Рецепты "от родителей".

[superTigra]

jeka_kot, улёёёёёётно!!!!! Волшебница!

[Глафира_Грушина]

Жень,супер.Мало одного желания,нужно еще умение и старание.Совершенно потрясающе))
И еще вопрос от себя: дети это едят??
ПРосто мои при виде неизвестной пищи отказываются от нее(

[jeka_kot]

Сообщение от Глафира_Грушина

Жень,супер.Мало одного желания,нужно еще умение и старание.Совершенно потрясающе))
И еще вопрос от себя: дети это едят??
ПРосто мои при виде неизвестной пищи отказываются от нее(

мои едят, они же и в процессе приготовления принимают участие и даже уже названия блюд знают и их составляющие))

[-Александра-]

jeka_kot, просто потрясающе!!!!!!! Восхищаюсь Вашим талантом!!!

[jeka_kot]

superTigra,
-Александра-, спасибо, я стараюсь))

[Глафира_Грушина]

jeka_kot, если они еще и готовят с тобой..рискну предположить,что то,что ты в них вкладываешь...схоже с образованием института благородных девиц....всегда мечтала знать и уметь сервировать правильно стол,готовить изыскано и вообще.....если там еще и французский язык...мечта просто)))))

[ОльгаG]

Глафира_Грушина, дык Жека то у нас ни много ни мало,учительница французского))

[Kosmosilos]

jeka_kot, здоровски А если вы это всей семьёй ваяете - супер-респект

[builder]

Сообщение от Глафира_Грушина

всегда мечтала знать и уметь сервировать правильно стол,готовить изыскано и вообще.....если там еще и французский язык...мечта просто)))))

Ах Наташенька, твои блюда также не лишены изысканности, хотя и спектр их смещен в сторону русско-украинской кухни.
Вкусно, короче. Да.

[Artemida]

Сообщение от ОльгаG

Жека то у нас ни много ни мало,учительница французского))

Не знала)))))))) Теперь мне все ясно, откуда такая аура потрясающая. От соприкосновения с прекрасным) Успехов Жень)

[Oliv]

jeka_kot, ну просто восторг!!!! Успехов Вам!!!

[Катюша]

jeka_kot, Женя, от такой красоты аж голова закружилась!!!!!!!!!!!!!!!!!! Просто нет слов! Сплошной восторг!

[be_be]

jeka_kot, ничего себе. Дочки наверное уже впитывают культуру и красоту питания.

[ИришаК]

Сообщение от be_be

jeka_kot, ничего себе. Дочки наверное уже впитывают культуру и красоту питания.

Да, кстати, хотела написать: вырастут девочки, и зятья будут к теще как в ресторан ходить, и свекровям Жеку не переплюнуть будет )))))))))))

[Parvati]

девочки, помогите: подскажите где в воронеже можно купить пшеницу для проращивания?

[Parvati]

jeka_kot, вот это ты дала! классная идея с тематическими ужинами!!! надо будет устроить посиделки в индийском стиле
а я вчера напекла вкусных булок наконец-то получились булочки из дрожжевого теста. я вообще из дрожжевого теста никогда не готовила, но тут решила начать. со второго раза по другому рецепту получилось

[jeka_kot]

всем спасибо)), очень важно ваше мнение)
Parvati, ух ты индийский стиль -это очень интересно, сфоткайте тогда, культура у них очень богатая

[Parvati]

jeka_kot, ну когда соберусь повод надо найти будет что ли )

[Kosmosilos]

Девушки, какая мельница для перца хорошая? Посмотрели по магазинам - выбор не особо велик и отличаются они, как я поняла, объёмом и материалом из которого выполнены. А цены что-то совсем разные.

jeka_kot, судя по Вашей тяге к французской кухне - напрашивается вывод, что людей, которые учатся во французских школах, вузах, имеют отношение к культуре или языку Франции "зомбируют" Шутка Знакомый, который учился во французской школе, превозносит французский язык, культуру, кухню и всё-всё-всё. Может провозиться с каким-то там соусом на кухне пол-дня

[be_be]

Сообщение от Kosmosilos

Девушки, какая мельница для перца хорошая? Посмотрели по магазинам - выбор не особо велик и отличаются они, как я поняла, объёмом и материалом из которого выполнены. А цены что-то совсем разные.

у меня обычная стеклянная с деревом, не длинная. у тетки круглая стеклянная какая-то итальянская с металлической ручкой. разницы я не увидела.

[Kosmosilos]

be_be, механизм судя по всему металлический? А то я видела пластмассовый ещё.

[be_be]

Kosmosilos, и у меня и у тетки металлический механизм. Пластиковый я видела только в одноразовых мельничках (продаются пузырьки сразу с мельничкой). Баночку всю использовали и выкинули.

[Kosmosilos]

be_be, ясно. Спасибо

[Анемонка]

Сообщение от Parvati

девочки, помогите: подскажите где в воронеже можно купить пшеницу для проращивания?

уже пророщенная в ашане продается

[Kosmosilos]

Я похоже становлюсь вегетарианкой

[ОльгаG]

Kosmosilos, я тоже периодами...вообще человеку видимо претит таки мясо. у меня дочка маленькая которая не ест мясо,не то чтобы совсем,но довольно часто просто отказывается,говорит " я не ем мясо" даже странно..
еще такое бывает в некоторые жизненные периоды,когда мясо и запах кажется ужасом ужасным)))

[Kosmosilos]

ОльгаG, согласна, что видимо это периодами. Кур "магазинных" давно не ем - мне кажется мясо специфически пахнет и вкус необычный. С мясом видимо тоже самое - запах не нравится и прямо-таки не лезет оно.
Не, сейчас как раз "анти-период"
Короче говоря вчера сварганила картофельную запеканку Внизу тушёные болгарский перец, стебель сельдерея, лук, выше картофель кружочками обжареный, заливка - яйца со сливками и сыром. Запекать до румяной корочки. И жизнь хороша

[ОсеньЯ]

Nusho4ka, хотела попробовать куличи сделать по твоей ссылке. Все с комментами прочитала, но так подробно и не поняла, как опару делать и прочее, не ткнешь носом? И дрожжи свежие используешь или сухие?

[Nusho4ka]

Сообщение от ОсеньЯ

И дрожжи свежие используешь или сухие?

40 гр. дрожжей на 1 кг муки, то конечно свежие. Я специально за ними к нам на машмет езжу. Говорят, что есть и на центральном рынке. Ну это уж кому куда ближе.
Вот про опару http://kare-l.livejournal.com/39850.html#cutid1 там по тегу выпечка надо посмотреть.

[ОсеньЯ]

Nusho4ka, спасибо! Буду пробовать)