Россия в 21 века Часть 10

[ASSA]

Сообщение от DAMON

в городе их куй где принимали

пе ****ите! только в путь! из гастронома ящики из под молочных бутылок передавались в пункт приема, расположенный под гастрономом. да, были затыки именно с ящиками. но чтоб совсем-совсем не сдать - такого небыло.

[DAMON]

Сообщение от ASSA

пе ****ите! только в путь! из гастронома ящики из под молочных бутылок передавались в пункт приема, расположенный под гастрономом

в мое время эту дрочь с широким горлышком притулить было нереально, нигде не брали

[Flyfisherman]

Сообщение от DAMON

в городе их куй где принимали

Их принимали в молочном магазине при покупке молока. В магазин обычно ходили дети. Приходишь из школы, Берешь 2 пустых бутылки 0.5л из под молока или одну литровую, баночку из под сметаны. И идешь в Молочный, там отдаешь пустые бутылки, тебе дают полные, платишь учитывая стоимость сданных бутылок.

[DAMON]

Сообщение от Flyfisherman

Их принимали в молочном магазине при покупке молока. В магазин обычно ходили дети. Приходишь из школы, Берешь 2 пустых бутылки 0.5л из под молока или одну литровую, баночку из под сметаны. И идешь в Молочный, там отдаешь пустые бутылки, тебе дают полные, платишь учитывая стоимость сданных бутылок

видимо, я недостаточно олдфаг

[Flyfisherman]

Да в целом покупка Хлеба и Молока это была своеобразная почетная обязанность детей, даже забава такая была, толпой ходить за хлебом или молоком

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

точность регулировки дело привычки.

у меня все ходы записаны. на валовом отборе без разделения ставлю типовой расход и мощу. на ответственном перегоне мне достаточно тонко отрегулировать и выйти на режим отбора голов при отработанной мощности плиты. отбираю головы, а дальше регулировка мощностью по "тетрадочке". и можно смело идтить на час смело - само собой будет капать.
это оч удобно. не надо как при посадке боинга в сложных метеоусловиях все время ручки крутить....
зы. диоптр вещь не необходимая, но, суко, полезная. на сахаре- пох. а на иных материалах может прям и незаменимая - контроль пенообразования и захлеба колонны делается в разы удобнее и быстрее. джин-корзина тож вещица приятная. если херачить сахарный, то можно облагородить до "прям как настоящий кальвадос". плюс рекомендую колонну утеплять. и всякие туда насадки медные- чище продукт.

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

Их принимали в молочном магазине при покупке молока.

и так работало.

Сообщение от DAMON

видимо, я недостаточно олдфаг

угум-с. когда на убыль пошел разлив в бутылки, тогда и ящиков поубавилось и спрос пропал на тару - в моде стали тетрапаки. вот тогда и не стали нужны бутылки....

[Sandy]

Сообщение от Archy

В 82 в Кунгуре были пустые магазины. Банки с березовым соком, конфеты подушечка и хлеб по счету

Ну в таком случае там колбасу точно вместо мяса не потребляли..

Сообщение от ASSA

Вареную? вместо мяса? да вы оху... оху... ели..... в качестве только бутерброда на завтрак или перекуса.

Опять же - САЛО вкуснее..
Классический перекус это сало хлеб картошка яйца вареные и соленый огурчик.

ЗЫ: Сука жрать захотелось.

[DAMON]

Сообщение от ASSA

угум-с. когда на убыль пошел разлив в бутылки, тогда и ящиков поубавилось и спрос пропал на тару - в моде стали тетрапаки. вот тогда и не стали нужны бутылки....

так их в детстве в магазинах продавали, а принимать, не принимали, прям очень редко их удавались сдать и совсем за гроши

[ASSA]

Сообщение от Sandy

ЗЫ: Сука жрать захотелось.

башка болит... пздц... запах еды только тошноту вызывает... погода штоле куда-то опять собралась меняться...

Сообщение от Sandy

Классический перекус это сало хлеб картошка яйца вареные и соленый огурчик.

на селе. в городе сало (хорошее) тоже сложновато было найти. но проблем с салом о5 же небыло. едали мы и сало....

[ASSA]

DAMON, да я *** знаю почему у тебя не принимали бутылки. может морда твоя не нравилась, может еще что... ванговать не хочу.

[DAMON]

Сообщение от ASSA

DAMON, да я *** знаю почему у тебя не принимали бутылки. может морда твоя не нравилась, может еще что... ванговать не хочу.

ну не знаешь, тогда не пи3ди

[Sandy]

Сообщение от ASSA

башка болит... пздц... запах еды только тошноту вызывает... погода штоле куда-то опять собралась меняться...

Чот поздновато ты.
У меня вчера отболела.

Сообщение от ASSA

на селе. в городе сало (хорошее) тоже сложновато было найти. но проблем с салом о5 же небыло

накрайняк шпик из гастронома.
Так себе сало, но на безрыбье..

[Flyfisherman]

ASSA, с газом тоже самое просто управление "аналоговое", дело привычки, я всю жизнь живу с газом у меня дома нет электрочайника.

А для чего тебе тетрадка? что ты там записываешь?
- Настроил отбор голов. Отобрал
-Добавил нагрев, дождался установления температуры.
-Ждем до 93 в баке
-Отбираем хвосты
Чего там записывать то.

[Flyfisherman]

накрайняк шпик из гастронома.

"Венгерский"

[DAMON]

Берем сначала укропу, потом кошачью жопу, 25 картошек, 17 мандавошек, ведро воды и хуи туды, охапку дров и плов готов!

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

А для чего тебе тетрадка? что ты там записываешь?

тетрадка была в кавычках. я и так примерно помню сколько ватт добавить надо.

Сообщение от Flyfisherman

- Настроил отбор голов. Отобрал

да.

Сообщение от Flyfisherman

-Добавил нагрев, дождался установления температуры.

нет. просто добавил 100-200 ватт и пошел курить бамбук.

Сообщение от Flyfisherman

-Ждем до 93 в баке

ждем упадка до 70% в струе и выключаем на***.

Сообщение от Flyfisherman

-Отбираем хвосты

перестал этим заниматься. тех хвостов будет 0,5 литра вони. время -деньги.

Сообщение от Flyfisherman

Чего там записывать то.

да особо нечего. все умещается в голове если не дегустировать много в процессе. )))
зы. но могут быть варианты. бывает начнет пениться и тогда начинаются отступления от регламента....
зы. еще советую рефрактометр и завести тетрадочку под измерения. исходная плотность, целевая спиртуозность и плотность. это шоб понимать скорость сбраживания, спиртуозность текущую и т.п.

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

"Венгерский"

ацкое изобретение. под тем слоем перца можно было спрятать даже самого вонючего хряка. ))))

[Flyfisherman]

ASSA, при 93 в баке, в струе у меня еще все те же 89-91.
А хвосты я отбираю не перекрывая дефлегматор просто разгоняя нагрев еще больше обычно у меня получается хвостов 0.5-0.6 литра крепостью 60-70 их я просто отправляю в следующую перегонку.

[Sandy]

Сообщение от Flyfisherman

для чего тебе тетрадка? что ты там записываешь?
- Настроил отбор голов. Отобрал
-Добавил нагрев, дождался установления температуры.
-Ждем до 93 в баке
-Отбираем хвосты
Чего там записывать то.

Сделай снисхождение - это ж инженер да электронщик разработчик микросхем.
У меня один знакомый такой же инженегр так то чуть ли не на калькуляторе рассчитывает сколько сахару на сколько дрожжей и воды.
по формулам.
Термометр в брагу, секундомер электронный на отбор голов с автоматическим отсеканием.
И все в тетрадку заносит каждый раз.

Все блять по науке!

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

при 93 в баке,

я не смотрю туда. эта температура тебе даст примерно спиртуозность браги в кубе. по температуре ее кипения. имеет смысл смотреть разницу между температурой куба и выходом дефлегматора. уменьшение разницы сигнализирует что дефлегматор либо не в режиме или что пора заканчивать перегон. я заканчиваю по спиртуозности в струе. и этого достаточно. остальное в качестве информации и контроля.

Сообщение от Flyfisherman

А хвосты я отбираю не перекрывая дефлегматор просто разгоняя нагрев еще больше обычно у меня получается хвостов 0.5-0.6 литра крепостью 60-70 их я просто отправляю в следующую перегонку.

жаба душит? тебе мало нормального продукта? я сначала крохоборил и собирал хвосты. потом забил. 0.5 литра это всего лишь стакан херпойми какого вонючего спирта. оно тебе надо если у тебя уже есть 10 литров отличной спиртяги?

[Sandy]

Сообщение от ASSA

еще советую рефрактометр и завести тетрадочку под измерения. исходная плотность, целевая спиртуозность и плотность. это шоб понимать скорость сбраживания, спиртуозность текущую и т.п.

Вот вот!
Еще и посылает куда то в лабораторию на анализ.

Видимо у всех у вас такой переклин. Товарищ который гораздо лучше и больше гонит - на эти записи просто смеется, говорит - надо по наитию и от души!

ЗЫ: Все эти отходы производства отлично идут на разжижку шашлыков.

[ASSA]

Сообщение от Sandy

чуть ли не на калькуляторе рассчитывает сколько сахару на сколько дрожжей и воды.

все давно померяно. есть бак. ему нужно ровно 15 кило сахару и воду до отметки, пакет дрожжей. неделя. итого спиртуозность браги ~20%. и три раза поставить куб. рефрактометром иногда надо посматривать что не сдохла брага и все добродило.

Сообщение от Sandy

Все блять по науке!

.
перебор и фанатизьм.

[ASSA]

Сообщение от Sandy

Все эти отходы производства отлично идут на разжижку шашлыков.

головы идут. хвосты плохо горят.

[Flyfisherman]

ASSA, все так, просто немного разная методика я по своей раньше прекращаю отбор,
Обычно между 93 и 94 градуса в баке начинает расти температура после дефлегматора.
В этот момент я и прекращаю отбор. Остальное в хвосты, так как, я гоню их через работающий дефлегматор у меня они не вонючие. Но это всего лишь вопрос технологии.
У меня есть и рефрактометры (спирт и на сахар) и сахарометры и прочие спиртометры

[ASSA]

Сообщение от Sandy

Видимо у всех у вас такой переклин.

ни***. при виноделии рефрактометр очень полезен.

[Flyfisherman]

Сообщение от ASSA

ни***. при виноделии рефрактометр очень полезен.

+1 сахар надо мерить

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

Остальное в хвосты, так как, я гоню их через работающий дефлегматор у меня они не вонючие.

Смысл не в вони а в составе - там высокотемпературные спирты и эфиры, вредные для человека. А этанола там будет грамм сто. Стоит ли из за 100 грамм спирта гонять эту бодягу?

[Sandy]

Сообщение от ASSA

ацкое изобретение. под тем слоем перца можно было спрятать даже самого вонючего хряка. )

Кстати купил недавно этот самый шпик с перцем на Волгоградской на мини рынке.
Под пиво отлично зашло.

[ASSA]

Сообщение от Flyfisherman

У меня есть и рефрактометры (спирт и на сахар) и сахарометры и прочие спиртометры

ну плюс рушила винограда, пресс, емкости, бутылки и пр. Еще десяточка набежит. А ты спрашивал откуда 50 тыр. )))