Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Капустный соус из "Русского аппетита" |
Добро пожаловать в виртуальное кафе у Антона. |
|
|
Опции темы |
11.05.2007, 09:04 | #31 | |
I love Snape
Сообщений: 10,245
Регистрация: 19.06.2006
Возраст: 36
Не в сети |
Цитата:
|
|
11.05.2007, 15:18 | #33 |
Синеглазая
Сообщений: 361
Регистрация: 30.01.2007
Не в сети |
Обожаю капустный салат, покупаю эти гамбургеры только из-за него, всегда прошу побольше положить, даже могу курицу не есть, собачке отдать.
Только дома действительно не получается капусту сделать, такую как в столовке в лагере или на турбазе. |
19.05.2009, 13:05 | #41 |
Форумец
Сообщений: 1,473
Регистрация: 08.05.2006
Не в сети |
Там действительно только майонез и горчица. Никакие специи никто туда класть не собирался (их просто хорошо было бы видно). Да и пропорции не важны. Я дома буторил на вкус. Выдавил в чашку майонез "Оливковый" Слобода и начал по чуть-чуть подмешивать горчицу "Русская Острая" Петровских продуктов. Майонеза больше, горчицы - меньше. Очень быстро получился очень похожий соус. Но не тот. А тот, как не мешай, всё равно не получится пока не станет известно майонез какой марки и какую горчицу они буторят. Спорить тут бесполезно. Купите пять видов майонеза и все будут разные на вкус. Даже если пропорция будет известна с точностью до 0,01% - вкус всё равно не получится.
Остается найти на форуме, в разделе антиреклама уволенного сотрудника Русского Гепатита и попросить его поделиться знаниями. |
19.05.2009, 13:08 | #42 |
Форумец
Сообщений: 1,473
Регистрация: 08.05.2006
Не в сети |
Как-то не улыбается. Я там есть-то боюсь, только если от голода не помереть. А вот так чтобы заказать соус который ей привозят... А вот интересно, бутылки куда продавцы соус переливают когда-нибудь моются?
|
19.05.2009, 20:28 | #45 |
Форумец
Сообщений: 1,013
Регистрация: 24.12.2008
Не в сети |
Тоже мне "парфюмеры" Мож они потипа Кока-колы жучков каких нит добавляют?
|
19.05.2009, 21:57 | #46 |
Ырка
|
вот здесь спросите http://www.rusapp.ru/forum/index.php
|
21.05.2009, 10:26 | #48 |
Registered User
Сообщений: 251
Регистрация: 22.10.2008
Возраст: 38
Не в сети |
|
02.09.2011, 09:18 | #54 |
Царапка
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38
Не в сети |
|
17.09.2011, 20:30 | #56 |
Царапка
Сообщений: 25,167
Регистрация: 11.01.2008
Возраст: 38
Не в сети |
|
08.06.2019, 09:50 | #57 |
Форумец
Сообщений: 132
Регистрация: 31.08.2006
Не в сети |
Я люблю такой соус.
Чесночный соус Чесночный соус - отличное дополнение практически к любому блюду, особенно к жареной картошке. Продукты Сметана жирная - 4-5 ст. л. Соус соевый - 1 ст. л. Сыр плавленый - 30 г Укроп нарезанный - 1 ст. л. Чеснок - 2 зубка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготовить продукты для чесночного соуса. Как приготовить чесночный соус: В сметану добавить соевый соус, укроп, соль, перец. Перемешать. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить. Добавить в соус сыр и спрессовать чеснок. Тщательно перемешать чесночный соус. Готовый чесночный соус лучше всего подавать к горячей жареной картошке. Приятного аппетита! |
25.04.2020, 15:42 | #60 |
Форумец
Сообщений: 132
Регистрация: 31.08.2006
Не в сети |
Вам на заметку - сливочный соус рецепт с фото.
Соус сливочный Молоко вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана сливок, размешанных с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, остальные сливки, смешанные с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения. Продукты молоко 1 стакан сливки 2 стакана мука 3 ч. ложки масло сливочное 2 ст. ложки желток 2 шт. соль по вкусу |