Рецепты "от родителей".

[dirin]

Девочки, кто что в пароварке готовит? А то мне педиатр наш порекомендовала снизить калорийность молочка, деть набирает много, а я кроме как курицы и риса ума не дам что там можно готовить.

[Хромоногая Фрося]

dirin, я готовлю в пароварке..... а с весом эт отдельный разговор-тут не поможет вам пароварка......... надо мельше сладкого, молочных каш, печеньев....надо налегать на овощи.....

[dirin]

Хромоногая Фрося, да вот я и собираюсь на овощи налегать, как их только приготовить чтоб повкуснее. Например капустку цветную или те же баклажаны.

[Хромоногая Фрося]

dirin, вам сколько??? у меня овощи БЕЕЕ все. ща тока кабачек едим с горем пополам..... вчера котлет настряпала мелкой-за милую душу уплетает. завтра попробую в пароварке омлет сделать.
а кабачек чуть подсаливаю и парю до готовности.потом в блендер и готово.

[Пинеточка]

Сообщение от Глафира_Грушина

А вот это я готовила сегодня в ожидании Жеки кот,Катин и Марилес...сточили вдвоем с Машей)
Рецепт от Катин.Вкусссснаааа)да и с гранатовым соусом....ммням)

Наташ привет! Покажи где искать рецепт этого чуда) обожаю крылья)) оочень хочу....

[dirin]

Хромоногая Фрося, да нам только 3 месяца. Я не дитю, нам еще рано прикармливаться, я себе.

[Mary Les]

Пинеточка, http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...&postcount=189 вот рецептик от Katin.

[аня солнышко]

dirin, в пароварке можно готовить практически все))) овощи, мясо, рыба, каши, пельмени, манты, голубцы, да что угодно)))))

[Пинеточка]

Mary Les, спасибо Машуль)) завтра сделаю

[kadket]

Вчера по рецепту Mary Les (592 пост) , приготовила баклажаны. Я еще туда сало копченое добавила (которое позавчера не доела)))))). Оооочень вкусно получилось.

[janesvip]

Всем привет! Попробуйте пирог "Зимняя любовь". Сейчас как раз сезон яблок. У меня его съедают за пол дня.
100 г. маргарина(размягченного) растереть с 1стаканом сахара, добавить 3 желтка, 1/2ст. молока, 2ст. муки, 1 ч. ложка соды гашенной уксусом. Все взбить. Печь при t 180-200 15 мин.
За это время мелко(иначе не пропекуться) режем 0,5кг яблок. Отдельно хорошо взбиваем 3 белка с 1ст. сахара (ваниль, корица по вкусу).
На испеченный корж выкладываем яблоки, сверху покрываем взбитыми белками. Ставим в духовку на 30мин. при t-100 градусов.
Приятного аппетита!

[Mary Les]

janesvip, спс)))) скопировала к себе)

[janesvip]

Mary Les, На здоровье! Утром пекла хотела сейчас пойти чай попить, а не с чем. Муж и дочь сладкоежки. Выпечки простой и проверенной много. Если надо выложу.

[Mary Les]

janesvip, надо) фото ускорит повтор блюда))))
п.с. муж тоже сладкоежка.

[jeka_kot]

Сообщение от Mary Les

janesvip, надо) фото ускорит повтор блюда))))
п.с. муж тоже сладкоежка.

и у меня сладкоежка, а соленоежка))))))

[janesvip]

Mary Les, фото не получиться, извеняйте! Фотик утопили - лето, дача, дети.... Теперь как только камеру купим - сниму. Но я думаю кто-нибудь быстрее фотку выложит. Заранее спасибо!

[Пинеточка]

janesvip, это офигенный пирог!!!!!!!!!!! спасибо напомнили мне рецепт сделаю на днях обязательно

[janesvip]

Пинеточка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!
Кстати яблоки можно заменить черной смородиной, творогом, абрикосами и т.д. фантазируйте!

[Хромоногая Фрося]

Сообщение от dirin

Хромоногая Фрося, да нам только 3 месяца. Я не дитю, нам еще рано прикармливаться, я себе.

