Что вы сейчас едите?

[Гудвин]

Сообщение от Sandy

Засолил вчера полкило горбуши

Я такое не ем.

[Teddybear]

Тыквенная каша в мультиварке
Тыква 300-400г
Пшено 1 стакан
Молоко 1,5 - 2 стакана
Сахар 1-2 ст.л.

Тыкву режем мелкими кусочками, Пшено тщательно промываем до чистой воды.
Кладем тыкву и пшено в мультиварку. добавляем сахар и молоко (по желанию можно добавить ванилин). Готовим в режиме "молочная каша" минут 40, потом на подогреве томим еще полчаса-час.
Приятного аппетита.

[Teddybear]

Свиные ребрышки, тушеные с картофелем.
Ребра моем, режем. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко рубим.
На сильном огне обжариваем ребра с луком и чесноком. Солим, перчим. Картофель чистим и режем клубни на 4 части. Также солим.
Перекладываем ребра и картофель в кастрюлю или мультиварку, добавляем воду и тушим примерно час.
Приятного аппетита.

[Риверфул]

Омлет, брокколи, томаты, лук/порей, сыр.

[Soll]

На обед - мясной рулет.

[Риверфул]

Хачапури по-аджарски.

[Teddybear]

Чешский фасолевый суп с копчеными колбасками..

[Гудвин]

Сообщение от Teddybear

Свиные ребрышки, тушеные с картофелем.

Сегодня буду делать, но с грудинкой. И немного крупно нарезанной морковки.

ЗЫ Хотя, нет. Скорее запекать, а не тушить. В духовке в закрытой кастрюльке и без воды. Овощи в собственном (и мясном) соку. Мясо поверх овощей.

[Teddybear]

Сообщение от Гудвин

Скорее запекать, а не тушить. В духовке в закрытой кастрюльке и без воды. Овощи в собственном (и мясном) соку.

Я делаю в пакете для запекания.

[Гудвин]

Сообщение от Teddybear

Я делаю в пакете для запекания.

Я тоже делал, но тогда приходится в конце разрезать пакет, чтобы выпарить лишнюю влагу и получить корочку на мясе.
А в кастрюльке пар понемногу выходит из под крышки.

[Teddybear]

Сообщение от Гудвин

но тогда приходится в конце разрезать пак

Я в самом начале делаю маленький надрез.
Опять же, кастрюльку мыть не надо ))

[Гудвин]

Сообщение от Teddybear

Я в самом начале делаю маленький надрез.

Я прокалывал, но этого недостаточно.

Сообщение от Teddybear

Опять же, кастрюльку мыть не надо ))

Мне потом всё равно надо готовое блюдо в чём-то хранить.
А стеклянная кастрюля легко отмывается.

[ANri]

Сообщение от Гудвин

Я такое не ем.

чё конкретно ты не ешь, рыбу или соль?

[ANri]

Сообщение от Гудвин

Я прокалывал, но этого недостаточно.

дрищ....

[sageRivers]

Спаржа на гриле, репчатый лук, баранина.

[sageRivers]

Говядина и тушёные баклажаны.

[sageRivers]

Ave, Caesar!

[kris-mato]

У меня сегодня легкий десерт) готовлю бенто тортик нашла здесь все для выпечки решила побаловать себя

[K_a_r_e_n_i_n_A]

Огурцы, помидоры... лето же