Рецепты "от родителей".

[Mary Les]

ragazza слюной улила весь комп. аппетитно выглядит))))))))


jeka_kot, ждем фотоотчет)))) но даже на словах будет вкусно и весело у вас завтра.
Каштаны купила в киоске с орехами на остановке., не там где рынок у нас а с другой стороны у бывшего магаза "Домашний"

[Горечь]

Сообщение от jeka_kot

завтра обязательно выложу фотки, вот блин какая я хвастушка((

Фотки - мало!!! Все рецепты праздничного ужина!!!

[Алёська]

Сообщение от Горечь

Фотки - мало!!! Все рецепты праздничного ужина!!!

дадада!!!!! Меня муж уже года два подбивает на самостоятельное приготовление японщины, а я все ухожу от ответственности. Боюсь не осилю. Хоть посмотреть как люди делают

[Горечь]

Сообщение от БуРаТиNa

дадада!!!!! Меня муж уже года два подбивает на самостоятельное приготовление японщины, а я все ухожу от ответственности. Боюсь не осилю. Хоть посмотреть как люди делают

Лично меня рисовая лапша со свининой и овощами интересует очень!)

[jeka_kot]

БуРаТиNa,
Горечь, обязательно, а вы думаете я это делала хоть раз?))) завтра чистый экспромт)) обязательно отчитаюсь))

[Юлия@]

я делаю гречневую лапшу с овощами, оч вкусно!
делала так: мясо (телятину/говядину, свинину не ем) обжариваю, добавляю лук, морковь и в самом конце болгарский перец и спаржевую фасоль (все режу соломкой, лук полукольцами, мясо тоже соломкой тонкой), все это протушивается до готовности, потом обвариваю лапшу до полуготовности, добавляю ее к мясу и овощам добавляю немного воды, соль, перец (по вкусу) и все дальше тушиться под крышкой (в сковороде) минут 10! готово!
з.ы. вообще овощи можно любые...брокколи, помидор, капуста и т.д....мне мой вариант больше нра) и еще хорошо бы сверху это дело посыпать кунжутом!

[Алёська]

Сообщение от jeka_kot

а вы думаете я это делала хоть раз?))) завтра чистый экспромт))

Жень, вот я ни чуть не сомневаюсь, что у тебя все получится не только вкусно, но и красиво. Шеф-повар Асахи съест свой колпак от зависти
очень жду завтрашний отчет!

Сообщение от Юлия@

гречневую лапшу

такое продается готовое?

[Юлия@]

Сообщение от БуРаТиNa

такое продается готовое?

еше как
з.ы. в супермаркетах! в биопе я покупала последний раз! а вообще везде есть
вот так выглядит

[jeka_kot]

Сообщение от БуРаТиNa

такое продается готовое?

продается!! ток не поняла в смысле готовая? сухая гречневая макаронина? если оно, то да)))

[Горечь]

Сообщение от Юлия@

потом обвариваю лапшу до полуготовности

И сколько этот странный зверь должен вариццо до полуготовности?

[Юлия@]

Сообщение от Горечь

И сколько этот странный зверь должен вариццо до полуготовности?

минуты 4-5, она быстро варится...
з.ы. а вообще я все на вкус пробую...по времени никогда не готовлю

[Горечь]

Сообщение от Юлия@

минуты 4-5, она быстро варится...

Пасиб! А то у мну хватит ума в кисель всё разварить)))
Оченно рецептик заинтересовал, чего-то такого прям хочецца)

[Юлия@]

Сообщение от Горечь

Пасиб! А то у мну хватит ума в кисель всё разварить)))
Оченно рецептик заинтересовал, чего-то такого прям хочецца)

Пробуй на вкус...она не должна быть оченно мягкой) она должна "дойти" с мясом и овощами

[Алёська]

Сообщение от Юлия@

вот так выглядит

Сообщение от jeka_kot

сухая гречневая макаронина?

ндаааа.. до чего дошел прогресс... и шо, таки правда на вкус как гречка?

[Горечь]

Сообщение от Юлия@

Пробуй на вкус...она не должна быть оченно мягкой)

Бейте мну ногами, но на вкус "полуготовое" я определить не могу))) Лана, пасиб, завтра, если найду такую лапшу, сделаю и отчитаюсь)

[Алёська]

Сообщение от Горечь

А то у мну хватит ума в кисель всё разварить)))

молчи, грусть... сегодня у меня пачка спагетти ушла в унитаз. Поставила и отвлеклась. Вспомнила, а там - кисель...

