
| Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
Что вы сейчас едите?
|
||
| Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
![]() |
|
|
Опции темы |
|
|
#4657 |
|
Форумец
Сообщений: 4,109
Регистрация: 22.10.2008
|
борщ, и больше ничего..
|
|
|
|
|
#4659 |
|
Форумец
Сообщений: 240
Регистрация: 04.10.2011
|
Только что приготовили пасту и собираемся ужинать
![]() кому интересно, вот рецепт: Готовлю пасту с жидким соусом болоньез по такому рецепту: Ингредиенты: Полкило фарша из смеси свинины и говядины; 2 чесночные дольки; Столовая ложка растительного масла (предпочтительно оливкового); Столовая ложка сливочного масла; Стручок сладкого перца; Луковица; Морковь; 100 г бекона или ветчины; Стакан молока; Стакан красного вина; 4 столовые ложки томатной пасты; 200 г твердого сыра; Половина чайной ложки орегано; Половина чайной ложки базилика; Паста (любые макароны на ваш вкус). Приготовление: Готовить этот соус будем так же, как рекомендует предыдущий рецепт. Поэтому сначала вымоем, почистим и мелко порубим все овощи, а затем обжарим их в сотейнике с растительным маслом. Когда лук начнет становиться золотистым, добавим нарезанный мелкими кусочками бекон, а спустя пять минут выложим в сотейник и фарш. Постоянно помешивая соус, продолжим его тушить минут десять. После этого кладем в соус томатную пасту, перемешиваем, ждем, когда соус закипит, и вливаем в него молоко. Потушив все вместе пять минут, добавляем вино, приправы и продолжаем готовить с открытой крышкой еще пять минут. Затем убавляем огонь, накрываем сотейник крышкой и оставляем минут на десять. Вот и все. Быстрый соус болоньез готов. Теперь отвариваем макароны, поливаем их соусом и подаем, посыпав сырной стружкой. |
|
|
|
|
#4660 |
|
Форумец
Сообщений: 111
Регистрация: 24.07.2011
Возраст: 46
|
Я в последнее время подсела на пасту с томатным соусом и чесночным соусом, могу хоть каждый день есть, прям до безумия постоянно хочется. Часто вообще просто роллтон отвариваю, быстро томатный соус делаю и все, ужин готов
|
|
|
|
|
#4661 |
|
Форумец
Сообщений: 1,558
Регистрация: 03.03.2009
|
ничего не ем,тошнит(
|
|
|
|
|
#4662 |
|
Форумец
Сообщений: 4,109
Регистрация: 22.10.2008
|
мёд весь день ем, уже слипается =))
|
|
|
|
|
#4666 |
|
Registered User
|
|
|
|
|
|
#4667 |
|
Registered User
|
Кофе вот сижу пью.
|
|
|
|
|
#4669 |
|
чУдная
Сообщений: 230
Регистрация: 30.10.2013
|
жрать вообще вредно
|
|
|
|
|
#4671 |
|
Форумец
Сообщений: 3,639
Регистрация: 05.04.2008
Возраст: 49
|
|
|
|
|
|
#4673 |
|
Кусаюсь
Сообщений: 36
Регистрация: 05.11.2013
Возраст: 96
|
конфеты и халву с чаем. Вкусно.
|
|
|
|
|
#4676 |
|
Форумец
Сообщений: 96
Регистрация: 11.07.2009
|
Пока ничего не ем, готовится тушеная курочка в сметане со специями. Хотя, голод уже настигает, поэтому сходила выпила актимель с витамином С - профилактируюсь от гриппа на всякий случай. А вот какой гарнир бы к курочке сделать...? Гречка, макароны - отказать, вот только что было.
|
|
|