Рецепты "от родителей".

[Глафира_Грушина]

Кукла 79, ну..ъхочу вновь увидеть рецепт цветаевского пирога..и человек десять по памяти его снова отпишут)

[ifiber]

Сообщение от Глафира_Грушина

ну..ъхочу вновь увидеть рецепт цветаевского пирога..и человек десять по памяти его снова отпишут

я могу!!!! вкусняшка!!!!

[Berkana]

А у меня с памятью туговато... надо раз 10 сделать, чтоб запомнить скока чего сыпать)))

[Mary Les]

я поиском в теме пользуюсь
иначе тут заблудишься, на один рецепт 10 спасибов.
Счас пойду мариновать капусту с свеклой. Рецепт чуть позже выложу.

[Машунька-мама]

Девочки, подскажите проверенный рецепт - завалялось пару готовых вафельных коржей, а то д р скоро.

[Mss HellForces]

Сообщение от helbal

Девочки, скажите, пожалуйста, сколько вы в хлебопечку сыпете дрожжей на один замес. Я хлеб их своей хлебопечки вообще есть не могу - дрожжами пахнет. Я и дозу в 2 раза уменьшала, все равно не помогает.

Я сыплю точно по рецептам, в зависимости от веса 1-1,5 чайные ложки сухих активных дрожжей. Предварительно разведя немного водой. Не пахнет совершенно, да это и немного совсем.

Сообщение от ASB

блин, хочу хлебопечку... муж бабок не даст, мож купить пока он в командировке. скока стоит сие добро?

Брала в М-видео за 3 тыс. Акция была что-ли. Как-то случайно купили, поэтому в других местах цен не знаю. Мулинекс, самая простая модель. Для нас вполне подходящая, 12 программ, 12 часов задержки.

[Mary Les]

Сообщение от Машунька-мама

Девочки, подскажите проверенный рецепт - завалялось пару готовых вафельных коржей, а то д р скоро.

сладкое че нить или мясное??

[Mary Les]

Машунька-мама, http://vitoria.livejournal.com/70617.html вот сладкое
http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=9...&postcount=719 вот мясное

[Королева Марго]

Подскажите, как готовить чечевицу

[jeka_kot]

Сообщение от Королева Марго

Подскажите, как готовить чечевицу

какая у тебя?(зеленая или красная?)

[Королева Марго]

Видимо, зелёная

[jeka_kot]

мне больше всего нравится, она со сметаной, отвариваю в сотейнике по инструкции, когда готова кладу сметану, прям целую баночку и специи по вкусу. все. детям готовлю красную чечевицу она разваривается ,

[Королева Марго]

jeka_kot, а я , лошица, зелёную детке хотела... она совсем не разварится? а сколько примерно варить?

[helbal]

Сообщение от Королева Марго

Подскажите, как готовить чечевицу

А я готовлю чечевичный суп.Причем варю чаще на воде, а не на бульоне. Вскусно и не важно красная чечевица или зеленая.

[jeka_kot]

Сообщение от Королева Марго

jeka_kot, а я , лошица, зелёную детке хотела... она совсем не разварится? а сколько примерно варить?

не по времени не подскажу, мин 20-30 , какой огонь, зеленая не разваривается (чуть в размере увеличивается)!! мои до сих пор выплевывают ее

[jeka_kot]

Сообщение от helbal

А я готовлю чечевичный суп.Причем варю чаще на воде, а не на бульоне. Вскусно и не важно красная чечевица или зеленая.

я б сказала на любителя, кому какя консистенция нравится, я люблю суп на копченных ребрышках( беру красную чечевицу)

[Машунька-мама]

Сообщение от Mary Les

Машунька-мама, http://vitoria.livejournal.com/70617.html вот сладкое
http://bvf.ru/forum/showpost.php?p=9...&postcount=719 вот мясное

Спасибо. Выручили

[кирченок]

Сообщение от Libelle

Поделюсь своим рецептом пирога рыбного
Очччень быстро и сытно. Незаменимая вещь для гостей на скорую руку
Ингридиенты: тесто дрожжевое (беру в линии), морской язык, лук , соль и специи
тесто делим на две части, растягиваем сначала первую и на нее укладываем лук (полукольца), а потом рыбу (кусочки я режу как половинка спичечного коробка), рыбу предварительно солю и перчу,с верху прихлопываем второй половиной теста и в разогретую плиту на 30 минут.. за 10 минут до конца я смазываю яйцом.. а когда тесто растягивала с использованием масла растительного воообще блестел со всех сторон... приятного аппетита!

Хочу написать свой рецепт рыбного пирога, тоже быстро и вкусно
Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца 6-7ст л муки все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.

[jeka_kot]

Сообщение от кирченок

Хочу написать свой рецепт рыбного пирога, тоже быстро и вкусно
Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.

а мука в тесте должна быть?

[Машунька-мама]

Сообщение от кирченок

Тесто:
250гр майонеза,250гр сметаны(можно кефир),0,5ч.л. соды,3 яйца все смешать
Начинка:
2-3 сырые картофелины натереть на крупной терке, мелко порезанный лук 1-2 шт , банка консервированной сайры - размять вилкой.
На смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, затем положить картошку, лук, рыбу, вылить остальное тесто. Выпекать в духовку на среднем огне 30-40 минут. Разрезать остывшим.
P.S: тесто как на пиццу от Кукла 79.

О прям как у меня тесто на яблочный пирог или кекс. А я в пирог всегда готовую начинку кладу.

[кирченок]

Сообщение от jeka_kot

а мука в тесте должна быть?

Да исправила муки 6-7 ст ложек

[Вик@]

а кто подскажет, где купить гигантские макароны ракушки? ну или любой другой формы, но оч крупные? раньше много где встечала, а сейчас нет((
типа таких

[jeka_kot]

Сообщение от Вик@

а кто подскажет, где купить гигантские макароны ракушки? ну или любой другой формы, но оч крупные?

круглые канелони что ль называются ) в пятерочке видела! нафаршировать хочешь?

[Глафира_Грушина]

Вик@, ну на рынке у Самолета есть точно.они размером с детский кулак.

[Вик@]

Сообщение от jeka_kot

в пятерочке видела

в нашей 2 дня назад не было((

Сообщение от jeka_kot

нафаршировать хочешь?

ну вариантов несколько есть))

Сообщение от Глафира_Грушина

Вик@, ну на рынке у Самолета есть точно.они размером с детский кулак.

точно, они)) а где там поточнее? и развес или пакет?

[Глафира_Грушина]

Вик@, ну не такие,как на фотке( там улитки такие как я написала размером.Продают в палатке,но они меньше.
ЗЫ.макароны не ем.не люблю(

[Вик@]

Глафира_Грушина, спасибо))) а я обожаю)) в любом виде и хоть каждый день))

[ifiber]

Вик@, а научите готовить такие макароны!!!

[Berkana]

Вик@, а еще есть канеллони - длинные большие трубки - не знаешь где?
Уже месяца 2 ищу))))
Очень хочется нафаршировать и в духовку...мммм...

Девочки, никто не знает где могут продаваться?

[ifiber]

Кукла 79, Свет, ну научи!!!! С водой в духовку? Кста, я такие в Перекрестке видела!