Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
![]() |
||
![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#62 |
Форумец
Сообщений: 1,090
Регистрация: 30.11.2007
Возраст: 42
![]() |
Спасибо и вам, что попробовали. Рада, что сыр получился и понравился
![]() Желе из сыворотки делаю по этому рецепту http://www.vkysni-desert.ru/sivorotka_gele.html Единственное, сыворотки не 0,7, а 0,5 л добавляю. И вместо ягодного сока использую апельсиновый (2 штуки) Кисель: в сыворотку добавляю сахар (по вкусу), довожу до кипения. Пока закипает, развожу крахмал с холодной сывороткой, иногда с водой; Постоянно помешивая ввожу (в момент закипания) разведенный крахмал. На 300 гр сыворотки добавляю 2 чайные ложки крахмала. На это же количество уходит стакан сока или любых ягод (мои любят с клубникой и малиной, а мне нра из айвы). Всё, кисель готов. |
![]() |
![]() |
![]() |
#64 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Iri_na, труден в приготовлении?В первый раз?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#66 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#67 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Mary Les, оценили сыр.Супер,на днях свама такое забацаю))
Спасибо за рецепт. |
![]() |
![]() |
![]() |
#74 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Теперь бы добыть рецепт селедочного масла..очень гамнеца охотаа))
|
![]() |
![]() |
![]() |
#76 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
неть,именно масло,там пропорция с селедкой есть и еще чот вроде морквы вареной)
А форшмак не пробовала не разу,так что не знакома лично))хотя наверное уже пора) ОльгаG, угадай?)))) |
![]() |
![]() |
![]() |
#77 | |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
Цитата:
красный лук (половинка) зубчик чеснока укроп яйцо 2 шт сок половины лимона горчица пачка сливочного масла( мягкого) все смешать, заранее в духовке подсушиваю багет и усе !! |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#78 |
имею права
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007
![]() |
Творог 1 кг (средняя жирность)
Яйца 5, 6 штук Манка две, три столовые ложки Сода половина чайной ложки Сахар половина стакана Соль половина половины чайной ложки. Четверть чайной ложки Изюм или курага. Все перемешиваем. Консистенция должна быть примерно как густая сметана. Выкладываем на лист, смазанный растительным маслом, запекаем в духовке минут 20, 30 при температуре 180 градусов. Чтобы поверхность запеканки не потрескалась можно смазать ее перед запеканием сметанкой. Можно половину творога заменить творожной массой с изюмом или курагой. |
![]() |
![]() |
![]() |
#80 | |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#81 |
Декоратор
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#82 | |
Форумец
Сообщений: 643
Регистрация: 27.05.2008
Возраст: 41
![]() |
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#83 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Да,да,спасибо,сижу переписываю в секретную книженцию))
|
![]() |
![]() |
![]() |
#84 |
многомама
Сообщений: 1,703
Регистрация: 25.03.2009
Возраст: 48
![]() |
jeka_kot, блин... тож захотелось маслица с рыбкой)))))) У нас с тобой вкусовые пристрастия схожие.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#86 |
Вяжу всем...
Сообщений: 2,903
Регистрация: 29.06.2008
Возраст: 48
![]() |
ОльгаG, спасибо. Мой старший хочет запеканку "как в садике", а я такую не умею.
![]() А еще он любит садиковские котлеты, а домашние не ест. Кто знает, из чего там котлеты готовят? Наверное, надо хлеба побольше.... |
![]() |
![]() |
![]() |
#87 |
colorx.su
|
Ola1, там ещё варёное яйцо и чеснок в обязательном порядке, в моём детстве, во всяком случае так было)
|
![]() |
![]() |
![]() |
#89 |
colorx.su
|
Ola1, терпеть не могла дс, но хавчик, особенно плов и свекольник - нямка.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#90 |
Маманаработе
Сообщений: 16,068
Регистрация: 11.07.2007
Возраст: 43
![]() |
Свекольник ктонить дома готовит?Делимся
|
![]() |
![]() |