Большой Воронежский Форум

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вернуться   Большой Воронежский Форум » ДИСКУССИОННЫЙ КЛУБ » » Дискуссионный клуб
Участники дебатов обязаны соблюдать правила проведения дебатов и не допускать оскорбительных высказываний в отношении друг друга.

Закрытая тема
 
Опции темы
Старый 30.08.2014, 13:15   #211   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,268
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2630

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Wally, а я лососёвую рыбу так солю:
снимаю шкуру, режу ломтиками по 1,5-2 см толщиной и пересыпаю смесью соли и сахара в пропорции 3:1. На сутки - в холодильник, затем промываю - и можно есть. Что не съедено - перед хранением смазать рафинированным растительным маслом, чтоб не подсыхало, и хранить в закрытой таре.
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Самогон лучше пить холодным.
Самогон тоже разный бывает. Иной умелец так расстарается со всякими травками, что прямо твой "Рижский бальзам".
 
Старый 30.08.2014, 13:33   #212   
Форумец
 
Сообщений: 8,678
Регистрация: 03.07.2009

Wally вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Wally, а я лососёвую рыбу так солю:
снимаю шкуру, режу ломтиками по 1,5-2 см толщиной и пересыпаю смесью соли и сахара в пропорции 3:1. На сутки - в холодильник, затем промываю - и можно есть. Что не съедено - перед хранением смазать рафинированным растительным маслом, чтоб не подсыхало, и хранить в закрытой таре.
Похоже, только я сахару кладу в 2-3 раза меньше. Добавляю грубо помолотый черный перец, или вот как сегодня еще и мелко порезанный укроп.
И держу под гнетом в холодильнике не сутки, а всего 12 часов хватает.
Потом очищаю и спрыскиваю оливковым маслом (из аэрозольного баллончика, так слой масла получается микроскопическим, вкуса не дает, а процесс соления останавливается, как и подсыхание).
 
Старый 30.08.2014, 14:01   #213   
Форумец
 
Аватар для grigor
 
Сообщений: 24,778
Регистрация: 11.04.2006

grigor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Wally Посмотреть сообщение
Кстати, сахара в нем нет. Вовсе не сладкое.
Есть привкус сладкого, незначительный. но отвратный. Точнее, нотка сладкого есть не во вкусе, а в запахе. Очень уж на любителя пойло, но в плане "для сугрева" годится.
 
Старый 30.08.2014, 14:26   #214   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,268
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2630

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от grigor Посмотреть сообщение
Есть привкус сладкого, незначительный. но отвратный.
Ну, это на любителя. Портвейн, к примеру (настоящий, а не тот, что по полтиннику за фугас) - тоже сладкий. Про десертные массандровские вина вообще молчу.
 
Старый 30.08.2014, 14:31   #215   
Форумец
 
Аватар для grigor
 
Сообщений: 24,778
Регистрация: 11.04.2006

grigor вне форума Не в сети
Короче, низачот японскому пойлу...автомобили у них гораздо лучше получаются
 
Старый 30.08.2014, 21:01   #216   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
снимаю шкуру, режу ломтиками по 1,5-2 см толщиной и пересыпаю смесью соли и сахара в пропорции 3:1. На сутки - в холодильник, затем промываю - и можно есть. Что не съедено - перед хранением смазать рафинированным растительным маслом, чтоб не подсыхало, и хранить в закрытой таре.
Почти такой же рецепт (почти) использую при солении скумбрии. Плюс кориандр. Говорят эта трава благотворно влияет на потенцию. Вот если бы в МАКДОНАЛДСЕ её в блюдах подавали. отбоя от мужиков забегаловки не было. И не закрыли бы.
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Иной умелец так расстарается со всякими травками, что прямо твой "Рижский бальзам".
Да пил я по молодости несколько раз усякий самогон на травах, и дело всегда заканчивалось блевотиной ( извиняюсь конечно за откровенность).
Короче с тех пор на травах самогон не пью. А вот наш бальзам "Шипова дубрава" считаю ГОРАЗДО ЛУЧШЕ чем рижский.
Цитата:
Сообщение от Wally Посмотреть сообщение
и спрыскиваю оливковым маслом (из аэрозольного баллончика, так слой масла получается микроскопическим, вкуса не дает, а процесс соления останавливается, как и подсыхание).
Батенька, я гляжу вы прям эстет. Уважуха !
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Ну, это на любителя. Портвейн, к примеру (настоящий, а не тот, что по полтиннику за фугас) - тоже сладкий. Про десертные массандровские вина вообще молчу.
Господа, давайте вернёмся в лоно темы, и продолжим не про алкоголь, а про ... (мой вопрос)


