Что Вы сегодня готовили?

[atonkich]

пасту с ветчиной и сырным соусом

[nofumar]

atonkich, жопку у томата чего не срезал?

[atonkich]

Сообщение от nofumar

atonkich, жопку у томата чего не срезал?

очень кушать хотелось))

[Saule]

Индейку

[sparky3000]

Saule, уже день благодарения, что ли?

atonkich, а сырный соус как? Сыр, мука, сливки?

[atonkich]

Сообщение от sparky3000

Saule, уже день благодарения, что ли?

atonkich, а сырный соус как? Сыр, мука, сливки?

сливки, сливочное масло и сухой чеддер в порошке

[Saule]

Сообщение от sparky3000

уже день благодарения, что ли?

Да, вчера как раз был

[DeeP]

Тупо обжарила телятину, добавила кольца двух луковиц, шампиньоны и давыдовские помидоры, потушила. Вот и поужинала.

[Волчица]

у меня креветки под соусом чесночным )

[atonkich]

День морепродуктов с друзьями: креветки жареные по-тайски с чесноком,
чили и кокосовым молоком, кальмары гриль, мидии с травами и с пармезаном и черриками

[-=Женек=-]

С голодухи, на скорую руку.

[Оранжа]

atonkich, ты лучший!

[atonkich]

Оранжа, спасибо

[atonkich]

Снова гости, снова морепродукты креветки в кокосовом молоке с чили,
черрики с травами на гриле и рыба с тайским зеленым карри в воке

[nofumar]

завтра все готовим тыкву. кто во что горазд.

[BIgor]

Упс, а я вчера ее просто запек в духовке. Люблю ее просто так есть, чаще в пароварке.

[Saule]

Цепелины и беляши из остатков фарша

[Волчица]

у меня салатик "Мимоза" )

[Katrina73]

А мои что-то забраковали мимозу. Главное и муж, и дети тоже, вот любят в основном овощные салатики, а я вот такие - из вареных больше.
Сегодня только на завтрак готовила кашу кукурузно-пшеничную, а вот на ужин будем кушать роллтон, салатик быстро сделаю: капуста, огурчик, зеленый горошек и подсолнечное масло

[atonkich]

Треску с лаймом, томатами и маслинами, на гарнир овощи и грибы в воке и кускус с черным перцем и лимоном, соус из йогурта и красного карри

[misssoroka]

http://bvf.ru/forum/attachment.php?a...2&d=1382940689
ух красота!!
слюни рекой.)

[Drunken_Yoda]

atonkich, что же на новый год будет на столе? даже представить не могу)
что-то особенное, или наоборот традиционное? если не секрет..)

[Warenje]

Поставила мясной бульон, наверное суп гороховый сварю, давно его не ели.

[atonkich]

Сообщение от Drunken_Yoda

atonkich, что же на новый год будет на столе? даже представить не могу)
что-то особенное, или наоборот традиционное? если не секрет..)

честно говоря еще не решил окончательно, по настроению но баранину новозеландскую точно приготовлю, а с утра суп из зеленого горошка с мятой и беконом

[Drunken_Yoda]

Сообщение от atonkich

суп из зеленого горошка с мятой и беконом

ого, суп с мятой) записал себе в заметки, буду гуглить, но если есть проверенный рецепт поделитесь в личку или тут.. заранее спасиб)

[atonkich]

Сообщение от Drunken_Yoda

ого, суп с мятой) записал себе в заметки, буду гуглить, но если есть проверенный рецепт поделитесь в личку или тут.. заранее спасиб)

там все очень просто, замороженный горошек отварить с мятой, пробить в блендере и дать закипеть с обжаренным беконом

[atonkich]

Сообщение от RED Evil

русская баранина тебя не устраивает?

честно говоря нет - качество не то и нашу медиум прожарки не сделаешь - жестковато и конечно запах, на Кавказе есть хорошая баранина... в наших широтах и породы больше присутствуют шерстяные, а не мясные, да и откорм не такой как в горных районах. Поэтому редко беру нашу баранину, бывает иногда попадается хорошая, но не часто

[atonkich]

Был в гостях, поэкспериментировал с морепродуктами:
креветки в кокосовом молоке с лаймом и чили
шашлычки из каракатицы, креветок и рыбы единорога с лимоном и зеленью
лобстеры - один в морской воде с лимоном, второй в кокосовом молоке с овощами и имбирем
на гарнир гречневая лапша с зеленым луком и ростками фасоли и салат из огурца, имбиря и чили

[atonkich]

томленую грудинку с горчицей, медом и можжевельником вместе с картофелем

[nofumar]

crepe suzette
соблазнял, ага.