[Юлия@]

Сообщение от БуРаТиNa

ндаааа.. до чего дошел прогресс... и шо, таки правда на вкус как гречка?

неа...но вкус не макаронный, ну мож и как гречка, но в "чистом виде" (без мяса и овощей) я ее не ела, но она нежнее на вкус чем спагетти допустим короче я макаронные изделия не употребляю, а вот гречневую лапшу уважаю!

[Чудесная]

Сообщение от БуРаТиNa

ндаааа.. до чего дошел прогресс... и шо, таки правда на вкус как гречка?

я тож из пещеры... присоединяюсь к вопросу

[Горечь]

Сообщение от БуРаТиNa

молчи, грусть...

ыыыыыы))) Тока щас подумала, што мы с тобой как из леса))) "Што это такое? Как оно варицца?"
Ваще, сварить макароны для меня - што-то непостижимое))) Муж ржот, но исправно варит)))
Зато я умею варить вкусный рис по Похлёбкинскому способу! Не разваренный, не подгорелый, исключительно вкусный! (Тоже муж научил, гыыыыыыы)))

[Юлия@]

Сообщение от Горечь

но на вкус "полуготовое" я определить не могу)))

ну даж не знаю как объяснить...короче, смотри...на пачке написано, допустим варить 8-10 минут, а ты тогда вари 4-5 минут получится до полуготовности)))))

[Горечь]

Сообщение от Юлия@

ну даж не знаю как объяснить...короче, смотри...на пачке написано, допустим варить 8-10 минут, а ты тогда вари 4-5 минут получится до полуготовности)))))

гы))) время я засекать умею, спасибо)))))))))

[Юлия@]

Сообщение от Горечь

гы))) время я засекать умею, спасибо)))))))))

фух !! если чО я на связи

[Алёська]

Сообщение от Горечь

умею варить вкусный рис по Похлёбкинскому способу!

алгоритм в студию!

Сообщение от Горечь

мы с тобой как из леса)))

точно. хорошо, что мой муж эту ветку не читает... надеюсь

[Irina-P]

ragazza, ГДЕ взять рецепт ЭТОГО шедевра?? http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...8&d=1286390359

[Irina-P]

А я вот,как обещала. Отчёт. Сегодня утром были съедены 2 огромных куска от торта! (см. выше торт "Панчо")
Очень вкусно,пропитался отлично. Муж в приятном шоке))) Только мне показалось,что нижний корж смахивает на Тульский пряник) Можт потому что я не оч люблю какао в тесте. Зато вишни - абажаааю.
кароч сочненько!Удался!
Вот так выглядит в разрезе:

[Горечь]

Сообщение от ragazza

Лоранский пирог готов! Тесто мне не нравится, если честно. Буду делать типа Робина Сдобина что-то в следующий раз. Хотя, я, возможно, придираюсь просто... Сам пирог в целом вкусный)) Посмотрим, что скажет муж.

Оль, а как капуста в пироге? Нормально? Я просто сравнивала два рецепта - этот и "пирог с курицей", который тож на сайте выкладывали. То же самое, по сути, только тут есть капуста, а там нет.

[ragazza]

В общем, девушки, муж сказал, что тоже скончался, когда дожевывал последний кусочек вчера. Прям с порога руки помыл, взял кусок и отправился к дочери))) Так что, проверку пирог на пригодность и едабельность прошел)))))

Сообщение от Irina-P

ragazza, ГДЕ взять рецепт ЭТОГО шедевра?? http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...8&d=1286390359

http://www.say7.info/cook/recipe/777...y-pirog-s.html - от тутачки)))

Сижу думаю, чтобы еще приготовить сегодня с этого сайта, пока дома тихо относительно)

Сообщение от Горечь

Оль, а как капуста в пироге? Нормально?

обалденно!!! Она добавляет сочности пирогу, без нее было бы суховато, на мой взгляд. А так - абсолютно новый вкус, на пиццу не похоже, на пирог обычный тоже не тянет, вернее, просто пирог не дотягивает))

Кароч, рекомендую, только в тесто я бы добавляла ложечку сахара. Но это на мой вкус.

[ifiber]

А у нас тоже намечается вечеринка на послезавтра, но более европейского типа. И вот назрел вопрос, хочу испечь торт, в рецепте он украшен миндальными лепестками, тоже так хочу. Кто-нибудь видел их в продаже.

[be_be]

с ума сойт какой пирог!!!
У меня формы нет. Блин блинский. если только в сковородке попробовать? выстелив бумагой - чтобы вынуть можно было.

[ragazza]

be_be, у меня тоже не такая, как надо. Выстилай бумагой и за дело