Цены ударили по яйцам : скачок инфляции или скоро дефолт ?

[Афанасий]

Сообщение от sasa2006

а в пост яйца можно есть?

Нет. Кстати, православный пост начнётся со следующей недели, а уже начался католический и протестантский.
Но это не значит, отнюдь, что все должны поститься. У нас в стране - свобода вероисповедания. Да и православные каноны, как и католические вполне допускают освождение от поста.

А впрочем могут быть и другие причины удешевления мясной продукции.
Так аргентинская говядина - очень дешёвая)

[Wally]

Сообщение от sasa2006

ну вот хоть в чем-то православная церковь помогает
а в пост яйца можно есть?

Да пост еще лишь через неделю начинается. 28 числа до 6 января.

Яйца есть нельзя.

Также и молочные продукты.

Можно креветок, мидий, устриц.

Рыбу в некоторые дни

В обычной приходской практике в Рождественский пост исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и в дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг. Больным и детям допускается послабление физического поста

По Типикону во вторник, четверг, субботу и воскресенье — разрешено принимать пищу с растительным маслом.

[Афанасий]

Кстати.
Бухать в пост - тоже нельзя)

[Wally]

Сообщение от Афанасий

Кстати.
Бухать в пост - тоже нельзя)

Именно. В том числе и в Новый Год.

[Афанасий]

Сообщение от Wally

Бухать в пост - тоже нельзя)
Именно. В том числе и в Новый Год.

И опять же - это не отменяет абсолютно - празднование Нового Года.

[Wally]

Сообщение от Афанасий

И опять же - это не отменяет абсолютно - празднование Нового Года.

Естественно.
Бухач и обжорство - это не наш путь.

Впрочем, бокал вина можно, даже пару. Но не более, главное - это без опьянения, даже легкого.

А вот водку раньше считали непостной. И сахар тоже.
Я интересовался почему. Так оказывается при их перегонке, очистке и рафинировании использовался активированный уголь, который раньше делали из пережженых костей.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Афанасий

Причина проста - Рождественский пост.

Как много твоих знакомых его соблюдает или, хотя бы, слышали о таком? И почему весной в первый раз свинина подешевела ПОСЛЕ пасхи, а не до неё?

Сообщение от Афанасий

православный пост начнётся со следующей недели, а уже начался католический и протестантский.

Как много в твоём окружении католиков и протестантов и может ли их воздержание от мяса повлиять на цены на свинину в масштабах Воронежской области?

Сообщение от Афанасий

Так аргентинская говядина - очень дешёвая)

Кстати, говядина нихуа не подешевела - мякоть аж 400 рябчиков. Правда, не в курсе, аргентинская она, или нет.

[Афанасий]

Сообщение от Чёрный Дембель

Как много в твоём окружении католиков и протестантов

Полно. (Уверен, что и в твоём тоже) Особенно протестантов.
Не буду называть конкретные церковные организации.

[Афанасий]

Но всё это - ужЕ тема из соседней ветки .

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Афанасий

Полно. Особенно протестантов.

Однако.....
Не могу сказать, что у меня мало знакомых, но в моём окружении реально религиозных - 1 семейная пара еговистов, да и те, по-моему, на посты кладут.
Остальные вообще вне всяких вер и религий.

[sasa2006]

Сообщение от Wally

Можно креветок, мидий, устриц.

мидии кстати тоже подешевели
в прошлый раз покупал в Метро по 150 рублей кг (варено замороженные)
до этого были 180

но с мидиями вообще что-то странное творится

даже в Керчи (где фирменное блюдо считается плов из мидий) в 2012 году мидии стоили на наши деньги 90 рублей кг, в этом году стоили 160


куда катится мир?

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Афанасий

Полно. (Уверен, что и в твоём тоже)

Откуда такая уверенность?

[Афанасий]

Чёрный Дембель,
Я тебе уже сказал.
Хочешь поговорить на тему религиозных конфессий - создай тему в разделе "Православие"
Или в другом месте - где говорят о религии.
Готов там обсудить - все проблемы.

[Wally]

Сообщение от sasa2006

мидии кстати тоже подешевели
в прошлый раз покупал в Метро по 150 рублей кг (варено замороженные)

А сырые у вас есть?

Я люблю сам варить в томатно-луково-винном соусе, с травками и т.д. Чтобы потом есть, раскрывая, да и соус-бульончик хлебом вымакивать

[Чёрный Дембель]

Афанасий, честно говоря, неохота, да и проблем с религией у меня нет - она мне безразлична; просто удивила твоя уверенность в религиозности моего окружения. Думаю, за 30 лет плотного общения я могу быть уверен в их идеологических пристрастиях и отвечать ответственно.

Так вот, кроме единственной упомянутой семьи еговистов, все остальные семьи моих более-менее близких знакомых, если и поклоняются кому, то единственно Бахусу. Даже евреи.

И никаких протестантов с католиками.

[sasa2006]

Сообщение от Wally

А сырые у вас есть?

издеваетесь ?

ну откуда в Воронеже сырые мидии ?

только варено-замороженные

вот летом, когда живу в Крыму можно найти и сырые, местные ловят и продают + мясо рапана

Сообщение от Wally

Я люблю сам варить в томатно-луково-винном соусе, с травками и т.д. Чтобы потом есть, раскрывая, да и соус-бульончик хлебом вымакивать

я до этого еще не дошел
пока только плов

[CLUBEN]

Плачевные дела в птицеводстве.
Убытки страшные. За лето банкротами стали многие птицефабрики. Набрали кредитов-утонули.

