Большой Воронежский Форум

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вернуться   Большой Воронежский Форум » Болталка... » » Виртуальное кафе
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона.

Закрытая тема
 
Опции темы
Старый 29.12.2013, 14:56   #1   
Машмет рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,287
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Exclamation Корейские салаты: Что продаётся под названием "морские гребешки" ?

Собственно говоря в теме вопроса и есть вопрос.

Пролазил весь интернет и не нашел подтверждением того что корейский салат "морские гребешки" содержит мясо малюска.

Может кто из Вас знает , что наш желудок употребляет ?
 
Старый 29.12.2013, 16:23   #2   
Форумец
 
Аватар для Spectator
 
Сообщений: 36,873
Регистрация: 27.05.2003
Возраст: 44

Spectator вне форума Не в сети
собственно,
http://cutlife.ru/kulinariya/morskie...-korejski.html
морские гребешки по корейски. рецепт есть.
то что продается в виде корейской кухни, ничего кроме овощей и приправ не содержит в принципе. это не значит что она плохая, морковь по корейски покупать можно и нужно, это значит что быстропортящиеся блюда у обычных продавцов на рынках искать бессмысленно. им их продавать НЕЛЬЗЯ.
т.н. морские гребешки - это тоже салат, сделанный из овощей и приправ. если учитывать что среднестатистический житель России должен понимать что продавать можно, а что нет, обманом это название тоже назвать сложно.
в чем смысл темы?
 
Старый 29.12.2013, 19:50   #3   
Машмет рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,287
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Spectator Посмотреть сообщение
http://cutlife.ru/kulinariya/morskie...-korejski.html
морские гребешки по корейски. рецепт есть.
то что продается в виде корейской кухни, ничего кроме овощей и приправ не содержит в принципе. это не значит что она плохая, морковь по корейски покупать можно и нужно, это значит что быстропортящиеся блюда у обычных продавцов на рынках искать бессмысленно. им их продавать НЕЛЬЗЯ.
т.н. морские гребешки - это тоже салат, сделанный из овощей и приправ. если учитывать что среднестатистический житель России должен понимать что продавать можно, а что нет, обманом это название тоже назвать сложно.
в чем смысл темы?
да собственно говоря в том, что есть прямое подозрение того что это вовсе не гребешки. а обычные грибы типа вешанки.

Покупал я такой корейский салат. а в нём гребешки ну прям как грибы друг на друге. Я ещё продовца переспросил. а она мне утвердительно "да, это морские гребешки". Но ведь гребешки не имеют с обратной стороны перепончатые семена как у обычных грибов . Или я не прав ?
 
Старый 29.12.2013, 19:58   #4   
Форумец
 
Аватар для Spectator
 
Сообщений: 36,873
Регистрация: 27.05.2003
Возраст: 44

Spectator вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
да собственно говоря в том, что есть прямое подозрение того что это вовсе не гребешки. а обычные грибы типа вешанки.

Покупал я такой корейский салат. а в нём гребешки ну прям как грибы друг на друге. Я ещё продовца переспросил. а она мне утвердительно "да, это морские гребешки". Но ведь гребешки не имеют с обратной стороны перепончатые семена как у обычных грибов . Или я не прав ?
мы же с тобой это уже обсуждали, кажись)
это НЕ гребешки, и не грибы, это какая-то разновидность салата.
его туда даже не для вкуса добавляют, а для вида.
 
Старый 02.01.2014, 17:42   #5   
Машмет рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,287
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Spectator Посмотреть сообщение
мы же с тобой это уже обсуждали, кажись)
Нет, не со мной.
Цитата:
Сообщение от Spectator Посмотреть сообщение
это НЕ гребешки, и не грибы, это какая-то разновидность салата.
его туда даже не для вкуса добавляют, а для вида.
Он и состоит из одного ЭТОГО салата.
Вот я и спрашиваю "Где гребешки ?"
 
Старый 02.01.2014, 19:04   #6   
Форумец
 
Аватар для nofumar
 
Сообщений: 1,361
Регистрация: 25.09.2009

nofumar вне форума Не в сети
где шуба???
 
Старый 03.01.2014, 23:57   #7   
Форумец
 
Сообщений: 31
Регистрация: 23.09.2007

W7 вне форума Не в сети
Да, это обыкновенные древесные грибы Моэр (или Муэр) белые и черные. А под видом морской мимозы (или как там у них это называется) продаются тоже грибы - Инъер.

http://www.korshop.ru/category/sushenye-griby/
 
Старый 04.01.2014, 20:42   #8   
Форумец
 
Аватар для nofumar
 
Сообщений: 1,361
Регистрация: 25.09.2009

nofumar вне форума Не в сети
W7, вы запалили контору.
 
Старый 05.01.2014, 17:04   #9   
Форумец
 
Аватар для Spectator
 
Сообщений: 36,873
Регистрация: 27.05.2003
Возраст: 44

Spectator вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Вот я и спрашиваю "Где гребешки ?"
в названии.
намек про "шубу" понял или нет?
я волен называть своё блюдо как мне угодно.
а ты, покупая его у меня, не волен требовать у меня то что там должно быть по твоему представлению.

например, можешь поискать здесь
http://povar.ru/recipes/salat_mimoza-601.html
стебли, цветы или корни растения с аналогичным названием.
 
Старый 01.02.2014, 06:28   #10   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 41

BIgor вне форума Не в сети
С ужасом представляю поход в гости к сестре на салат "Козел в огороде".
 
Старый 20.02.2014, 08:56   #11   
Я здесь.
 
Аватар для Афанасий
 
Сообщений: 17,500
Регистрация: 30.09.2007

Афанасий вне форума Не в сети
НЕ уверен, что все корейские изыски полезны для желудка.
Количество уксуса (или чего-то подобного) там зашкаливает.
 
Старый 12.06.2015, 23:36   #12   
Форумец
 
Аватар для Xenon
 
Сообщений: 61,475
Регистрация: 02.10.2007
Возраст: 32
Записей в дневнике: 228

Xenon вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Афанасий Посмотреть сообщение
НЕ уверен, что все корейские изыски полезны для желудка.
Количество уксуса (или чего-то подобного) там зашкаливает.
Уксус фигачат в магазинах лишний, чтобы скрыть порчу продукции.
 
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind