Суши-бары в Воронеже. Обзор. Приветствуются дополнения.

[Elizabeth Batori]

Сообщение от Julchik

Раньше очень любила Суши Вёсла, брали всегда в Арене.

Вот уж многих, включая меня, смущала вонища от этих Вёсел в Арене. На эскалаторе над ними поднимаешься, и аж с ног духан сшибает.

Как поселилась в северном р-не, беру только в Суши-Арт. Ни разу не подвели за несколько лет.

[MARINA 336]

вчера взяла сет в Вёслах в Арене на первом этаже. раньше там всегда нравилось.теперь они называются по-другому как-то на "М",но в чеке всё так же Вёсла.меню тоже поменялось...и не только... теперь я точно могу сказать, что это были самые ХУДШИЕ ролы в моей жизни. народ, там кусочков рыбы небыло вообще! я впервые видела чтобы вместо рыбы был закручен рыбный фарш...сравнить его можно пожалуй с размятыми в банке консервами скумбрии. на фото на прилавке сет выглядел как обычно, а в реале ужОс.
больше не ходок.для меня теперь Вёсла в одном чёрном списке с Автосуши.

[whawk]

Заказывал уже несколько раз роллы в Сушипоинт. В итоге беру Калифорнию и Филадельфию, т.к. они вполне приличные (особенно с учетом цены в ~160р. со скидкой). Икры так много, что она даже бывает сыпется с роллов. Соус нормальный, имбирь отличный. Васаби не люблю.
Сегодня решил еще пиццу от них попробовать. Взял "Мясную свалку". На картинке вроде бы вполне съедобно смотрелась... В итоге ушла в мусорку. Во-первых, толщина теста сантиметра 3 точно (тесто, к слову, вкусное, но я ж не булку за 600р. заказывал). Во-вторых, начинки нет вообще. Мяса с картинки нет вообще. Есть сало. Причем по вкусу не самое свежее и мало, с которого даже не потрудились срезать кожу. Чуть грибов (к ним никаких претензий). Тонюсенький слой соуса (все-равно что нет) и слой сыра. В общем, выброшенные на ветер деньги. Того, кто решил настолько сэкономить ИМХО нужно в психиатрическую лечебницу на принудительное лечение от жадности. Если хотите пиццу - берите где угодно, только не в Сушипоинт. Даже в Ташире теста меньше было когда заказывал (а они его бухают будь здоров). Империя пиццы вообще в сравнении с этой "пиццой" делает пиццу исключительно на сверхтонкой основе.

[Elizabeth Batori]

Сообщение от whawk

Взял "Мясную свалку".

Не знаю как кому, а мне уже одно название не приятно.

[Little_Princess]

Сообщение от MARINA 336

Вёсла в одном чёрном списке с Автосуши.

в Линии на Б.Победы съедобные ну и самые вкусные в ГЧ

[nofumar]

надысь проходил мимо. глядь, а рэсторана "оригинальной японской кухни"-то и нет.
остатки декора есть, окна битые есть, а рэсторана нет.
тут конечно есть два варианта - или его Чижов в свою галерею перенёс, или вовсе - кирдык. мрачно склоняюсь ко второму варианту. поскольку этот японский ресторан был, как бы это сказать, не от мира сего что-ли?
шутка ли - в Воронеже, где каджая хозяйка свёрнёт поднос сушек из шпротного паштета, лаваша и солёного огурца (за полчаса и сто рублей), и где предлагаемый разного рода забегаловками фантазийный "рыбий корм" стал чуть-ли не национальной забавой и главным деликатесом - "Фурусато" пытался сказать что-то своё о настоящей японской кухне, до которой надо дорасти. как ментально, так и материально...... видимо - не сложилось.
вообще - какая "настоящая яп. кухня" может быть из оттаявшей рыбы? в центре средне-русской возвышенности? среди поголовных мясоедов среднего достатка? утопия и не в коня корм.
да и, скажем честно, что-то не задаются у мистера депутата проекты не связанные напрямую с ритейлом и строительством. впрочем - не беда. ну а кто станет за это судить - тот не понимает генезиса кармической праны и всех граней духовных скреп.

[Мистер]

nofumar, лучше бы вернули пельменную, которая раньше там была. Втюхали японцы рыбу с рисом народу и все радуются. Мода и тренд есть палочками всякую фигню. Не по-русски это.
Сидит девушка, ногти длинные, айфон в руке, суши свои палочками ест. Фууу блин. Сможет ли теперь это баба с палочками в горящую избу войти? А коня на скаку остановить? Где наши державные женщины с тазиком пельменей?
Долой суши бары! Мясо народу, пельменей!

