Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#6181 |
Форумец
Сообщений: 1,580
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 43
![]() |
БуРаТиNa, спасибо))) что то меня сомнения посетили по поводу яиц... наверное я что то другое ела...
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6182 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
1. В пол-литра молока (теплого) вмешать 1 ч л сухих дрожжей и 400гр муки
2. Когда опара подойдет, вмешать 1 ч л соли, 5 взбитых яиц и еще 200 гр муки 3. Когда тесто подойдет, влить тонкой струйкой, интенсивно мешая, еще пол-литра КИПЯЩЕГО молока и 2 ст л растопленного сливочного масла 4. Через 10 минут начать выпекать, больше не мешая, осторожно беря тесто половником с самого верха (с пузырьками) ЭТО ОООЧЕНЬ ВКУУУСНО!!!! Это рецепт форумчанки Ребро_Адама.Треттий год по нему готовлю блины.Хорошо и без заморочек.рекомендую.Фотки традиционно сделать не успела. |
![]() |
![]() |
![]() |
#6185 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Mary Les, они средние получаются.без кислинки и пресные.Тоесть мы их ели щас и с селедкой,и с джемом,и с воткой некоторые)))Вопщем оторвались от земли,попробуй.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6189 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
Форшмак - это нерально вкусно
![]() ![]() Mary Les, отпишитесь о результатах ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6191 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
ИришаК, он его пробовал вообще? Зато он у Вас колбасы собственноручно вертит
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6194 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
ИришаК, а селёдку ест?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6196 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
ИришаК, ну тогда единственный вариант - наварганить форшмака и под каким-нибудь видом накормить его
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6197 |
сама по себе
Сообщений: 2,742
Регистрация: 08.06.2010
Возраст: 38
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6198 |
Форумец
Сообщений: 5,741
Регистрация: 10.02.2009
![]() |
вот:
15 гр дрожжей развести в теплой воде (стакана 2) +1 ст. ложка сахара+ мука (где то 1 стакан на опару) в теплое место часа на 4)) потом добавить остальную муку(около 2 стаканов-вобщем надо не жидко и не густо а то не растекутся и будут жесткие) и опять поставить, чтоб поднялось) и можно выпекать блины или оладьи-на блины пожижее тесто только)) |
![]() |
![]() |
![]() |
#6199 |
нет меня
Сообщений: 14,631
Регистрация: 07.05.2008
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6201 |
Форумец
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47
![]() |
Девочки, родную бабку моего мужа зовут Берта Консуэловна (ну всем понятно, да?
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6202 |
Out
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008
![]() |
be_be, вот эт да
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6205 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
be_be, а что Берта Консуэловна на тему кошерности может сказать??? евреи вроде молоко и рыбу по раздельности готовят,я к этому,может ошибаюсь??)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6206 |
фотограф
|
мука, вода и дрожжи - тоже блины будут. Сочувствую, у меня тоже ограничения по еде, но к счастью яйца в выпечке можно.
п.с. вот нашла http://community.livejournal.com/foo...tml?style=mine там только молоко, которое автор разрешает заменять водой. Последний раз редактировалось Nusho4ka; 05.03.2011 в 16:35. |
![]() |
![]() |
![]() |
#6207 | |
фотограф
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |