
| Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
а будут ли грибы?
|
||
| сбор грибов, места, советы грибников и все что связано с грибами |
![]() |
|
|
Опции темы |
|
|
#331 |
|
Форумец
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 50
|
AirGunHunter, на 3 и 4 фото луговые опята ! очень вкусные в жареном виде !
|
|
|
|
|
#333 |
|
Форумец
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 50
|
s.v.t., очень даже серьёзно ! с грибами прикалыватся опасно ... вот его полное название ...Опенок луговой, или негниючник луговой (Marasmius oreades)
. я их всегда собираю ! растёт на лугах в траве , кучками , в очень редких случаях по одному ! срезаю их всегда ножницами что бы не попадал песок так как он трудно из пластин вымывается . |
|
|
|
|
#334 |
|
Форумец
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 50
|
s.v.t., и ещё совет когда фотографируете гриб , фотографируйте его шляпку с двух сторон , так как фото пластин тоже важно для определения съедобности гриба !
|
|
|
|
|
#335 | |
|
Форумец
Сообщений: 74
Регистрация: 03.09.2006
Возраст: 64
|
Цитата:
Что же касается данного конкретного случая, то Вы явно ошибаетесь. Не сочтите за труд сходить по ссылкам, данных мною выше - Вы убедитесь в этом. На фотографии, размещенной Вами, действительно луговые опята, и они совершенно не похожи на грибы с фото 3-4, размещенных AirGunHunter. К слову сказать, коллибия широкопластинчатая, которую Вы ошибочно причислили к луговым опятам, съедобна, хоть и невкусна. Так что в этом случае никто не пострадал бы. Но иногда поспешные и необоснованные суждения могут иметь более тяжелые последствия. |
|
|
|
|
|
#336 |
|
Форумец
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 50
|
|
|
|
|
|
#337 |
|
airgunhunter
Сообщений: 3,357
Регистрация: 21.02.2008
|
Всем спасибо! Я еще жив ))
|
|
|
|
|
#338 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
AirGunHunter, наберете еще чего-нить, пишите сюда, разберемся))
http://bvf.ru/forum/showthread.php?t=470618 |
|
|
|
|
#339 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
Снабженец, чет такой жарой даже влом ехать проверять...
|
|
|
|
|
#341 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
после дождичков душа не вынесла... поехала смотреть, 5 штук нашла, подосиновиков, 1, правда, только молодой, остальные староваты. но я и не ходила особо, так, с краю посмотрела.
|
|
|
|
|
#344 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
Garry_vrn, что-то в этом году много гадов ползучих развелось, мне из-за этого ребенка в лесу все время на руках носить приходится
|
|
|
|
|
#345 |
|
Форумец
Сообщений: 36
Регистрация: 15.06.2010
Возраст: 51
|
Года 3 назад меня на Ж/Д насыпи в Углянце гадюка за ногу тяпнула - хорошо обут был в кеды до середины голени, да и сам виноват - под ноги не посмотрел. А вот в районе водохранилища впервые гада встретил, обычно только безногие ящерицы-веретенницы попадаются, которых неграмотные люди за медянок принимают.
|
|
|
|
|
#346 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
Garry_vrn, жуть, вот уж чего-чего, а змеи никогда не кусали.
интересно, в воронеже оказывают квалифицированную помощь при укусах змей?... |
|
|
|
|
#348 | |
|
Форумец
Сообщений: 36
Регистрация: 15.06.2010
Возраст: 51
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
#350 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
|
|
|
|
|
#351 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
мама 2 недели гостила в белорусии, там лисичек.... море
|
|
|
|
|
#352 |
|
Форумец
Сообщений: 81
Регистрация: 11.07.2007
|
Вот первая Печеночница в этом году. У нас с мая дождей не было, ток в июле пошли и хоть чет расти начало
|
|
|
|
|
#353 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
-={Anka}=-, поделитесь, гдеж такие места, в которых сейчас растут грибы?
|
|
|
|
|
#355 |
|
Форумец
Сообщений: 81
Регистрация: 11.07.2007
|
haute couture, ст.Графская, между поселком и озером, рядом с домами. Вот тот что на фото нашли на первом попавшемся дереве при заходе в лес. Вообще если нет засухи они регулярно там каждый год растут начиная с июля, встречаются довольно часто - пособирать печеночницы к ужину это чтото типа сходить в магазин
за несколько мин. можно было набрать на сковородку. Но после такой засухи и такие грибы редко встречаются.
|
|
|
|
|
#356 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
последний раз собирала печеночники года 3 назад, но ни разу так, чтоб на жареху хватило, даже не представлю, какие они на вкус..
|
|
|
|
|
#358 |
|
Форумец
Сообщений: 81
Регистрация: 11.07.2007
|
А я не представляю что получится если их сварить. Эти грибы вкусны жареные, по обычному, с лучком и картошечкой, ну можн без картошки если их много, и потом с картофельным пюре есть. Вкус у них отличается от классического грибного, с кислинкой, лучше их жарить отдельно от других грибов, чтобы вкусы не перебивались (ну эт если их достаточно много).
haute couture, мб у вас лес не тот, у нас они растут исключительно на дубах (не помню чтоб встречала на других деревьях). |
|
|
|
|
#359 |
|
люблю
Сообщений: 4,524
Регистрация: 14.08.2009
|
-={Anka}=-, хм, их не надо варить вообще? сразу на сковородку что-ли?
а лес у нас дубовый, только печеночников все равно очень мало встречается |
|
|
|
|
#360 |
|
Форумец
Сообщений: 62
Регистрация: 21.11.2007
|
Печеночницу жарю предварительно немного посолив и обваляв в сухарях, или в муке, как рыбу. Нарезаю стейками.
Последний раз (в прошлом году) набрали около 3 килограмм на правом берегу. Вероятность присутствия печеночницы - погибший недавно дуб. |
|
|