Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
В гостях у сказки (болталка №21) |
Общение на отвлеченные темы |
|
Опции темы |
04.11.2014, 23:44 | #3692 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
04.11.2014, 23:47 | #3695 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
04.11.2014, 23:47 | #3696 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
04.11.2014, 23:48 | #3697 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
Olga14, а ты на каком еще сайте ошиваешься?
|
04.11.2014, 23:50 | #3698 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
Чет сегодня флудераст,
Я такой горбатый! |
04.11.2014, 23:52 | #3699 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
детское время прошло
|
04.11.2014, 23:54 | #3701 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
ну надож так долго давиться яйцами...
|
04.11.2014, 23:55 | #3705 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
04.11.2014, 23:57 | #3707 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
05.11.2014, 00:01 | #3708 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
Поговори со мной старушка,
Отом о сём поговори, Ты старичка угомони... |
05.11.2014, 00:02 | #3711 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
05.11.2014, 00:06 | #3715 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
05.11.2014, 00:08 | #3716 |
blocked
|
чо не научить то
1. Яйца взбить со сметаной, сливками, нарубленной петрушкой, мускатным орехом, солью и перцем. Результат смешать с тертым сыром. 2. Ветчину нарезать кубиками со стороной в полсантиметра и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета, после чего добавить нарубленный порей (только белую часть стебля) и жарить, пока порей не станет мягким. 3. Залить содержимое сковороды яичной смесью и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на двадцать минут. Проверить, чтобы омлет достаточно пропекся (любым тактильным способом — ложкой, вилкой, гигиенически безупречным пальцем), вынуть из готовый омлет из духовки, дать ему несколько минут остыть, чтобы было удобнее резать на порции, и подавать к столу. |
05.11.2014, 00:10 | #3717 |
мерзавец
Сообщений: 22,369
Регистрация: 10.05.2009
Не в сети |
|
05.11.2014, 00:10 | #3718 |
blocked
|
Омлет с водкой и лососем
1. В миске взболтать яйца с водкой и перцем. 2. Растопить на сковороде сливочное масло. Масло лучше класть еще на холодную сковороду, так как у раскаленной есть паскудное свойство — сливочное масло на ней моментально дымит, становится бурым и горьким. Слишком низкая у него температура горения. 3. Как только масло растает и начнет слегка шипеть, надо вылить на сковороду яйца с водкой и перцем и жарить до того момента, пока яичная масса не станет упруго-сопливой, то есть самый верхний слой будет еще слегка жидковат, а края и низ будут уже вполне готовыми, в чем можно убедиться, попробовав приподнять край омлета лопаткой. 4. На этом самом месте надо выложить на полужидкую середину омлета ломтики слабосоленого лосося, размазать по лососю творожный сыр, посыпать рубленым укропом и при помощи лопатки завернуть омлет с двух сторон от края к центру, образовав что-то вроде конверта. 5. Проделав это, надо выключить огонь и дать омлету доготовиться с полминуты на жару, накопившемся внутри сковороды. 6. Удачный омлет — это когда в итоге получилось сделать так, что яйца прожарены на девяносто процентов, то есть не*много жижи все-таки осталось. А лосось — не сварился. То есть из красного не стал бледно-розовым. В любом случае — к омлету полагается подать ломтик горячего ржаного тоста, смазанный сливочным маслом и по*сыпанный укропом, и рюмку водки. |