Вторая причина-рост цен на качественное зерно. То что есть в России не подходит для кормов. Надо закупать. Раньше компенсации получали за такие закупки-теперь все лавку закрыли.

Спрос возрос на яйцо- самый дешевый протеиновый источник.
А дорогие аналоги денюх у россиян нет.
Вот все и сложилось один к одному.

[Gabi]

CLUBEN, ну почти правильно

Сообщение от CLUBEN

Набрали кредитов-утонули

втут ток подругому...перекупили фабрику,сняли что можно,продали другому,до развала.
а так да...лет 15 назад себестоимость была 3,50...т.е. 35 р\дес,а ещё продажная накрутка
а теперь считаем на сколько за эти годы всё подорожало
ну или в 80х в буфете яйцо - 13коп(1штука),хлеб 16коп буханка
соответствие цен сами считайте

[Wally]

Сообщение от sasa2006

издеваетесь ?

ну откуда в Воронеже сырые мидии ?

только варено-замороженные

Наверное оттуда же откуда и вареные?

Вот у меня в магазине лежат коробочки замороженных, но сырых мидий из Новой Зеландии, например. Если уж оттуда можно довезти, то уж из Крыма какого-нибудь - запросто. Новозеландские - пальчики оближешь! И здоровенные - с ладонь.
Бывают и в пластиковой вакуумной упаковке, но тоже замороженные, но все же сырые. Не знаю откуда, но не такие здоровые, как из Новой Зеландии, не более чем в пол ладони, и черные, а те малость с прозеленью.
Когда их варишь они раскрываются слегка, и бульон вкусный выходит.

Единственно с замороженными возня - их надо заранее разморозить, чтобы выдрать бороду. Хоть часто и пишут, что чищенные, но обычно плоховато. А из замороженых никак не выдрать, с бородой же есть тоже невозножно, один песок будет на зубах

Сообщение от CLUBEN

Спрос возрос на яйцо- самый дешевый протеиновый источник.

Самый дешевый по весу протеиновый источник - это наверное все же бройлер.
На них цены подскочили?
И на некоторое мясо снизилиль...

На яйцо перед праздничным сезоном всегда цена растет, кроме того спрос на заводах в связи с необходимостью увеличить выпуск майонезов

[Gabi]

Сообщение от Wally

кроме того спрос на заводах в связи с необходимостью увеличить выпуск майонезов

поржал))) там яичный порошок используют,а не цельное яйцо

[grigor]

Сообщение от CLUBEN

Вторая причина-рост цен на качественное зерно. То что есть в России не подходит для кормов. Надо закупать

Это чо, российская кура-дура не хочет жрать отечественное зерно? Вражьих голосов наслушались?

[CLUBEN]

ТУ и новые российские Госты крупнейших производителей майонеза позволяют работать на заменителях. Синявская -берет с Литвы и Польши. Урал и далее с Китая.

Россияне сожрут все. Напиши "живая еда"-сожрут да еще доказывать будут как вкусно.

А вот когда урожай 2012 года не прошел по качеству для птицеводства-они кинулись к отцу родному-помоги-спаси. Епть -зачем дело встало?-россияне должны есть яйца. Да пообещали сразу компенсировать затраты на зерно. В июле поняли-что кинули. Банкротство пошло.
После этого оставшиеся крупные игроки-сразу отпускные цены подняли. У них рентабельность производства была на начало 2013 года -12% в среднем. Сейчас у крупных -4%. Это после 35% в целом повышения по стране цен на яйцо.

[CLUBEN]

Сообщение от grigor

Это чо, российская кура-дура не хочет жрать отечественное зерно

ей без разницы-лишь бы качество соответствовало.

[Чёрный Дембель]

Сообщение от Wally

у меня в магазине лежат коробочки замороженных, но сырых мидий из Новой Зеландии, например. Если уж оттуда можно довезти, то уж из Крыма какого-нибудь - запросто. Новозеландские - пальчики оближешь! И здоровенные - с ладонь.
Бывают и в пластиковой вакуумной упаковке, но тоже замороженные, но все же сырые. Не знаю откуда, но не такие здоровые, как из Новой Зеландии, не более чем в пол ладони, и черные, а те малость с прозеленью.

"Те вчера по пять рублей были оччень большие. А они и сегодня по три. Но маленькие. Но очень маленькие."

Сообщение от Gabi

поржал))) там яичный порошок используют,а не цельное яйцо

А порошок-то откуда берётся? Из воздуха?!

[Gabi]

Сообщение от Чёрный Дембель

А порошок-то откуда берётся?

из насечки ,битых ...цельное яйцо редко в порошок перегоняют

[CLUBEN]

Дефицита продукции нет. Есть цена.

[sasa2006]

Сообщение от CLUBEN

рост цен на качественное зерно. То что есть в России не подходит для кормов

а на что еще может пойти зерно, если оно не идет даже на комбикорм?

[sasa2006]

Сообщение от Wally

Вот у меня в магазине лежат коробочки замороженных, но сырых мидий

ааа....
ну такие наверное есть
я имел ввиду сегодня утром из моря достали

[CLUBEN]

Сообщение от sasa2006

а на что еще может пойти зерно, если оно не идет даже на комбикорм?

честно не понял-что вы спросили?

[sasa2006]

Сообщение от CLUBEN

честно не понял-что вы спросили?

ну хорошо
с чего вы решили что

Сообщение от CLUBEN

урожай 2012 года не прошел по качеству для птицеводства

?