да все что угодно! яичница, котлеты, мясо,рыбу, рис. я люблю овощи +картошка+мясо смешиваешь...солишь по вкусу...приправок разных и паришь.....еще тыкву разрезаешь сахаром посыпаешь и в пароварку...получается вкусняка.так же яблоки можно, абрикосы...
мясо,рыбу тож солишь, приправ, перемешиваешь в чашке...раскладываешь в пароварке и тож паришь. вообщим все однотипно..........некоторые правда не солят пищу...... но я тогда глатать не могу эту еду

[Королева Марго]

сегодня решилась попробовать сырный суп Ани, сорри, была неправа, оччччень вкусно!

[jeka_kot]

Хромоногая Фрося, спасибо за брокколи слопали разом ща фотку покажу, тока чето не очень удалось сфоткать, но очень вкусно, а кто-нибудь свежую в продаже видел? а то я только замороженную встречала

[ifiber]

ну все, послезавтра с утреца отчаливаем. Так и не придумала каких полуфабрикатов на море наготовить, мужчин кормить (привыкли они к домашнему...). Может у кого есть идейки, выручайте!!!!

[Хромоногая Фрося]

jeka_kot, пожалуйста.....посмотрела я на эту вкуснятину и пожалела прям что отдала))) шутка)))кушайте наздоровье
а свежую видела...только если не совреть она или в 2 или в 3 раза дороже мороженной. продавалась зимой в Перекрестке...ща на сиё чудо внимание не обращаю))

[Глафира_Грушина]

ifiber, я в дорогу брала следующее:
4-5 ломтей мяса обжаренных,овощи,ессно вареные яйца,печенюшки всевозможные и вот:чай с лимоном(мне,т.к я за рулем была),зеленый чай....замороженные.баклажки с чаем клала в сумку,предположительно такую,из которой дольше всего холод уходить будет(можно пакет,хозяйственная сумка,как бы из плащевки штоль и еще раз пакет.)Туда весь харчь скоропортящийся..и вот так ехали,так же пригодился термос с кофе,и бутерброды с сырокопченой колбасой.А еще майонез,если вы его едите.
Так же морозила для дочери конпоты.

[Mary Les]

Глафира_Грушина, аджики что то хочется ;-)
во пристала то)

[ifiber]

Глафира_Грушина, пасибки, но эт все понятно, мы правда на не на машине (ну не решились), на поезде. А вот там что готовить. Мои супы хорошо едят. А как там бульоны ваять, это ж целый день дома.... Вот думаю, может завтра сумку-холодильник прикупить..

[Глафира_Грушина]

Mary Les, спешил фор Ю
Закуска от Лилиной бабушки))
4 кг помидоров прокрутить черз мясорубку( я в комбайне делаю) ,добавив туда 12 горький перчик кипятить 40 минут
1 кг болгарского перца(поразанный,как вам нра)я помельче режу)бросить в кипящие помидоры 15 минут кипеть
1 кг репчатого лука порезать и пережарить на растит масле до розовости-добавить в кипящую массу и еще 15 минут кипеть
200-300 гр чеснока (тож на комбайне)-варить 15 минут
1 ст .сахара+0,8 стакана! уксуса 9%,0,3-0,5 ст соли(по вкусу) и варитьвсе это еще 15 минут.
закрыть в простерелизованные банки ,под железные крышки
выход 8-0,7 ,5-0,5

[Глафира_Грушина]

Кабачки по-корейски на зиму
2.5 кг кабакоф
0,5 морквы
0.5 лука
2 головки чеснока
200 растит масла
180 уксуса(0.9)
1 ст соли с верхом
5 ст.л. сахара с верхом
1-2 пачки приправ для корейской моркови
Кабачки очистить и натереть на длинной терке(как морвовь корейская)
Лук полукольцами,чеснок через мясорубкусмешать,засыпать приправы и 2 часа мариновать.
Уложить в банки и стерелизовать 20мин.
Выход 6 банок по 0,7

[Mary Les]

Глафира_Грушина, сенкую, гран мерси)))))))

[Глафира_Грушина]

Mary Les, все,теперь тебы невидно буит???