаю, но может кто подскажет: если заместо баранины/говядины в бешбармак птичку оприходовать, насколько это стрёмно будет (адептов прошу извинить за вопрос, но врачи настаивают)?

[atonkich]

Сообщение от proper fuck

по теме или нет не знаю, но может кто подскажет: если заместо баранины/говядины в бешбармак птичку оприходовать, насколько это стрёмно будет (адептов прошу извинить за вопрос, но врачи настаивают)?

если не ошибаюсь, можно готовить и с птицей, только называется это уже не так и чуть по другому готовится, там соус делается с обжаренным луком и бульоном

[Al From Hell]

Волчица, я бедрышки делал. Мариновал сначала полчаса-час в майонезе со специями для курицы. Затем резал кольцами лук и помидоры. Дно противня нужно выложить слоем лука, затем помидоров. Положить на них бедрышки. Затем сверху ещё слой лука и помидоров. Потом обмазать верх оставшимся маринадом и в духовку на часок.

Под водочку хорошо идёт)

[jeka_kot]

Волчица, а я делаю рулеты из них) разрезать , получится прямоугольник, чуть отбить, соль перец по вкусу, выкладываю омлет , заворачиваю в фольгу туго, связываю веревочкой и варю, резать нужно охлажденными

[Svеta Valiko]

а мне не нравятся эти бескостные окорока, какой то вид у них странный, как из пластилина.

[egor r]

да и ваще.. вся эта курица-не курица. Единственное что можно делать-псу-коту скормить (не факт что кушать будет). вата. химикаты, полное отсутствие вкуса курицы.... короче полное дерьмо эти курочки из птицефермы )))

[Кэт-ти]

делала окорочка на мангале, как подобает куриному шашлыку - замариновала на сутки, потом на решетку. Очень понравилось))

[Svеta Valiko]

Сообщение от mr.cardigan

да и ваще.. вся эта курица-не курица. Единственное что можно делать-псу-коту скормить (не факт что кушать будет). вата. химикаты, полное отсутствие вкуса курицы.... короче полное дерьмо эти курочки из птицефермы )))

а вариантов много? оно щас и домашних тем же самым кормят))) маме соседка предложила цыплят завести, мол делов то, уколешь каждому интибиотик, витаминку, то се и норм не подохнут))))))))))))))))

[klubnichkka]

отбивнушки можно сделать, намного вкуснее, чем из грудок)