Сеть KFS , на ваш взгляд, лучше МАКДОНАЛДСа , али как ? Лично я не могу сравнить, в KFS не был, в МАКДОНАЛДСе , редкий гость.
Кстати, не ожидал что у нас в Воронеже их число ровнялось "9". думал гораздо меньше.
 
Старый 30.08.2014, 21:33   #217   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,268
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2630

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
наш бальзам "Шипова дубрава" считаю ГОРАЗДО ЛУЧШЕ чем рижский.
Бальзам в чистом виде вообще плохо идёт - его, по-грамотному, надо с водкой бодяжить. Вот, помню, была ещё лет 10 назад настойка горькая "Воронежская" - вот это зачёт был. Ну, и легендарный "Зверобой" - куда ж без него.
А вот "Старку" не люблю - очень резкая. Да и где они теперь, и "Старка", и "Воронежская"?....
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Сеть KFS , на ваш взгляд, лучше МАКДОНАЛДСа , али как ?
Те же яйца, вид сбоку.
Мне из всех фастфудов, что представлены на фудкортах торговых центров нашего городка, нравится фирма, что колбасками-гриль торгует нескольких видов. Название не вспомню. А из тех, что на улицах - "Стардогс", однозначно. Багет выходит недешёвый - 120-170 рублей, но вкусный, да и по весу зачёт: уронишь - ногу отобьёшь.
 
Старый 31.08.2014, 06:36   #218   
Я здесь.
 
Аватар для Афанасий
 
Сообщений: 17,499
Регистрация: 30.09.2007

Афанасий вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Багет выходит недешёвый - 120-170 рублей, но вкусный, да и по весу зачёт: уронишь - ногу отобьёшь.
Главное чтобы не "отбились" почки с печенью)))))
 
Старый 31.08.2014, 19:58   #219   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Бальзам в чистом виде вообще плохо идёт
Согласен. Но пил.
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
- его, по-грамотному, надо с водкой бодяжить
Это-да. А яшо, в чаёк или кофеёк пару чайных ложачек, и если устал, или с морозу чуешь что подстыл... Короче говоря. поправляет не слабо, и как вы там говорите - "зачётно" ?
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
легендарный "Зверобой" - куда ж без него.
Помню, помню...
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Да и где они теперь, и "Старка"
Не поверите, именно её недавно лицезрел в магазине "пять-ю-пять".
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Мне из всех фастфудов, что представлены на фудкортах торговых центров нашего городка, нравится фирма, что колбасками-гриль торгует нескольких видов. Название не вспомню. А из тех, что на улицах - "Стардогс", однозначно. Багет выходит недешёвый - 120-170 рублей, но вкусный, да и по весу зачёт: уронишь - ногу отобьёшь.
Понятненько.
 
Старый 31.08.2014, 21:14   #220   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,268
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2630

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Бальзам в чистом виде вообще плохо идёт
Согласен. Но пил.
Да я тоже пил. В Риге. В рыгаловке в русском квартале, на разлив, отстояв минут 20 в очереди с местными пролетариями - другого спиртного там на тот момент не было. В августе 1991, ровно за неделю до путча.
 
Старый 01.09.2014, 08:52   #221   
МИРОВОЕЗЛО
 
Аватар для Sandy
 
Сообщений: 102,195
Регистрация: 13.05.2002

Sandy вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от grigor Посмотреть сообщение
в плане "для сугрева"
гораздо лучше глинтвейн.
Но казалось бы при чем тут Макдональдс?
 
