Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#4471 |
Форумец
Сообщений: 438
Регистрация: 02.07.2007
Возраст: 59
![]() |
1. Не понял про больную/здоровую голову - что имелось ввиду.
2. Согласно закона по которому мы являемся ( или не являемся ) браконьерами - мы рыболовы. И деления на "НАС " и "ИХ" - нет. Да и я никого не оправдывал . |
![]() |
![]() |
![]() |
#4472 |
Форумец
Сообщений: 2,922
Регистрация: 18.02.2012
![]() |
Фига се.....Баклажка пива "Артель" темное нефильтрованное..... пять минут после приема внутрь - 1.7 промиля..... Алкотестер аж покраснел...... Что будет через час сообщу дополнительно (вес 95 кг. , закуска - курица гриль)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4474 |
made in USSR
Сообщений: 6,005
Регистрация: 24.03.2010
Возраст: 43
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4476 |
Форумец
Сообщений: 2,922
Регистрация: 18.02.2012
![]() |
не...комп написал еррор, и перестал со мной разговаривать.... Через час было 0,5 промиля, еще через час 0,0.... Я сейчас эксперименты ставлю. Когда можно за руль садиться.....
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4478 |
Registered User
Сообщений: 205
Регистрация: 05.02.2013
Возраст: 47
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4479 |
Форумец
Сообщений: 2,922
Регистрация: 18.02.2012
![]() |
Эксперимент продолжается..... Но результат некорректный. 1.0 либо 1,5 литра Пива дает убийственный результат сразу после употребления (до 2.9 промиля (кошмар, это по медицине смертельная доза)..... но выветривается за два часа....
А вот виски эффект противоположный - "выхлоп" не столь сильный но продолжительный..... |
![]() |
![]() |
![]() |
#4481 |
Форумец
Сообщений: 2,922
Регистрация: 18.02.2012
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4482 | |
Registered User
Сообщений: 205
Регистрация: 05.02.2013
Возраст: 47
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4483 |
Форумец
Сообщений: 2,922
Регистрация: 18.02.2012
![]() |
Не, мужики, все таки наверное стоит воздержаться от выпивки за рулем. 100 грамм виски (я их даже не почувствовал) через 30 минут = 0,5мг\литр в выдохе, через час =0,3мг\литр, и только через полтора часа менее нормы в 0,16мг\литр. А если по нормальному - граненый стакан под корочку хлеба махнешь? (но это уже в воскресенье, а сейчас пора ехать)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4484 |
Форумец
Сообщений: 4,330
Регистрация: 09.03.2010
![]() |
За рулём - лучше не пить... Только что вернулись с Серюганчиком и с Диманом - Гасс22, который... Не доезжая 15 км нас обгоняет на бешеной скорости белая Лада Приора, а ещё через минуту она уже кверху ногами валяется в кювейте. Трое пацанов с нашей помощью вылезли наружу, девчонку трогать не стали, скорее всего поломаны рёбра и, возможно, что-то с позвоночником... осталась ждать скорую... Все без исключения пьяные в полный ноль...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4485 | |
Registered User
Сообщений: 205
Регистрация: 05.02.2013
Возраст: 47
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4486 |
Форумец
|
ПРИ ЧЕМ ТУТ УКРАИНА????
http://www.youtube.com/watch?v=avo7mCOnVuI |
![]() |
![]() |
![]() |
#4487 | |
Форумец
Сообщений: 4,330
Регистрация: 09.03.2010
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4488 | |
Форумец
|
Цитата:
Дивиденды |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4489 |
Кровожадный
Сообщений: 13,353
Регистрация: 20.11.2003
![]() |
Мигалков и "бесогон ТВ" это да... великая весчь.
Дим, а фильмы тебе его тоже нравятся особливо поцреотические где наши штурмуют цитадель с черенками от лопат,а тем временем немццы слушают шуберта и попивают шампанское.?)) Оборотни это- они при любом режиме будут петь дифирамбы власти и снимать фильмы под заказ. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4490 |
Форумец
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4496 |
Форумец
Сообщений: 77
Регистрация: 14.01.2014
Возраст: 39
![]() |
ATI, расскажи пжл, принцип если не сложно....
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4497 |
mpv
Сообщений: 1,486
Регистрация: 18.12.2006
![]() |
irbis105, да, это холодного копчения
Мюнхаузен, благодарю! 111Алексей111, копчу в гараже, по этому длинных траншей место копать просто нет! А вот горячего копчения рыбка уже малость поднадоела, да и захотелось попробовать подкоптить другие продукты, так как в горячем, у меня даже курица не получалось такой, что бы меня радовать(суховата выходила). Начал вдаваться в подробности, как организавать малогабаритную, бюджетную и мобильную коптилку холодного принципа. Сначала я склонялся к электрической, но после обдумывания некоторых деталей, решил что мне она не очень подходит, да и не безопасная она. Вообщем замутил дымогенератор: труба (я думаю 95 сгодится, можно профильную, я вообще сделал из 2-х кусков железа согнутых в уголки, получилась профильная труба 70*70мм) достаточно будет 35-40см длиной(если больше, то тяга плохая будет, а если меньше, то опилок придется почаще засыпать), примерно на расстоянии 1,5-2см от нижнего края вварил перфорированную пластину(любая сетка сгодится, но её не было и просто в металлической пластине насверлил дырок диаметром 5мм). Ничже этой "сетки" в трубе сверлим отверстие - 10-12мм это поддувало(но оно не обязательно, так как всё равно камера сгорания будет стоять на земле и можно будет просто подложить под одну из сторон камешек мелкий, что бы образовывалась щель). сверху вварил полдюймовую трубу длинной 30см(по этой трубе будет дым уходить в ящик с продуктами), точно на против этой трубу в противоположной стенке просверлил отверстие(в моём случае оно 7мм), в это отверстие вставляем трубку, она должна заходить в трубу дымохода ну примерно на 1см и к этой трубке подключаем компрессор( я использую обычный аквариумный, сосед по гаражу увидев мою конструкцию сделал подобную, но аквариумного компрессора у него не нашлось и он использует компрессор с какого он машины красит с рессивером литров на 100, просто чуть чуть приоткрывает вентиль). В камеру сгорания насыпаем опилок (основные всегда ОЛЬХА, можно добавлять дуб, вишню, грушу и яблоню(могу подробнее расписать какие для чего и как не испортить продукты при выборе опилок) разжигаем их снизу(например с помощью газовой горелки или сухого спирта), вставляем дымоход в ящик с продуктами, трубку с воздухом также не забываем поставить(она служит для точного направления тяги и для охлаждения дыма), закрываем камеру сгорания крышкой(желательно поплотнее, что бы дым шел именно туда, куда нам надо, а не туда, куда хочется ему)и ждём пока закоптится. Процесс этот весьма не быстрый! Ящик в процессе лучше не открывать вообще! Рыба коптится(ну естественно зависит от размеров) 8-15 часов(8 часов это рыбехи грамм по 300-400), сало я копчу 14-16 часов, при этом оно нарезано не очень большими кусками(некоторые советуют коптить до 2-х суток, но это в коптилках другого плана, там возможно требуется дольше, в моей этого времени хватает за глаза) Могу скинуть фотки коптилки самой, если нужно, что бы было более понятно устройство. Ящик я замутил из фанеры 10мм(просто было несколько листов ненужных), а так вот сосед один сделал из бочки, а один вообще из коробки картонной от МФУ. Я ящик делал под размер шампуров, что бы после не загонятся и не искать на что продукты вещать, в итоге у меня получился размером высота 85см, ширина 60см и длина 64см, по мне так размер вполне подходящий, всегда все влезает и есть куда поставить(можно и разобрать быстро и собрать), например на фото в нем около 6 кг сала. коптить надо что бы в ящике было не холоднее 15градусов, иначе процесс затянется |
![]() |
![]() |
![]() |
#4498 |
mpv
Сообщений: 1,486
Регистрация: 18.12.2006
![]() |
111Алексей111, ах да, чуть не забыл, после копчения нужно продукты вывесить на выветривание и дальнейшее проникновение коптильных веществ в теньке(я на балконе вешаю, запах убийственный, соседи приходят за угощениями аж) хотя бы на сутки, а лучше на двое! после этого и цвет становится более насыщенный и запах смягчается
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4500 |
Форумец
Сообщений: 77
Регистрация: 14.01.2014
Возраст: 39
![]() |
ATI, огромнейшее спасибо, буду экспериментировать....
|
![]() |
![]() |