Рыбалка в июле

[ANZUPOV]

Технарь, Согласен, с чисткой стараюсь особо не затягивать и не допускать чтоб чешуя совсем высохла. Когда дома чищу чешуя ни куда не летит, просто надо чистить правильной рыбочисткой и в правильном направлении, и окунь чистится практически как любая другая рыба.
Сначала счищаю полосу чешуи вдоль хребта(красные стрелки) , а затем уже чищу от хребта к брюшку под углом(зеленые стрелки)
Рыбочистка самодельная, по образцу покупной(купленной лет 30 назад), я так подобную рыбочистку видел в Избах

[Пpофессор]

ANZUPOV,
Технарь, Спасибо за дельные советы, буду учиться чистить окуня - в жареном виде он хорош!
Технарь, Насчет трофейной рыбалки - это был сарказм, на самом деле я так конечно не думаю В рыбалке ведь главное не рамер рыбы и не количество.

[Технарь]

Сообщение от Пpофессор

в жареном виде он хорош!

Чудо, как хорош.
Мясо плотное, дольками... и совершенно не имеет привкуса тины, как карась или линь, например.
ПиС - ...только один раз удалось мне попробовать окуня, обвалянного в ржаной муке и жаренного, но не в оливковом и постном масле, а в лампадном. Это было что-то...!!! Такой вкуснятины я ещё не кушал. Правда запивалось это всё первачком из вишнёвого варенья. Мммммм......!!!!!....))))))

[Технарь]

Сообщение от ap1972

где то на Соловках отдыхал............

Нет, не Соловки, но близко.
На острове Валааме это было, по молодости автономку 2-х недельную совершил.
Жил только тем, что сам добуду (ловил рыбу, ставил силки и петли на зайца и куропатку), да раз в неделю приходил баркас, можно было хлеба и молока купить.
Молодой был, глупый...))) Сейчас бы ни за что не поехал, обленился...)))))

[кастырин михаил]

окунь отлично чистится обычной столовой вилкой (научили мужики на охоте в приморско-ахтарске)

[SAGOS33]

Не отклоняемся от темы "РЫБАЛКА В ИЮЛЕ"

[VOVENь]

Сообщение от кастырин михаил

окунь отлично чистится обычной столовой вилкой (научили мужики на охоте в приморско-ахтарске)

любая рыба хорошо чиститься кёрхером)))

[sturb]

А меня на ахтубе местные научили, как с него просто шкуру снимать вместе с чешуей. Правда к рыбалке в июле это отношения не имеет

[VODOLAZZ]

Сообщение от sturb

шкуру снимать вместе с чешуей

раз начал про шкуру,напиши в личку. интересно. чтобы не ругались про июль)))

[Пpофессор]

Сообщение от ap1972

Технарь, круто. у меня автономка была каменский р-н река дон с колыбелки девки с самогоном каж вечер+ сельпо 2 км. весело было.

ap1972, От эт я понимаю - автономка! Что добыл - то и съел! Хотя у Технаря тоже там самогончик был из варенья да маслице лампадное для жарки окуньков.... это явно не само появилось.... ! Так женам можно успокоительную лапшу вешать. Загулял на полмесяца, пришел небритый и тощий - "это я в автономку ходил"

[Пpофессор]

sturb, Научи снимать шкуру!!! Буду их шкурить!

[Hirhan]

Крыжку от бутылки прикрути к палке и чисти окуня сколько хочешь а равно и другую рыбу.
Если окунь приличный с ладонь или больше можно в чешуе жарить. Она даже защитой служит чтоб не пригорало. Потом аккуратно снять кожицу и кушай.

[Технарь]

Сообщение от Пpофессор

самогончик был из варенья да маслице лампадное для жарки окуньков...

Это уже в конце было, на материке, когда две недели на острове закончились...))))
Егерь угощал, который мне место показал.
Не до девок тогда мне было, отощал, да и мошка пожрала меня основательно, нефотогеничен был...))))
Кстати, было это в июле, так что отношение к теме имеет прямое...)))

[Пpофессор]

Ездил на канал - рыбаков, очень много Стояли друг у друга на голове. Зажали, обкидали, шнур цепляли - УЖОСНАХ! То ли воскресенье, то ли реклама так сработала. Смотрим фото - узнаем себя!

[sturb]

Пpофессор, Оказалось очень просто. Делаются надрезы острым ножом вдоль всей хребтины (лезвие втыкается сверху рыбки прям вплотную к плавнику), надрезы в передней части параллельно линиям жаберных крышек (ессно отступив чутка от жаберных крышек), ну и естественно брюхо вскрывается. Затем начиная с головной части снимаются получившиеся два лоскута "рыбьего меха". Отделяется шкура не сложно.
Поскольку постоянно таскаю на рыбалку строительный ножик со сменными лезвиями, то им это делаю - очень удобный для таких целей.

[Пpофессор]

sturb, ОК Будем попытаться!

[NORFOLK]

слегка кипяточком ошпарить и шкура сама слезет=)

[singapur]

Так-с вот и крупненькой половили.
Сазан самый крупный под 5кг, поменьше под 3кг, остальные карпы и сазаны от 0,5кг до 1 кг. Также сомика поймали и пару окунят граммм по 200-250, остальные караси - брали тех, что покрупнее.
Ловили в основном на кукурузу.
Сидели с раннего утреца до 10 часов.

[Пpофессор]

singapur, Платник?

[Технарь]

Сообщение от singapur

карпы и сазаны

Сообщение от singapur

сомика поймали и пару окунят

Сообщение от singapur

с раннего утреца до 10 часов.

Судя по такому разнорыбью и интенсивности клёва - ДА.

[singapur]

Сообщение от Пpофессор

singapur, Платник?

Да.
300 руб.
Долго приноравливались, разные наживки пробовали, поэтому и такое разнообразие. Начали часа в 2 ночи.
p.s. без нескольких самых крупных рыб, чистый вес выпотрошенной и безголовой почти15кг.

[singapur]

Сообщение от Технарь

Судя по такому разнорыбью и интенсивности клёва - ДА.

Cомик клюнул на "бутерброд" опарыш-кукуруза.

[MAKC_01]

Сообщение от singapur

Так-с вот и крупненькой половили.
Сазан самый крупный под 5кг, поменьше под 3кг, остальные карпы и сазаны от 0,5кг до 1 кг. Также сомика поймали и пару окунят граммм по 200-250, остальные караси - брали тех, что покрупнее.
Ловили в основном на кукурузу.
Сидели с раннего утреца до 10 часов.

а где пруд находиться?

[Пpофессор]

Хороши сазанчики - прям поросятки!

[VODOLAZZ]

singapur, на какую же снасть выловил крупных? мононить? ловил на бондюэль?

[singapur]

Сообщение от VODOLAZZ

singapur, на какую же снасть выловил крупных? мононить? ловил на бондюэль?

плетенка, хмм... не бондюэль, нечто другое - креветка.

[singapur]

Притихли старожилы, ушли креветку пробовать?

[VODOLAZZ]

Сообщение от singapur

Притихли старожилы, ушли креветку пробовать?

дожди.....

[Don Alexandro]

Сообщение от singapur

Притихли старожилы, ушли креветку пробовать?

ага, вкусно....

[Пpофессор]

Пытался сегодня изловить щуку: 1 час на пруду в Панинском районе, и часа 2 на Усманке в районе Парусного. Кидал воблеры, попперы и джиг. В итоге - ноль. Только один выход карандаша был на смит джиб 90 и всё.