а будут ли грибы?

[AleUt]

Опята начались. А белые, да, заканчиваются. Молоденьких практически нет. Но там, куда грибники не добрались, просто поляны гигантов переростков.

[AleUt]

Хотел ещё вешенок набрать, а нету... Видимо, рано.

[dude36ru]

Да, грибов много... Устали.

[letoAX]

Сообщение от AleUt

Опята начались. А белые, да, заканчиваются. Молоденьких практически нет. Но там, куда грибники не добрались, просто поляны гигантов переростков.

Не факт,что белые заканчиваются. Ездила утром в лес. Брала только белые, польские и опята. Всего МНОГО. В низинах появились молоденькие белые! Так что не всё потеряно!. Завтра выставлю фото вчерашнего и сегодняшнего сбора, сообщу о результатах переработки.

[(VEB)]

Прошу подсказать , что это за грибы? их много в лесу, но не кто их не собирает, выглядят презентабельно, под шляпкой губчатые, губка цвет серо-тёмно-зелёный, ножка кривая средней толщины???

[Павел Т]

Район Маклока

[AleUt]

Сообщение от (VEB)

Прошу подсказать , что это за грибы? их много в лесу, но не кто их не собирает, выглядят презентабельно, под шляпкой губчатые, губка цвет серо-тёмно-зелёный, ножка кривая средней толщины???

Искренне интересуюсь, зачем Вы собираете те грибы, которые Вам неизвестны?

[(VEB)]

Сообщение от AleUt

Искренне интересуюсь, зачем Вы собираете те грибы, которые Вам неизвестны?

Я их не собираю, собрал и выкинул, а что это за грибы? Мне известны только маслята, а другие прошу совета....

[Павел Т]

Сообщение от (VEB)

Прошу подсказать , что это за грибы? их много в лесу, но не кто их не собирает, выглядят презентабельно, под шляпкой губчатые, губка цвет серо-тёмно-зелёный, ножка кривая средней толщины???

Скорее всего Козленок, он же Козляк, он же -Моховик Ржавый. Мы то же сегодня их собрали немножко. Гриб съедобный.

[AleUt]

Сообщение от (VEB)

Я их не собираю, собрал и выкинул...

без комментариев...
А по поводу определения гриба - фотку бы получше и низ шляпки с ножкой желательно. Сомнения по козляку. Верх шляпки не совсем характерен.

[Осенняя_]

Сообщение от (VEB)

Прошу подсказать , что это за грибы?

Козляк обыкновенный
(в голодный год)...

[letoAX]

Как и обещала, выставляю фото.

[letoAX]

Фото тары. Ну и ещё берём пакеты....... на всякий пожарный ..... и -

И фото продукта. Получилось... Опят- 5 литров; Польских-13 литров. Белые... Шляпки сушу, ножки жарю.

[letoAX]

И что интересно! Моховиков отличных- крепеньких, молоденьких - великое множество!.... и никому не нужны..... Зажрались, товарищи!

[EXIV]

Это те что трещинковатые? я собираю, только в транспортировки они дюже нежные.

[PIL-OT]

Сообщение от (VEB)

Я их не собираю, собрал и выкинул, а что это за грибы? Мне известны только маслята, а другие прошу совета....

Какой нах сьедобный??? Лучший способ проверить гриб на месте- это окусить кусочек. Вот откусите от вашего край шляпки и поймете почему их никто не собирает

[Осенняя_]

letoAX, загляденье )
я малоопытная в вопросах маринования грибов, поделитесь, пожалуйста, в личку, как мариновать польские...можно интернет поковырять, но проверенный рецепт всяко лучше...ну очень хочется ) смотрю, Вы без закатки обходитесь...а можно под винтовую крышку ?

[(VEB)]

letoAX, А где у вас проходят трубы отопления? Вы что их внутрь бруса запрятали?

[Veer_vrn]

Поехал за белыми и польскими, сорвал джек пот с опятами Нашел штук 8 березок усыпанных просто.

[Alexchizhovka]

Сообщение от letoAX

Как и обещала, выставляю фото.

походу реклама жигулевского)))

[NORFOLK]

Павел Т, слева у вас в синем ведре. Грибы шляпка темная зеброй. Что за грибы? Валом их сегодня, но мы их не знаем.не брали

Взяли почуть

[macand]

Сообщение от NORFOLK

Павел Т, слева у вас в синем ведре.

Моховик трещиноватый (пестрый), походу. Их сейчас много. Хороший гриб.
http://gribisrael.narod.ru/Species_L...nteron3200.jpg
Похож?

[NORFOLK]

macand, шляпка темнее в ведре вроде

[letoAX]

Сообщение от (VEB)

letoAX, А где у вас проходят трубы отопления? Вы что их внутрь бруса запрятали?

Нашли что спрашивать у женщины... Полы у меня тёплые (с обогревом), батареи могу выборочно включать и отключать (с пульта управления), а где походят трубы? Понятия не имею!

[Осенняя_]

Сообщение от letoAX

а где проходят трубы? Понятия не имею!

(подсказываю) - в стенах
у нас так же )

[NORFOLK]

macand, да, полистал фотки, это маховик

[letoAX]

Сообщение от Осенняя_

letoAX, загляденье )
я малоопытная в вопросах маринования грибов, поделитесь, пожалуйста, в личку, как мариновать польские...можно интернет поковырять, но проверенный рецепт всяко лучше...ну очень хочется ) смотрю, Вы без закатки обходитесь...а можно под винтовую крышку ?

Я делаю так... Помытые грибы загружаю в алюминиевую кастрюлю на одну треть заполненную водой. Довожу до кипения. Грибы должны свариться в сильно пересолённой воде. В пропастеризованную банку наливаю яблочный уксус (6%) из расчёта 50 -55 грамм уксуса на 1 литр объёма банки, выкладываю туда грибы, закрываю двойной капроновой крышкой. Через недельку можно кушать.

[letoAX]

Сообщение от Осенняя_

(подсказываю) - в стенах
у нас так же )

СПАСИБО!!! Буду знать,но оно мне надо???

[letoAX]

Сообщение от Alexchizhovka

походу реклама жигулевского)))

Лучше "Жигулёвского"( и именно Воронежского) вообще нету! Уж какого только в Европах не пробовали с мужем. Если интерес возникнет - расскажу!

[macand]

Сообщение от NORFOLK

macand, шляпка темнее в ведре вроде

Да они бывают разных цветов и оттенков. Просто в поисковике набрать "моховик трещиноватый фото"....