Тихий омут

[Звиря]

Трансцендентная, перестань употреблять всякую гадость...

[Homer S.]

Мну вернулося Мну работало

С уважением, Homer S., M.D., эсквайр
P.S. Привет кого не видел

[Звиря]

Homer S., привет, дорогой)) Как оно?

[Финик]

все еще флудите?

[Финик]

Mila, я хочу что-нибудь оригинальное, т.к. курица приготовленная по-разному, мясо по-фр тоже стабильно 1 раз в неделю, всякий там отбивные уже приелись жутко( рыбу не ест вообще( вот с салатиками пока не могу придумать)

[Sandy]

Финик, держи специально для тебя к праздничному столу
суп

Суп-крем из чечевицы (Иорданская кухня)

Чечевица 100 г, лук репчатый 50 г, чеснок 5 г, мука 10 г, масло оливковое 10 г, гренки 30 г, яйцо 1/2 шт., перец молотый красный и черный, соль.

Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, доводят все до готовности и протирают через сито. Пассеруют на растительном масле муку; вводят красный и черный молотый перец, разбавляют муку бульоном или чечевичным отваром и соединяют с протертой крупой. Затем суп солят. Подают его с маленькими гренками и мелко рубленными крутым яйцом.

каша

Кокосовый рис с манго и ежевикой (Тайская кухня).

Кокосовый рис с манго и ежевикой (Тайская кухня).На 6 порций:
1 стакан риса,
щепотка соли,
1,5 стакана кокосового молока,
1 манго,
горсть свежей ежевики,
1 ст. л. сахара "мусковадо",
1 ч. л. кокосовой стружки.

Рис залить кокосовым молоком, добавить 0,5 стакана воды, посолить, поставить на слабый огонь и готовить, пока вся жидкость не впитается.
Манго очистить, нарезать ломтиками и обжаривать на сливочном масле с сахаром 5 мин. Добавить ежевику, накрыть крышкой, снять с огня, дать прогреться 2 мин.
Выложить готовый рис на подогретую тарелку, сверху выложить манго и ежевику, слегка посыпать кокосовой стружкой.

запивка к водке

Напиток из бананов (Гаитянская кухня)

Молоко 200 мл, сахар 50 г, апельсин 1/2 шт., бананы 50 г.

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.

ну и на сладкое

Финики фаршированные (Иранская кухня)

Отобрать 48 крупных фиников, надрезать каждый с одной стороны и вынуть косточки. Размешать 1 белок с 6 столовыми ложками сахарной пудры, делая круговые движения деревянной ложкой, затем добавить 8 столовых ложек толченого миндаля. Смесью нафаршировать финики так, чтобы фарш слегка выступал из надреза.

[Финик]

Сообщение от Звиря

От геммороя, видимо...

они пахнут? откда знаешь? а приятно пахнут? может зажечь на ДР)

[Финик]

Sandy, сохранила. как-нибудь попробую) плохо, что сейчас ежевика прошла уже)

[Трансцендентная]

Sandy, эт нада, чтоб мужик еще оценил, а то получится фигня опасная .. сине-красная))
зы щас опять Звиря ругаться будет

[Финик]

Сообщение от Sandy

Финики фаршированные (Иранская кухня)
Отобрать 48 крупных фиников, надрезать каждый с одной стороны и вынуть косточки. Размешать 1 белок с 6 столовыми ложками сахарной пудры, делая круговые движения деревянной ложкой, затем добавить 8 столовых ложек толченого миндаля. Смесью нафаршировать финики так, чтобы фарш слегка выступал из надреза.

прикалываешься?

[Sandy]

Можно добавить еще вот

Сельдь маринованная (Норвежская кухня)

Сельдь 150 г , лук репчатый 60 г , маринад 200 г . Для маринада: вода 100 мл, уксус (3%) 100 мл, сахар 5 г , лавр 1 г , перец душистый 1 г , хрен 2 г , морковь 20 г , укроп 3 г

Сельдь вымачивают в растворе воды с молоком (1:1) в течение 12 часов, очищают от кожицы и костей, нарезают, укладывают в эмалированную или фаянсовую посуду, пересыпая тонко нарезанными кольцами лука, и заливают на 3-4 дня маринадом.

и вот

Заяц маринованный в пиве (Норвегия)

1 заяц средней величины, 125 г шпика, 3 ст.л. маргарина, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца, 2 ст. бульона, 1 ст. сливок, 2-3 бутылки пива.

Тушку подготовленного зайца залить пивом и выдержать 2 дня. Затем обсушить и нашпиговать полосками шпика, которые предварительно посолить и поперчить. Зайца положить в сотейник спинкой вниз и зажарить в сильно разогретом жире. Затем добавить немного воды и тушить до готовности под крышкой. Время от времени поливать образовавшимся соком. Незадолго до окончания влить разогретые сливки. Подавать на разогретом блюде с гарниром из красной капусты.