Старый 01.09.2014, 08:55   #222   
Я здесь.
 
Аватар для Афанасий
 
Сообщений: 17,499
Регистрация: 30.09.2007

Афанасий вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Sandy Посмотреть сообщение
гораздо лучше глинтвейн.
Порой и просто чуть подогретое Каберне - Лучше всего))
 
Старый 01.09.2014, 10:21   #223   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 67,887
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Самогон лучше пить холодным.
Фигня тот самогон, который надо пить холодным
 
Старый 01.09.2014, 10:30   #224   
Форумец
 
Аватар для grigor
 
Сообщений: 24,778
Регистрация: 11.04.2006

grigor вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Sandy Посмотреть сообщение
гораздо лучше глинтвейн
В условиях санкций пора переходить на чай с малиной, но, мля, чай на даче не растет...что делать?
 
Старый 01.09.2014, 10:51   #225   
TERminaTOR
 
Аватар для Globuses
 
Сообщений: 6,540
Регистрация: 05.04.2007
Возраст: 49

Globuses вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Фигня тот самогон, который надо пить холодным
я заказал себе самогонный аппарат ручной сборки. Из правильных материалов. Сам не пью, но товарищей поить магазинным палевом совесть не позволяет...
 
Старый 01.09.2014, 10:54   #226   
МИРОВОЕЗЛО
 
Аватар для Sandy
 
Сообщений: 102,195
Регистрация: 13.05.2002

Sandy вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от grigor Посмотреть сообщение
В условиях санкций пора переходить на чай с малиной
Массандра нас спасет.
 
Старый 01.09.2014, 18:55   #227   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Exclamation ХОРОШ ПРО БУХЛО....

Цитата:
Сообщение от Sandy Посмотреть сообщение
гораздо лучше глинтвейн.
Но казалось бы при чем тут Макдональдс?
И я уже стал задаваться сим вопросом.

Казалось бы, ФЛОКС открыл тему про МАКДОНАЛДС, а она сползла на самогон и портвейн. И создаётся такое впечатление, ЧТО Я СОБРАЛ ВОКРУГ СЕБЯ СОБУТЫЛЬНИКОВ.
Какой позор аффтору темы ..... А где Ксеня, можа яму налить ?
 
Старый 02.09.2014, 15:19   #228   
Матёрый
 
Аватар для Чёрный Дембель
 
Сообщений: 41,268
Регистрация: 22.02.2006
Записей в дневнике: 2630

Чёрный Дембель вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Sandy Посмотреть сообщение
Массандра нас спасет.
А также "Инкерман", "Коктебель" и "Новый Свет".
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Я СОБРАЛ ВОКРУГ СЕБЯ СОБУТЫЛЬНИКОВ.
Какой позор аффтору темы
Гордиться нужно.
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
ХОРОШ ПРО БУХЛО
А про что тогда? Про Украину надоело.
 
Старый 02.09.2014, 15:23   #229   
Форумец
 
Сообщений: 302
Регистрация: 02.06.2010

firestarter_13 вне форума Не в сети
Ну что, закрыли все-таки Макдоналдс! И какой пикантный факт: якобы на реконструкцию! http://facto.ru/glavnaya_lenta_novos...ekonstrukciyu/
 
Старый 02.09.2014, 15:53   #230   
МИРОВОЕЗЛО
 
Аватар для Sandy
 
Сообщений: 102,195
Регистрация: 13.05.2002

Sandy вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
создаётся такое впечатление, ЧТО Я СОБРАЛ ВОКРУГ СЕБЯ СОБУТЫЛЬНИКОВ.
Кстати давно пора е*нуть портвешку в подворотне. но дисклуб не тот формат.
 
Старый 02.09.2014, 16:12   #231   
Я здесь.
 
Аватар для Афанасий
 
Сообщений: 17,499
Регистрация: 30.09.2007

Афанасий вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от firestarter_13 Посмотреть сообщение
Ну что, закрыли все-таки Макдоналдс!
http://news.mail.ru/inregions/center...22/?frommail=1
Роспотребнадзор отказался от требования закрыть рестораны McDonald`s в Воронеже.
 