[nofumar]

Мистер, завязывай с крайностями.
и суши нужны, и хинкальные, и блинные. вопрос в другом - почему в Воронеже так сложно открыть точку общепита? почему уличным фаст-фудом заведуют две-три компании? (ну и американцы) почему собственники помещений душат арендой тех, кто работает и кормит людей - фактически заставляя их всячески экономить. на качестве, на зарплате, на всём...
кому выгодны эти правила?
и ещё - «Наблюдается рост числа аллергических заболеваний, в первую очередь вызванных продуктами питания; если 20 лет тому назад от аллергии страдало 20% населения, то сейчас этот показатель удвоился, а к 2025 году, согласно прогнозам, достигнет 50%; если пандемиями XIX и XX веков были вирусные и бактериальные заболевания, то в нынешнем веке таковыми являются воспалительные непередаваемые заболевания, такие как аллергия», — считает Арантса Вега (Arantza Vega), координатор Испанской ассоциации аллергологии и клинической иммунологии (Seiac)"

[Мистер]

nofumar, выгодно сетям. одной точке сложно выжить, затраты огромные. ресторан прожектс продолжает отвоевывать нишу города, иначе придет Москва рулить.
все просто, ну а качество можно замаскировать хорошим сервисом.

все равно я против суши, я за пельменные и рюмочные.

[nofumar]

Мистер, тысячусотый раз скажу и опять повторю - не видать горожанам качества еды без хозяина за прилавком.

[olris]

а куда делась япона матрена?

[nofumar]

Сообщение от olris

а куда делась япона матрена?

в деревню, к тётке, в глушь, в Саратов.
домой, короче.
зато теперь на её месте будет бар "Буковски", который, судя по фотопортретам на фасаде, его владельцы ассоциируют с известным писателем-алкоголиком. надеюсь, классическая музыка, яйца в крутую, виски с пивом и доступные дамы там будут в ассортименте.
одним словом - вся передовая воронежская общественность таит надежду, что это будет место-мечта для каждого уважающего себя нонкорформиста и борца с постмодерном.
проверим.

[Leprosus]

Суши Весла - нравится супруге из-за нереального количества сыра Филадельфия практически в каждом сете. В целом, качество на троечку с плюсом: рис часто бывает жестким, а авокадо - зеленым и хрустящим. Довольно соленый соус. Отвращения не вызывает, но ничего выдающегося.

Sushi Point - заказали по акции, что-то вроде "сет за полцены и итальянская паста в подарок". С опозданием часа на полтора приехал кромешный ад. Рис в роллах жесткий, ощутимо пружинит, процентов 40% от всего сета занимали роллы, верхний слой которых был выполнен из сыра типа "пошехонский" или аналогичного. Паста - это отдельный разговор. Слипшийся комок полуразваренного теста, залитый смесью из дешевого карри (из пакетика, рублей за 5), чего-то сливочного и 5-6 кусочков сухой куриной грудки. Ебаный стыд, господа суши пойнтовцы.

Sushi Go - в первый год после своего появления были относительно неплохи, но потом слой риса в роллах начал неуклонно расти, а начинка - наоборот, уменьшаться. В итоге забили на них.

Фарфор - из бюджетных самый оптимальный вариант. Нравится их акция с халявными роллами или кока-колой за заказ больше 1к. Сами роллы тоже очень неплохи: все свежее, рис вменяемо сварен, крабового мяса/креветок в начинке достаточно. Твердая четверка.

HardRoll - считаю самыми качественными на текущий момент, но ценник выходит за рамки бюджетного. В плане исполнения, на мой взгляд, конкурентов у них в городе просто нет (я рассматриваю как доставку, так и стационарные заведения) - соотношение рис/начинка идеальное, продукты свежие, сами рецепты тоже заслуживают только похвал. Конструктором роллов у них на сайте не пользовался, т.к. того, что есть в меню, пока вполне достаточно.

Тануки - неадекватный оверпрайс за посредственное качество и медленную доставку.

[nofumar]

http://youtu.be/Dc-x4OqkhiQ

[olris]

сейчас случайно на скидочном сайте наткнулась на - мама-суши и мир суси, кто нибудь заказывал? у мира суси цены заоблачные, есть роллы и по 500 руб
http://mirsusi.umi.ru

[Silver_36]

раньше всегда заказывал в Тануки,но потом случайно знакомый заказал возле дома с доставкой.принесли через полчаса или час,был приятно удивлен размером!!!!!!!!!!!!!!Они просто шикарные(по сравнению с тануки) видимо ребята кладут туда действительно нужное количество риса и начинки!!!!!раньше ребята работали только по левому берегу,но знаю,что к ним за заказом и с Ю-З и с северного приезжали. Сейчас у них открылось ещё 2 точки на правом берегу и доставка есть по всему городу,в общем все, кто пробовал у меня из друзей их роллы, были в восторге, вот их сайт http://voronezhsushi.ru/ звоните и не пожалеете!)
P.S. ребят знаю лично,качество,для них всегда важнее количества!!!

[bazz]

Silver_36, а эти честные ребята прям по-чесноку используют сыр "филадельфия"?
а то вон некоторые до сих пор верят нереальному количеству оного в сетах.
99% контор мажут "сыр" буко. буду рад, если это тот 1% исключения.

[Silver_36]

Сообщение от bazz

Silver_36, а эти честные ребята прям по-чесноку используют сыр "филадельфия"?
а то вон некоторые до сих пор верят нереальному количеству оного в сетах.
99% контор мажут "сыр" буко. буду рад, если это тот 1% исключения.

Насчёт сыра: сыр Филадельфия запрещён для ввоза в Россию!!! Ты прав многие используют буко,мои знакомые используют сыр хохланд креметто,немецкого производства - этот сыр наиболее схож по всем показателям и составу с Филадельфией. Почему у всех в меню указан Филадельфия? Завтра опять разрешат ввоз, а переделки меню и исправления сайтов денег стоят,поэтому никто и не парится)

[bazz]

Silver_36, ну да, наверное. большинство убирают название.
читал как люди хотели подавать в суд за обман потребителей.
удачи ребятам в "бизнесе"

[olris]

причем запрещен для ввоза уже несколько лет

[AndKost]

Насчет свежести, для большинства заведений средней руки следует правило: Если место находится в бойком месте, и много заказывают, то вероятность получить что-то несвежее уменьшается.

[QWERTY 69]

Всем привет! Кто-нибудь заказывал роллы в HardRoll? Поделитесь впечатлениями, плиз.

[red80]

QWERTY 69, мы заказывали.сет по-моему номер 15.там еще 2 вида теплых роллов было.Привезли в Северный в течение 1ч20мин.Претензий к качеству роллов не было.Отличные.Ну может только имбиря маловато

[Little_Princess]

Сообщение от QWERTY 69

Всем привет! Кто-нибудь заказывал роллы в HardRoll? Поделитесь впечатлениями, плиз.

что то с рисом не то...видимо переваренный, и сами роллы почуть разваливались

[olris]

вчера решили попробовать роллы в империи суши, это те которые имперея пиццы, хуже роллов просто не ели, огромные толстые роллины, риса до жути, а начинка во всех крабовые палки причем в подавляющем кол-ве, я такого еще не встречала.... всякое среди роллов видели, но это.... еще и авокадо был как подгнивший киви

[olris]

http://sushi-imbir.ru/ заказывал кто здесь, интересны отзывы, на картинке все аппетитно выглядит?

[Yrock]

Делал заказ в sushipoint-огорчило.Заказ везли долго,не довезли в сете 8 ролов.Позвонили в службу заказов,обвинили в обмане.Сказали сами виноваты,мол надо было сразу считать.Сами суши не самого высокого качества.Вобщем для меня это был первый и последний заказ у них.

[olris]

мы в суши край заказывали, к роллам еще и китайскую лапшу в коробочках, но нам перепутали заказ и вместо лапши положили рис...
звонить мы им не стали, 14.02 вечер, ктоб нам поменял, но это первый и последний наш заказ там

[Сергей700]

Скажите,кто был в Якитории в воронеже? Как там? Это моя любимая сеть суши в москве!!!!! Я думаю качество должно быть отличное,во всяком случае в начале..)))) К сожалению нет времени пока к ним заехать....

[Сергей700]

Хватить хавать псевдосуши в разных забегаловках!!!! Вы же не покупаете пиццу с лотков на улице или понимаете разницу растворимого кофе с молотым..... Так и суши- настоящие только в Варибаси и я надеюсь в Якитории( во всяком случае в москве готовят классно)!