Рецепты "от родителей".

[Ah-kin]

Глафира_Грушина,
Рецепт действительно малозатратный во всех смыслах. И еще для меня и моих подруг манник - проверенный антидепрессант. Не знаю, может подсознание реагирует на сладко-манный вкус ассоциациями с беззаботным детством... Но факт - работает!
Единственно, я ступИла - соду здесь гасить не надо, ее кефир погасит. Вверху уже исправила.
Я в последний раз погасила, поэтому на фотке он у меня меньше обычного поднявшийся.

[KиСа.]

Ah-kin, сижу сейчас и уминаю ваш манник...ммммм...как-бы мужу кусочек оставить....буду с собой бороться!!! Спасибо за рецепт огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Ah-kin]

KиСа.,
Спасибо за отзыв. Очень приятно!

[Вик@]

Сообщение от helbal

А Невский рынок это где?

недалеко от Молодежного

[Svetya]

Ah-kin, А я тоже сейчас сготовила, обалденый, только я давила бананчика чуть чтуь? и вообще класс. спасибо за рецепт, с моей дочкой, да такой быстрый рецепт это просто находка )

[Svetya]

KиСа., а моему мужу пока он с работы прийдет, наверно ни чего не останется, разве что КРОШКИ )

[Svetya]

Сообщение от Ah-kin

Единственно, я ступИла - соду здесь гасить не надо, ее кефир погасит. Вверху уже исправила.

Вот как, а у меня как раз уксус закорнчился и я не гасила, прям угадала )

[Ola1]

Сообщение от Svetya

только я давила бабанчика xenmx enm?

Расшифруй.

[Svetya]

Сообщение от Svetya

Ah-kin, А я тоже сейчас сготовила, обалденый, только я давила бананчика чуть чтуь? и вообще класс. спасибо за рецепт, с моей дочкой, да такой быстрый рецепт это просто находка )

Исравила уже давно

[KиСа.]

Сообщение от Svetya

а моему мужу пока он с работы прийдет

моему тож не досталось, потому как ребенок тоже раскушал))) пришлось сегодня опять делать))) кстати, что-то я ступила, надо было банан добавить...я с цедрой лимона делала...нямка!

[Svetya]

Сообщение от KиСа.

моему тож не досталось, потому как ребенок тоже раскушал))) пришлось сегодня опять делать))) кстати, что-то я ступила, надо было банан добавить...я с цедрой лимона делала...нямка!

Не все еще потяряно, завтра делай с бананом, тоже нямка еще та )

[Ah-kin]

Svetya,
Приятно...
Банан я тоже добавляла, мои раскритиковали, говорят, доминирует он слишком. Но время от времени для разнообразия можно.
Рецепт морковных печенюх давать? Или проходили?

[Глафира_Грушина]

Ah-kin, Да,давайте)))

[Ah-kin]

Тады поехали:
Печенье морковное.
1 стакан тертой моркови, 200г сахара, 100г сл. масла\маргарина, 400г муки, сода (гасим)\разрыхлитель (не гасим)
1. Размягченное масло растереть с сахаром
2. + морковь
3. + мука, сода.
Скатать шарики (овалики, трапеции, тетраэдры и пр. ), шлепнуть на противень.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ~ на полчасика.
Тоже пихаю цедру, снова меня ругают, что морковку забила (а я ее, морковку, не люблю )
Орешки разные добавляю из-за мужа, в принципе оно и так хрум-хрум у меня получается, мне вот там орехов и не нать. Изюм не добавляю из-за него же, капризного, а он, изюм, там в тему. И курагу можно сунуть, и чернослив, в зависимости от пристрастий.
Я его обычно чуть передерживаю, сушеное оно какое-то карамельное становится, а с молоком или чаем зубы не сломаешь... Но деткам лучше помягче.
Готовлю обычно двойную порцию, потому что все считают, что морковное - значит уж такое для здоровья полезное, что чем больше схомячишь, тем лучше... И наваливаются...
Да, морковь - на терке, в блендере\комбайне нет - сока много даст.
Приятного!

[Глафира_Грушина]

Ah-kin, а храните как?

[Ah-kin]

Глафира_Грушина,
Грех смеяться над людьми...
Я+доча+муж+мама+сестра+ее муж+племяшка№1+племяшка№2+попугайкам по кусочку+подружка забежала... Вопрос снимается, правда?
Но вообще, тут главное, чтоб не отсырело, а то резиновым будет. Поэтому после остывания - в пакетик.

[Глафира_Грушина]

Ah-kin, спасиб.Затря попробую.Как раз морква лежит без дела)

[winlirca]

Ah-kin, класс! а я люблю морковку, сок так вообще литрами жму.. обязательно надо попробовать печенье.

[Ah-kin]

Глафира_Грушина, winlirca,
Буду ждать, что у вас получится. Может, какие рац.предложения внесете
Еще есть морковный торт в резерве...

[aleesha86]

Уже 3 дня кушаю винегрет с грибочками, оч нра ..

[Ah-kin]

Сообщение от Ah-kin

Может, какие рац.предложения внесете

В ожидании чужих рац. предложений вношу свое - добавить яйцо в тесто, думаю, не повредит.

[Mary Les]

Сообщение от aleesha86

винегрет с грибочками

а рецепт где же?

[aleesha86]

Mary Les, прост, классика + маринованные грибочки (маслята, опята и т.п.), иногда шампиньоны с лучком)

[Mushka]

winlirca, готовила недавно шампиньоны по вашему рецепту очень вкусно.

[Mushka]

Посоветуйте, пожалуйста, что можно делать из небольшого количества вареного мяса. В супе мы его не любим, вареное просто тоже, а от бульона остается. Делаю макароны по-флотски, иногда оливье или в пиццу. Что еще можно сделать? Желательно второе какое-нибудь...

[Sandrinia]

Ток что приготовила пирог с вареньем сижу уминаю. Если кому интересно рецептик дам. Вообще очень просто готовится и пышненький такой.

[Ah-kin]

Mushka,
Первое, что на ум приходит - запеканка, если мяса не совсем мало..
Например, капустная:
около кг капусты
фарш\в вашем случае - нарезанное или как-то еще измельченное вареное мясо
200 г лука
200 г моркови
сметана/майонез
200 г сыра
соль, перец

Лук-морковь обжарить, капусту немного потушить (минут 15)
Выложить в форму капусту+лук+морковь+мясо+майонез+сыр.
В духовку на 20-30 минут при 180.
Всё.

[ASB]

Ah-kin, сделала манник, добавила в него орехов и цукатов (смесь на рынке продается), вкусна... Спасибо за рецепт.

[ASB]

Sandrinia, пиши рецепт

[Primula]

Уж полночь близится - пошла читать рецепты.
Ah-kin ,кстати я сегодня манник сделала,так сама же его и стрескала, ням , рыбенок мой сказал- ты не обидишься если я есть не буду (ну не дружит он с кашами вообще ) .А мне было так вкусно,так вкусно.