Старый 03.09.2014, 11:40   #232   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель Посмотреть сообщение
Про Украину надоело.
Надоело, это точно.
Цитата:
Сообщение от Sandy Посмотреть сообщение
Кстати давно пора е*нуть портвешку в подворотне. но дисклуб не тот формат.
Ага.
Цитата:
Сообщение от Афанасий Посмотреть сообщение
http://news.mail.ru/inregions/center...22/?frommail=1
Роспотребнадзор отказался от требования закрыть рестораны McDonald`s в Воронеже.
Наконец-то думать стали.
 
Старый 05.09.2014, 10:44   #233   
Форумец
 
Аватар для Xenon
 
Сообщений: 63,813
Регистрация: 02.10.2007
Возраст: 33
Записей в дневнике: 228

Xenon вне форума Не в сети
 
Старый 05.09.2014, 12:13   #234   
Форумец
 
Сообщений: 7,400
Регистрация: 21.02.2007

Ыщккн вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Да пил я по молодости несколько раз усякий самогон на травах, и дело всегда заканчивалось блевотиной ( извиняюсь конечно за откровенность).
Может просто несвежий был? )
 
Старый 05.09.2014, 12:55   #235   
главный жаб
 
Аватар для Гудвин
 
Сообщений: 67,887
Регистрация: 24.12.2002

Гудвин вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Ыщккн Посмотреть сообщение
Может просто несвежий был? )
Та не... Это он Биг-Маком закусывал, а надо было салом.
 
Старый 05.09.2014, 13:49   #236   
Форумец
 
Сообщений: 7,400
Регистрация: 21.02.2007

Ыщккн вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Гудвин Посмотреть сообщение
Та не... Это он Биг-Маком закусывал, а надо было салом.
биг-мак значит несвежий был... я вот тоже помню пили коньяк, а закусывали... сдобой, ну не было больше ничего... так вот тоже несвежей оказалась, зараза...
 
Старый 05.09.2014, 15:57   #237   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Ыщккн Посмотреть сообщение
Может просто несвежий был? )
Наисвежайший. Просто с травой перебор.
 
Старый 05.09.2014, 16:58   #238   
Форумец
 
Сообщений: 7,400
Регистрация: 21.02.2007

Ыщккн вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от FLOKS Посмотреть сообщение
Наисвежайший. Просто с травой перебор.
))) дык... травка отдельно - ханка отдельно... эх молодость, молодость...

P.S.я все понял, просто удержаться было сложновасто )
 
Старый 05.09.2014, 21:05   #239   
МАШМЕТ#рулит
 
Аватар для FLOKS
 
Сообщений: 7,584
Регистрация: 12.02.2012
Записей в дневнике: 20

FLOKS вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Ыщккн Посмотреть сообщение
дык... травка отдельно - ханка отдельно... эх молодость, молодость...

P.S.я все понял, просто удержаться было сложновасто )
Самогон на травах, лучше чем трава в самогоне.
 
Старый 30.01.2015, 18:46   #240   
Форумец
 
Аватар для diman0280
 
Сообщений: 277
Регистрация: 28.03.2011
Возраст: 44

diman0280 вне форума Не в сети
Комплексные обеды с доставкой

Вкусные, домашние, горячие обеды прямо в офис! Комплексные обеды, различные первые и вторые блюда, салаты, выпечка. ПРАЙС ЛИСТ на ФОТО !!! Низкие цены ! Заказ принимается так же по тел.295-17-04, с 11:00 до 14:00. С 12 до 14 часов - формируется свежее меню на следующий день. Откроем буфет, кафе, столовую в вашем офисе ! Будем счастливы с Вами сотрудничать !!! Приятного аппетита !!!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1 и 2.jpg
Просмотров: 17
Размер:	525.8 Кб
ID:	2625317   Нажмите на изображение для увеличения
Название: гарнир салат.jpg
Просмотров: 10
Размер:	520.1 Кб
ID:	2625318  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Выпечка.jpg
Просмотров: 8
Размер:	539.3 Кб
ID:	2625319  
 
Поиск в теме: 



Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind