Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Пиво с домашней пивоварни |
|
Опции темы |
15.04.2015, 21:42 | #37 |
Форумец
Сообщений: 12
Регистрация: 02.02.2012
Возраст: 42
Не в сети |
если свою тару привезу.. сможешь в нее разлить? свежака.. а потом я сам подожду когда поспеет
|
18.04.2015, 20:41 | #40 |
Форумец
Сообщений: 1,826
Регистрация: 07.07.2006
Не в сети |
Традиционное будет в продаже с 30 апреля, Стаут с 20 мая. Оплата наличными при встрече. В перспективе можно будет переводом на карту Сбербанка. Если хотите поставлю для вас бутылки в резерв?
Только что закончил варку нового объёма Пшеничного пива. Плотность 10,5. Алкоголь будет около 5%. Лично мне больше всего нравится именно Пшеничное. |
18.04.2015, 21:45 | #41 | |
Форумец
Сообщений: 694
Регистрация: 18.04.2008
Возраст: 34
Не в сети |
Цитата:
Стаут-не нужно,позже лучше еще пшеничного доберу. |
|
20.04.2015, 00:28 | #42 |
Форумец
Сообщений: 1,826
Регистрация: 07.07.2006
Не в сети |
Перечитал все ваши сообщения в т.ч. в личных и обновил в первом сообщении резерв. Посмотрите, вдруг я что напутал.
Так же остался свободный резерв на несколько бутылок Традиционного и много Стаута. Но ему и зреть долго, а к тому моменту уже будут отзывы по Пшеничному и Традиционному. Плюс хотелось бы довести срок вызревания пива до двух месяцев, тогда от варки до продажи будет проходить 80 дней. Оно так будет еще вкуснее. А вот фотографии Пшеничного (слева) и Традиционного (справа) с дегустации..... Лично мне и всем присутствующим там пиво понравилось очень. Последний раз редактировалось ARIES.vrn; 20.04.2015 в 00:53. |
20.04.2015, 07:29 | #43 |
Форумец
Сообщений: 694
Регистрация: 18.04.2008
Возраст: 34
Не в сети |
|
29.04.2015, 15:38 | #45 |
Форумец
Сообщений: 1,826
Регистрация: 07.07.2006
Не в сети |
Добрый день.
Всем разослал письма в связи с готовностью пива к употреблению. Сейчас могу раздать только Пшеничное и Традиционное. Стаут еще не готов, по моему мнению, хотя его уже пробовали и оно вполне достойно. Забрать пиво можно будет сегодня до 23-00 и завтра с 12-00 до 23-00 по предварительному звонку. Место встречи в ссылке в конце письма. Главное - жду Ваши отзывы и рекомендации. Последний раз редактировалось ARIES.vrn; 29.04.2015 в 21:18. |
29.04.2015, 21:18 | #46 |
Форумец
Сообщений: 140
Регистрация: 21.03.2006
Возраст: 35
Не в сети |
Итак, я видимо первый.
Откупорил бутылочку пшеничного, очень легкое приятное пиво, напоминает Троицкое пиво на розлив (конец 90-х). Есть небольшая кислинка, едва заметная. Возможно надо дать ему постоять несколько дней т.к. дата окончательного созревания 2.05.2015. Пивом более чем доволен. На очереди традиционное. |
29.04.2015, 21:36 | #47 |
Форумец
Сообщений: 209
Регистрация: 05.01.2007
Возраст: 40
Не в сети |
Согласен с предидущим отзывом по пшеничному, пиво действительно очень легкое и присутствует кислинка. За счет своей легкости идеально подойдет для посидеть в компании и попить его вдоволь под рыбку. Сейчас допиваю бутылочку традиционного, по моим ощущениям оно поплотнее и имеет ярко выраженную хмельную горечь, хотя кислинка тоже есть, но за счет горечи не так чувствуется как у пшеничного. Я люблю горькое пиво, в особенности ячменное, мне больше по вкусу пришлось традиционное. Ну а в общем всё вполне достойно и вкусно, но есть чувство, что не дозрело оно мальца...
