Рыбные предпочтения

[Xenon]

Сообщение от BEER MARKET

Ок, на неделе сделаю 2 опросника.

И где они?

[BEER MARKET]

Сообщение от Xenon

И где они?

Ну просто существует ряд технических сложностей .

[Xenon]

BEER MARKET, все не влезают?)
Ну думаю, 100 вариантов ответа и 100 символов на каждый вариант должно хватать.

[Любитель П....]

Сообщение от Xenon

И где они?

В натуре, где они???

[BEER MARKET]

Сообщение от Любитель П....

В натуре, где они???

Лично Вам я вообще ничего не обещал , так что не встревайте.

[Любитель П....]

Сообщение от BEER MARKET

Лично Вам я вообще ничего не обещал , так что не встревайте.

Да эт я так , свои 5 копеек вставил.

[kraft]

балдею от собственновысушенных карасей

[creator013]

Морской ёрш!
Кто его видел в Воронеже?

[restorator]

Я голосую за корюшку!!

[TrapDoor]

Ёрш хорош!!! но в Воронеже его нету

[Гудвин]

Почему в списке нет рыбца и шамайки?

[BEER MARKET]

Сообщение от Гудвин

Почему в списке нет рыбца и шамайки?

В нашем регионе это редкая рыба, хотя в низовье Дона-это зачет!

[Скептик]

Сообщение от Хмель. Ник.

Продолжу свою мысль и скажу: рыба рыбе (как и пиво) - рознь!
На днях был в Твоем Доме и купил там Камбалу, несмотря на, казалось бы, высокий ценник - 700 с чем-то.
Это космос, друзья. Еще раз убеждаюсь, что хорошая рыба должна стоить, не как карась на птичьем рынке, а как легально выловленная, правильно завяленная, перевезена через всю Россиию, со всеми документами и сертификатами, настоящая сказка! Те, кто пробовал, меня поймут...

как бы там не было, но 1200 руб за кг корюшки в вашей сети - дороговато

[Хмель. Ник.]

Скептик, А вы ее пробовали?
Действительно, цена жгучая, но я держу ее только для особых ценителей (которых, как оказалось не мало).
Кстати, к слову сказать, цены на корюшку варьируются от 400 до 4000 руб. за кг. В зависимости от произхождения, качества вялки, наличия икры и т.д. Та, что у нас продается - сахалинская, считается намного лучшей, чем, например, балтийская.

[Скептик]

Хмель. Ник., пробывал, отдать должное суперская

а что это за корюшка по 4000?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Гудвин

Почему в списке нет рыбца и шамайки?

Кстати, изумительнейшие сабжи, но эксклюзивные.

Ну, а из общедоступных предпочитаю леща, да пожирнее и повлажнее и, главное, "с душком". Без него нет того кайфа.

[Хмель. Ник.]

Скептик,
корюшка по 4 тысячи - это корюшка, калиброванная в размер 15-17 см, вся икряная, хорошо высушенная и со 100% исключительным качеством. Не сказать, что она в 3 раза лучше нашей, ну это как Бентли и Тойоту сравнивать... ))

[wesd]

Сообщение от Чёрный Дембель

Кстати, изумительнейшие сабжи, но эксклюзивные.

Ну, а из общедоступных предпочитаю леща, да пожирнее и повлажнее и, главное, "с душком". Без него нет того кайфа.

рыбец найти можно

[СВИК]

Надо сначало выпить пива, с литрушку, насладиться вкусом, а потом начинать пьянку . Под хорошее пиво - всё равно какая рыба, под хорошую рыбу- любое пиво. Пиво и рыба, это пьянка. Наслаждайтесь этими двумя продуктами отдельно. Это моё мнение.

[Homer S.]

Не могу согласиться, с тем, что под хорошее пиво - все равно какая рыба. )) Наряду с тем, что выбор рыбы сейчас весьма велик, так же есть и проблема найти то, что хочешь.

[qwe]

Homer S., при нашем извращенном "изабилии" найти что-то приличное сложно, а если и конкретика, то крайне сложно .

[Хмель. Ник.]

Сообщение от Homer S.

Не могу согласиться, с тем, что под хорошее пиво - все равно какая рыба. )) Наряду с тем, что выбор рыбы сейчас весьма велик, так же есть и проблема найти то, что хочешь.

Что например?

[Homer S.]

Сообщение от Хмель. Ник.

Что например?

Ну, я, например, люблю хорошо просушенную рыбу.)) Поэтому - обычно досушиваю ее перед употребление. Как-то ел сушеную мойву, понравилось.. Специфический сильный вкус... Второй раз взял - уже не свежа (очень жирная, наверное, поэтому плохо хранится). Люблю иногда корюшки к пиву взять. ))

Тут я имею в виду, не в принципе "найти", нет - город-то большой.. А в шаговой доступности, что ли. То есть, в 6 точках на остановке, где есть рыба - не всегда возьмешь то, что понравится.) Так что, обычно беру "сырого" леща или красноперок. Им, как я понял, выгодно их продавать в полувлажном состоянии. )

[Макс-Макс]

Homer S., попробуй камбалу вяленую. Абалденно.

[Homer S.]

Спасибо, Макс, попробую. Сейчас вот пиранью ем. Приятный сладковатый вкус.

[wesd]

Сообщение от Макс-Макс

Homer S., попробуй камбалу вяленую. Абалденно.

поддерживаю..

[Хмель. Ник.]

опять же - камбала разная бывает. Самое просто различие - чем она темнее и твердее, тем вкуснее. Многократно проверено ;-)

[Макс-Макс]

Хмель. Ник., еще надо чтобы не мелкая была, а то мелкая как правило нежирная совсем.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от wesd

рыбец найти можно

Уже нашёл. В "ОКее" вяленый, по 339 руб/кг.
А в "Ашане" - омуль и чир х/к, по 400-500.