и вот

Салат (Гваделупа)

Нарезать тонкими ломтиками 1 крупную головку репчатого лука. Прибавить 4—5 зубков толченого чеснока, 3 помидора, очищенных и нарезанных кусочками, 3 вареных и нарезанных кубиками кабачка, 1 банку сардин (250 г), очищенных от костей и нарезанных кусочками, 2—3 стручка острого перца, мелко нарезанные, и несколько маслин (без косточек). Подготовленные продукты заправить 1/2 стакана оливкового масла, соком 1 лимона и 1 ложкой уксуса. Затем посолить, поперчить, размешать и положить на тарелку. Салат украсить крутыми яйцами, нарезанными на 4 части или кружочками.

и вот

Баклажаны по-гречески

Пару - тройку средних баклажанов нарезать колечками и обжарить на подсолнечном (или любом другом растительном) масле. Дать стечь маслу. Приготовить промазку: 0,5 (можно и меньше) стакана грецких орехов измельчить, 2-3 зубчика чеснока раздавить, все смешать и заправить майонезом. Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно. Подавать на блюде, обильно присыпав зеленью. баклажаны 2-3 шт. грецкие орехи 0,5 стакана чеснок 2-3 зубчика майонез 100 г. зелень

[Sandy]

Сообщение от Финик

прикалываешься?

нет на обед просто пора.. пошел я...

[Финик]

Sandy, приятного) а я мяско потушила в сметане) вкусна)))

[Звиря]

Сообщение от Финик

они пахнут? откда знаешь? а приятно пахнут? может зажечь на ДР)

Понятия не имею. Бог миловал. Чистой воды предположения....

[Звиря]

Сообщение от Финик

я мяско потушила в сметане)

Это ты так на диете?))

[Homer S.]

Сообщение от Звиря

привет, дорогой)) Как оно?

Привет Звиря!!!!!!!!!! Оно думает о пиве и сиськах

С уважением, Homer S., M.D., эсквайр

[Звиря]

Homer S., это его привычное состояние)))) А я вот на выходные в гости рулю, куда-то за город...

[Homer S.]

Ну вот.. узнаю Тихий омут.. как не зайду - так какая-то Гваделупа...

С уважением, Homer S., M.D., эсквайр

[Homer S.]

Сообщение от Звиря

это его привычное состояние)))) А я вот на выходные в гости рулю, куда-то за город...

Да и ему это состояние нравится

Я тоже за город - на охоту...

С уважением, Homer S., M.D., эсквайр

[zuzuka]

привет всем, господа!!! что-то я совсем зарботалась((( даж времени свами потрындеть нет.... какие новости на форуме? активная подготовка к днюхе уже началась?

[zuzuka]

... вот я уже подумываю какое бы платье надеть, чтоб всех мужчин сразить наповал!

[Звиря]

Сообщение от zuzuka

активная подготовка к днюхе уже началась?

Пока печень тренируем)))

Сообщение от Homer S.

на охоту...

Меня случайно не подстрели...

[zuzuka]

мужчины, признавайтесь - вам что больше нравится - сиськи или ноги? я имею в виду платье с декольте или короткое, чтоб ноги были видны... а мож и то и другое вместе?...

[\fenix/]

Сообщение от Homer S.

Мну вернулося

тоже вернулся)) сытый и довольный, я бы даже сказал объевшийся немного... счас бы еще поспать)))

[\fenix/]

Сообщение от zuzuka

мужчины, признавайтесь - вам что больше нравится - сиськи или ноги? я имею в виду платье с декольте или короткое, чтоб ноги были видны... а мож и то и другое вместе?...

приходи топлес))) тогда точно не прогадаешь))

[Звиря]

zuzuka, вот, кстати, о платье... Я вот тоже перед выбором стою... Прийти в платье и на шпильках или так, чтобы танцевать под ди-джеев было удобно...

[Звиря]

Сообщение от zuzuka

вам что больше нравится - сиськи или ноги?

Скажу тебе по секрету, умным мужикам нравяццо сообразительные дамы. А не с сиськами 18-го размера... Только никому не говори...

[Трансцендентная]

Сообщение от Homer S.

Я тоже за город - на охоту...

на кого же? На уток что ли?

Сообщение от zuzuka

а мож и то и другое вместе?...

Делай как я - не ходи туда! И тогда проблем не будет)))
шучу, конечно, и то и то.

[Snusmumrik]

Сообщение от zuzuka

... вот я уже подумываю какое бы платье надеть, чтоб всех мужчин сразить наповал!

думаю, вообще одевать не надо) ниткой опоясайся и приходи.

[Таня М.]

а платье по какому поводу?????а то читать лень