|
29.04.2015, 22:16 | #48 |
Форумец
Сообщений: 140
Регистрация: 21.03.2006
Возраст: 35
Не в сети |
Теперь моя очередь соглашаться с Дим@аныч. За счет горечи кислинка, на мой вкус, вообще не чувствуется. По началу показалось очень горьким, но после 5-6 глотка горечь не так заметна, и во рту остается приятное послевкусие. Самым оптимальным , опять же для меня, было бы что то среднее между традиционным и пшеничным. Хорошее вкусное пиво. Как сказала жена, горькое, но намного лучше того что ты пьешь обычно.
|
01.05.2015, 10:55 | #55 |
Форумец
Сообщений: 1,826
Регистрация: 07.07.2006
Не в сети |
Конечно, поставил в резерв. Резерв в первом сообщении темы.
Уже сварил новое, стоит на вторичном брожении уже в бутылках. Продавать буду с 1 Июня. Но есть вариант другой - не все хозяева зарезервированных бутылок откликаются на личные сообщения, но при этом посещают форум. Подожду неделю, если так и будет тишина то освободится 11 бутылок Пшеничного и 2 Традиционного. А так меня посещают следующие мысли: 1) надо варить еще в прок, чувствую что пиво разойдётся, 2) надо разливать не только в 0,5 но и в литровую тару. Последний раз редактировалось ARIES.vrn; 01.05.2015 в 11:11. |
02.05.2015, 19:58 | #58 |
цинег
Сообщений: 4,531
Регистрация: 13.03.2007
Не в сети |
Что за говно вы тут развели? Законы не читаем?
"1. Торговая площадь вместе со складской не должна быть менее 50 м. кв. 2. Уставный капитал Общества должен быть не менее 300 000 тысяч рублей (исключение предприятия общепита для них законодатель установил размер уставного капитала равным 10 000 тысяч рублей). 3. В радиусе 50 метров от предполагаемого торгового объекта, не должно быть детских и образовательных учреждений, что подтверждается в документе, получаемом от главного архитектора района, где расположен торговый объект. 4. Полный комплект технической документации на торговый объект. 5. Сообщение из налогового органа об отсутствии задолженности перед бюджетом. И многое другое Розничная продажа алкогольной продукции в Воронеже. 1. Заявление о выдаче лицензии за подписью руководителя и печатью организации. 2. Копии учредительных документов организации. 3. Копия свидетельства о государственной регистрации организации. 4. Копия свидетельства о постановке организации на учет в налоговом органе. 5. Копии документов, подтверждающие наличие в организации уставного капитала (уставного фонда) в размере не менее 300000 рублей (за исключением организаций общественного питания). Разъяснения по формированию уставного капитала изложены в письме ФНС России от 13 декабря 2005 года № ШТ-6-07/1045. 6. Справка налогового органа об отсутствии в организации задолженности по уплате налогов и сборов (форма справки утверждена приказом ФНС РФ от 23.05.2005 № ММ-3-19/206@ ) 7. Копия документа (платежное поручение с отметкой банка о перечислении денег) об уплате сбора за выдачу лицензии в размере 40000 рублей за год. 8. На каждое обособленное подразделение, указанное в заявлении о выдаче лицензии, представляются следующие документы: а) копии документов, подтверждающих наличие у соискателя лицензии права владения или пользования занимаемым помещением (договор аренды с актом приема-передачи, зарегистрированный в росреестре, копия свидетельства о государственной регистрации права здания (строения). б) копии технической документации (план-схема, экспликация), выданной органами технической инвентаризации, с указанием занимаемых помещений; в) информация органа местного самоуправления о наличии (отсутствии) запретов и ограничений по розничной продаже алкогольной продукции". ТС, закройте тему, или у вас будут проблемы. |