Пятница коньячница.

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

ВЫСШИЕ спирты формирующие букет виски.

В отличии от коньяка, с виски сложнее.
Для коньяка отделяют головы и хвосты.
Для виски первые хвосты отделяют, а более высокотемпературные забирают и добавляют в напиток

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

Гудвин, ну изгадить можно

Головы плохо отобрать и продать дорогим гостям лохам из РФ

[Праведник]

В Абхазии нет промышленных виноградников....
(Ну по крайней мере не было)
Этим все сказано.

[Гудвин]

Сообщение от Праведник

В Абхазии нет промышленных виноградников....

А я не про промышленность, я про частников. Которые жильё сдают и в качестве приработка чачу гостям продают. Мне лет пять назад подруга привезла. Они сами её за столом пили ©
А ты уверена что тебе из той же банки наливали?

Я чуть отлил и друзьям в Ростов отвёз.
Понюхайте, пригубите. Пить не надо.
Жена друга понюхала - пахнет жидкостью для снятия лака.
И тут до меня доходит - ацетон! Как я сразу не понял! Этот запах я при отборе голов много раз же нюхал!

[Материалист]

Сообщение от Гудвин

А пить полусладкое вместо брюта этот специалист не советовал? Сладенькое, вкусненькое... Бабам опять же нравится.

Этот специалист из вин предпочитает крымские портвейны. Мне они, к слову, тоже нравятся. Ни сухие, ни полусладенькие он не жалует. А я вот люблю сухие.

О, еще один специалист по выдержке коньяков

Похоже так и есть, чем меньше понтов, тем ближе к правде.
Впрочем, на мой вкус выдержанные коньяки Абрау пьются мягко. Я вообще предпочитаю цедить по чуть чуть из бокала.

[Материалист]

Сообщение от Eвгений

Да ладно) Я виски пью, когда хочется чего-то благородного на вкус. Коньяк кажется чем-то второсортным. И при этом я терпеть не могу самогон, чем бы он там ни был приправлен.

Ничего благородного в дешевом (теперь получается 1- 2 тыс) виски я не нахожу. Впрочем это по любому лучше обычной водки, если цель не в том, что бы бухнуть с друзьями.

А за самогон не скажи. Самогон, самогону рознь! Такие кудесники бывают, что не хуже лучшего виски получается.

[Материалист]

Сообщение от Flyfisherman

Ну я точно не буду покупать алкоголь дороже 3000р за бутылку, ибо опыт покупки дорого алкоголя в том числе в дьютиках у меня скорее отрицательный, в том смысле, что я не оценил какой то особый вкус\букет у этих весьма дорогих напитков, своих денег не стоили.

Согласен.

[Материалист]

Sandy,

я вот вообще ЛЮБОЙ виски терпеть не могу. Для меня оно все деревенским вонючим самогоном воняет.

Грубовато, но примерно так и есть.

Вонючесть, правда у разных самогонов и виски разная. А тут, как говорится, на вкус и цвет...

[Материалист]

А вот в моем рейтинге претендент на самый дерьмовый коньяк.
Греческое произведение под названием Метакса. Я еще дуром взял в Греции чуть ли не ящик. Друзей угощать. Не знал куда его потом деть.

[Flyfisherman]

Материалист, ЭТО не КОНЬЯК это бренди, ну и когда то он был не самый плохой. Мож что испортилось. Как мне помнится у него были ярко выраженные нотки ванили.

[Праведник]

Сообщение от Материалист

Грубовато, но примерно так и есть.

Вонючесть, правда у разных самогонов и виски разная. А тут, как говорится, на вкус и цвет...

По сути виски - это и есть хитровымученный самогон по определенной технологии с выдержкой.
Самого просто самый простой из дисциллятов.

Думаю первый виски и был самогон 1 в 1, потом уже технологиями обросло.

[Spectator]

Сообщение от Праведник

По сути виски - это и есть хитровымученный самогон по определенной технологии с выдержкой.

В общем, он ничем иным быть просто не может. По определению.

[Материалист]

Сообщение от Flyfisherman

Материалист, ЭТО не КОНЬЯК это бренди, ну и когда то он был не самый плохой. Мож что испортилось. Как мне помнится у него были ярко выраженные нотки ванили.

Вот- вот, я как раз о ванили и о ярком её выражении.
На мой вкус странно пить крепкий алкоголь с вкусом карамельных конфет. И друзьям моим это тоже не понравилось.

[Flyfisherman]

Кстати о любопытном, баловался я один раз со свекольной патокой хотел сравнить какой ром будет интереснее из тростниковой патоки или из свекловичной. В результате ром из свекловичной патоки получился с четкими нотками ШОКОЛАДА или КАКАО, откуда они там взялись ума не приложу но факт есть факт. Из тростниковой патоки получились характерные нотки тропических фруктов, оба напитка получились достаточно приятными.

[Материалист]

Сообщение от Flyfisherman

Кстати о любопытном, баловался я один раз со свекольной патокой хотел сравнить какой ром будет интереснее из тростниковой патоки или из свекловичной. В результате ром из свекловичной патоки получился с четкими нотками ШОКОЛАДА или КАКАО, откуда они там взялись ума не приложу но факт есть факт. Из тростниковой патоки получились характерные нотки тропических фруктов, оба напитка получились достаточно приятными.

Как то моя будущая жена привезла мне из поездки в, тогда еще, Чехословакию бутылку тамошнего рома, который назывался почему то Туземский.
И стали мы в общаге думать как его пить. Думали думали, но так как из закуски у нас ничего не было кроме соленого сала и немножко изюма, с этой закуской мы его и употребили.

Вкуса не помню.

В пустую бутылку налили крепкого чая и поставили на видное место смущать гостей. Гости активно смущались, а мы получали удовольствие.

Я не люблю, особенно в крепких напитках несвойственных вкусов и запахов.
Хотя к вермутам и отношусь хорошо.

[Romi]

Сообщение от Материалист

Друзей угощать.

жаль не меня. Очень люблю Метаксу. И да, ее много не выпьешь, вкус надоедливай, но 100-150 ваще кайф.

Сообщение от Flyfisherman

тростниковой патоки получились характерные нотки тропических фруктов,

я уже несколько раз гнал сэм из мелассы, всем очень нравится. А прикол в том, что каждый раз получается разный вкус, даже из одной и тойже мелассы. Пока не понял в чем дело.

[Eвгений]

Епти!
Есть в Питере Карельский бальзам!!!
Вот я его оттуда и привезу пару бутылок)

[Sandy]

Кстати о роме.
Недавно сдуру ума решил попробовать ром Гавана клаб.
Гадость неимоверная.. Как его при СССР пили..

[Romi]

Сообщение от Sandy

Как его при СССР пили

в ссср гавана клуб был своего розлива, хуже чем кубинский. Стоил дороже водки, народ массово не пил, пили мажоры, представляя заграничную жизнь

[Salt]

Сообщение от Sandy

Кстати о роме.
Недавно сдуру ума решил попробовать ром Гавана клаб.
Гадость неимоверная.. Как его при СССР пили..

Ром изначально напиток на любителя и он ооочень различается по маркам.
Гавана клаб приторный, я бы даже сказал женский.
Олд монк имеет пряный привкус.
Макдауэлл - кокосовый.
Бакарди в неразбавленном виде терпкий.

Так что любой ром на любителя, в СССР такого выбора как сейчас не было - вот и пили.

[Праведник]

Сообщение от Salt

Олд монк имеет пряный привкус.

120 или 160 рупий (точно не помню, но скорее всего 120) за 0.7 он на родине стоит... ))))
Рупия приблизительно равна рублю.

[Sandy]

Сообщение от Salt

в СССР такого выбора как сейчас не было - вот и пили.

Подозреваю что пили все это от понтов.
Как по мне так Бакарди тоже говно то еще.
На мой вкус лучше всего - самодельные наливки на спирту.

[Гудвин]

Сообщение от Sandy

самодельные наливки на спирту.

Настойки. Наливки это другое.

[Flyfisherman]

На мой вкус лучше всего - самодельные наливки на спирту.

А на мой вкус это редчайшая унылость.

[Гудвин]

Сообщение от Flyfisherman

А на мой вкус это редчайшая унылость.

Шустов с тобой бы не согласился.

[Праведник]

Сообщение от Flyfisherman

А на мой вкус это редчайшая унылость.

++++++++

[Гудвин]

Сообщение от Праведник

++++++++

Ты слишком много "кушать". А вот чего Флай выёбывается, я не пойму.

[Flyfisherman]

Гудвин, Разведенный СПИРТ(ректификат) не приемлет у меня организм. Другое дело если делать настойку на самогоне, но не из сахара, это другая история.

[Sandy]

Сообщение от Гудвин

Настойки. Наливки это другое.

Замолкни зануда ©

Сообщение от Flyfisherman

Разведенный СПИРТ(ректификат) не приемлет у меня организм.

А если разведеный дистиллят?

[Flyfisherman]

Sandy, смотря какой, еще раз самогон(дистиллят) из сахара я сразу определяю и он мне не нравится. Мой любимый дистиллят яблочный, и я на нем делал настойки, хорошо, но отправить его на Кальвадос на мой взгляд разумнее. По мне любой дистиллят разумнее всего отправить в бочку на 6 мес, после этого это совершенно другой напиток