Старый 31.03.2015, 00:05   #1   
Форумец
 
Сообщений: 1,420
Регистрация: 16.01.2007

Dimma888 вне форума Не в сети
Сухие НЕ молотые специйи(приправы)

Где большой выбор сухих не молотых специй (приправ). Где можно купить их?
  Ответить с цитированием
Старый 31.03.2015, 15:40   #2   
Форумец
 
Сообщений: 1,420
Регистрация: 16.01.2007

Dimma888 вне форума Не в сети
Жаль, что никто не знает где продаются не молотые специи (приправы).

Кстати, сколько содержится грамм целого чёрного перца в маленьком стакане (те которые пользуются продавцы на рынках)?

Последний раз редактировалось Dimma888; 06.04.2015 в 21:35.
  Ответить с цитированием
Старый 08.04.2015, 05:22   #3   
Форумец
 
Сообщений: 31
Регистрация: 23.09.2007

W7 вне форума Не в сети
Самый лучший в городе выбор в следующих магазинах:

Магазин кофе и пряностей (Никитинская, 44)
Индийский магазин (Фридриха Энгельса, 60)

Ну и e-bay, конечно. Сам заказывал неоднократно напрямую из Индии, Шри-Ланки и стран Европы - всё доходило нормально и хорошего качества. Доставка, как правило, бесплатная.
  Ответить с цитированием
Старый 14.04.2015, 14:31   #4   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 41

BIgor вне форума Не в сети
К примеру в сушенном виде не молотый (не разанный) не продают!
Тимьян, орегано, майоран, петрушка, укроп, розмарин, кориандр и другие. Все это можно купить на рынке в свежем виде.
Хороший выбор для профессиональной кухни есть в Метро. Это если сушеный и в случае с листочками в нарезанном виде. Ягоды и семена целые и в молотом виде.
Естественно у всего этого есть срок годности и он очень короткий. Поэтому впрок покупать не стоит. Постоянно используемые специи хранить в небольшом количестве а редко используемые покупать перед приготовлением блюда.
  Ответить с цитированием
Старый 14.04.2015, 14:36   #5   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 65,380
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от BIgor Посмотреть сообщение
кориандр
Да ладно! А что ж я тогда толку перед тем как в плов добавить?
  Ответить с цитированием
Старый 14.04.2015, 15:12   #6   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 41

BIgor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Да ладно! А что ж я тогда толку перед тем как в плов добавить?
Так это семена кориандра вы толчете в плов
Хотя зря толчете, их туда целыми кладут. Их кладут до засыпки риса а это не менее 30 минут варки, эфирные масла улетают.
  Ответить с цитированием
Старый 14.04.2015, 15:14   #7   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 65,380
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от BIgor Посмотреть сообщение
Так это семена кориандра вы толчете в плов
Листики я кинзой называю.


Цитата:
Сообщение от BIgor Посмотреть сообщение
их туда целыми кладут
А зубы потом о них не сломаются?
  Ответить с цитированием
Старый 14.04.2015, 17:36   #8   
Форумец
 
Аватар для BIgor
 
Сообщений: 3,780
Регистрация: 29.12.2006
Возраст: 41

BIgor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
А зубы потом о них не сломаются?
У меня целы, но у меня есть личный стоматолог!
  Ответить с цитированием
Старый 14.11.2017, 15:10   #9   
Форумец
 
Аватар для Alex123
 
Сообщений: 2,496
Регистрация: 13.09.2004
Возраст: 49

Alex123 вне форума Не в сети
Оптовый рынок Алексеевский (перед-за Машметом, кому как нравится).
Валом молотых и не молотых специй.
Фасовка 0.5-1 кг. Цены, в пересчете на стаканчики, раз в 5 ниже.
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind