Как энтузиасты случайно сделали самый известный туристический объект Воронежской области – парк «Нелжа»

[SLOVOSTI.RU]

Воронеж. 14.02.2023. ABIREG.RU – Аналитика – Семья бизнесмена Романа Манькова и его супруги Василисы Ферингер перебралась в село Нелжа в 60 км от Воронежа в 2015 году. Спасая умирающее здание земской школы в поселке, они случайно запустили историю, которая превратилась в один из самых популярных туристических объектов Воронежской области – Парк детского и семейного отдыха «Нелжа». Как призналась в интервью «Абирегу» основательница парка «Нелжа» Василиса Ферингер, это точно не бизнес, но и хобби это уже переросло – да, не всегда парк зарабатывает даже на свое содержание, но это не останавливает. О том, с чего всё начиналось и что будет дальше, – в нашем материале.СправкаПарк детского и семейного отдыха «Нелжа» расположен в 60 км от Воронежа, в одноименном поселке в Рамонском районе. Территория парка составляет 70 тыс. кв. м, на ней расположено свыше 10 игровых локаций – ледовый каток, футбольное и соломенное поля, лазертаг, полоса препятствий, всесезонная горка, Сказочный лес с избушкой Бабы-яги, Песочная ферма, Полевая кухня, Шатер сказок для проведения спектаклей и концертов, зона для катания в конных экипажах, Лесная резиденция Деда Мороза. А также земская школа и атмосферное кафе «Тулиновъ Дача». В «Нелжа.ру» регулярно проходят костюмированные игровые программы, детские дискотеки и спортивные соревнования.С чего всё начиналосьСемья бизнесмена Романа Манькова и его супруги Василисы Ферингер владеет компанией ООО «Универсал», основным видом деятельности которой является производство систем дымоудаления. В 2015 году они перебрались из пригорода Воронежа в Нелжу. Случайно в интернете увидели видео про умирающие исторические объекты России, среди которых была земская школа в Нелже. Решили ее спасти и реконструировать. Она стала стартовым объектом их парка, который открылся в 2017 году. Интересно, что Василиса Ферингер называет себя чуть ли не социофобом: руководитель «Абирега» – один из первых, кому основательница парка дала интервью. При этом она не торопила с его опубликованием.Стали думать, что со всем этим делать: Воронеж не Москва, здесь тема загородного учебного центра не пойдет, и тут родилась концепция Зимней резиденции Деда Мороза. Буквально за три месяца на пустом месте был построен ресторан «Тулиновъ Дача» и разработана развлекательная программа с Дедом Морозом, Бабой-ягой и Снеговиком-почтальоном. Каждый год программа меняется, но концепция остается изначальной. Как признается Василиса Ферингер, идея сразу зашла и привлекла массу гостей. И каждый год их становится только больше. В Воронеже посещение «Нелжи» стало чуть ли не обязательным на новогодние праздники.Парк начал обрастать новыми объектами, а ресторанный бизнес вылился в отдельное направление.Ресторанный бизнесПервый объектом стал ресторан «Тулиновъ Дача» в Нелже, который за шесть лет существования разросся до трех больших залов с полной посадкой в периоды сезона. Василиса говорит, что все эксперты советовали открывать им детский ресторан, но они пошли своим путем – сделали ресторан для родителей даже без детского меню. Но всё, что любят дети, в меню есть – сырники, блинчики, каша, паровые котлеты, пицца.«Мы сделали такую другую историю, и мне кажется, не прогадали. Родителям здесь комфортно, а дети там развлекаются, и дети хорошо это всё воспринимают. Если мы говорим про воспитание и т. д., мне кажется, для детей то, что они видят, то для них и норма, то для них и красиво. Если они этого не видят, можно сколько угодно рассказывать. У нас красивая архитектура, пропорциональная, благодаря хорошему архитектору», – рассказывает Василиса Ферингер.Своих детей семья Манькова-Ферингер перевела учиться в Рамонь. Оказалось, что в самом раскрученном райцентре Воронежской области негде было достойно перекусить и кофе попить. «Мы изучили общественное мнение. Был запрос на банкеты, и это оправдалось. Только не с местным населением, а с воронежским. Рамончане тоже полюбили, стараются праздники здесь проводить. Может, просто понравилась сама идея хорошей кулинарии, так появился ресторан «Тулиновъ» в Рамони с большим банкетным залом. У нас свой кулинарный цех, и мы много делаем сами, пасту делаем сами, колбасный цех – колбасу делаем из мяса», – рассказала собеседница «Абирега».Еда и кондитерские изделия под брендом «Тулиновъ» продаются на Центральном рынке Воронежа, есть фирменный магазин в торговом центре «Арена», доступны некоторые блюда в доставке «Яндекс.Еда» в Воронеже. Часть продукции реализуется в Москве. Как признается основательница, рестораны у них не датируются.Окупаемость инвестицийИнвестор самой популярной усадьбы Липецкой области «Скорнякова Архангельское» Алексей Шкрапкин делился с «Абирегом» своей концепцией – он стремится организовать развитие объекта так, чтобы тот содержал себя сам и мог развиваться, даже если у мужчины не будет возможности в него вкладывать больше средств.«Не всегда «Нелжа» окупается, потому что у нас, во-первых, бесплатный вход на территорию, большие затраты на ее качественное содержание – говорю про текущее общее содержание, – охрана приличная, уход и т. д. Есть проекты, которые, мы понимаем, не факт, что будут когда-то окупаться. Например, музейный комплекс из трех домов – Соколов хутор (Учительский дом, Крестьянский дом и Ткацкий дом), – показывающих быт конца XIX века», – говорит Василиса Ферингер.Жители самой Нелжи туристов не очень любят, но к парку относятся нормально. Здесь им предоставляются рабочие места, хотя больше работает людей из Рамони и Воронежа.Парк много налогов не приносит – работает как некоммерческая организация – прибыли нет, всё идет на развитие. А форму НКО выбрали, чтобы легче было – чтобы оказываемая помощь не облагалась налогами. Василиса признается, что инвестиции стараются не считать, но уже точно больше 100 млн рублей вложено. При этом подчеркивает, что это всё ситуативно происходит.Развитие патриотизма и любви к истории РоссииПарк детского и семейного отдыха Нелжа пытается через развлекательные программы развивать любовь к русской культуре. «Как вы можете, например, любить Россию и не знать о ее корнях, о ее культуре, искусстве, художниках, писателях? Чтобы любить, это надо видеть. Если возьмете любого антиквара, спросите, что такое, например, предметы европейского искусства и что такое предметы русского искусства... То окажется, что последние ценнее в разы – и в материальном эквиваленте, и в редкости, их любят во всем мире. У меня папа – немец (возглавлял немецкое землячество в Воронежской области – прим. ред.), я человек с частично немецкими (на 50%) корнями, русский немец, конечно, любящий свою страну», – говорит основательница парка.ТУЛИНОВ раньше ОЛЬДЕНБУРГСКИХВ последние годы через замок принцессы Ольденбургской культивируется роль женщины-мецената, которая через развитие бизнеса в Рамони развивала российское меценатство, культуру и образование. Но основатели «Нелжи» и историки добавляют: «В тени фешенебельного дворца давно «потерялись» и самые старые рамонские строения в составе дворцового усадебного комплекса. Это полузаброшенная усадьба знатных воронежских дворян Тулиновых. А ведь именно они, Тулиновы, обустраивали имение, которое впоследствии перешло к членам царской семьи. Без Тулиновых не состоялась бы современная Рамонь.Более того, имением Тулиновых управлял, создавая многие усадебные красоты и основы прочного хозяйства, отец Сергея Мосина, всемирно известного конструктора-оружейника, изобретателя трехлинейной винтовки. И сам Сергей Мосин родился именно в Рамони».Как будет развиваться «Нелжа»«У нас много планов и по поводу строительства. Нам точно не хватает помещений. У нас был куплен детский игровой центр [для размещения] в помещении, чтобы подстраховаться от плохой погоды. Было закуплено оборудование, хотели ставить его на зимний сезон, но когда это оборудование пришло, мы поняли, что монтаж и демонтаж – это такая история... Неудачная, непростая. Мы не стали портить существующее помещение.Есть идея какого-то детского центра, строительства, но тоже с нашим подходом и нашим видением игрового комплекса. Идея музея-игрушки – какого-то круто представленного, с интерактивными экспозициями и т. д. Идея военно-патриотического комплекса. Тоже у нас есть коллекция предметов военных», – рассказывает Василиса Ферингер.Несмотря на то, что сейчас по государственным программам на два туристических пригородных центра (в Рамонском и Новоусманском районах) планируется выделение почти 10 млрд рублей, основатели «Нелжи» это не воспринимают серьезно. И даже в планах строительства гостиничного комплекса в «Нелже» не рассматривают помощь государства: «У нас своя история, мы тратим свои деньги, которые мы заработали».«Гостиница – это уже другая история, сложная. Я уже вляпалась в ресторанный бизнес и во всю эту штуку. Люди учатся на своих ошибках, сейчас они очевидны. Этот процесс мы прошли. Я понимаю, что не будет по-другому», – говорит Василиса Ферингер. Она рассказывает, что на данном этапе предпочла. Местные жители начинают сдавать здесь жилье, кто-то – микрогостиничные комплексы, кто-то планирует, кто-то уже строит вокруг. «Нелжа» создает неплохой туристический поток.Партнерство создатели одного из самых известных туристических объектов Воронежской области тоже не рассматривают. Им предлагали партнерство и по ресторанам. «Будем надеяться, что вокруг нас будет инфраструктура разрастаться. Но мы, например, к себе на территорию не пускаем никого, потому что мы привыкли отвечать за это. Потому что привыкли, что за то, что мы делаем, мы сами всю ответственность несем», – поясняет госпожа Ферингер.Ежедневные театральные активностиВ «Нелже» есть своя театральная труппа с профессиональными актерами, и они ставят спектакли. «Мы брали интересные проекты, которые есть в России. У этого было много историй. Цель – не только спектакль, цель – вдохновение, удержать сильных людей, подучиться, чтобы они могли перенять опыт, взаимодействие и т. д. Мы стали делать спектакли. Последний – прямо отдельная гордость. Основой стал карачунский промысел. Спектакль «Жил-был Геракл» с театром «Таратумб», с Ольгой Шайдуллиной, у которой чуть ли не 11 масок. Это потрясающая театральная художница. Там два было художника. Еще наша Людмила Дедова. И вот мы сделали спектакль, где рассказывается история о подвиге Геракла, но так, как будто герои неженские или карачунские. Там и куклы, и персонажи в местных костюмах. Такая интересная подача. Спектакль получился, если честно, не очень детский, а вполне такой серьезный, интересный, аутентичный. В комплексе мы его иногда даем. Мастер-шоу мы делаем, не мастер-класс. При вас показывают, как кусок глины приобретает форму, как он становится музыкальным инструментом и т. д., потом еще можно сходить на спектакль», – рассказывает Василиса Ферингер.В «Нелже» каждый месяц года есть какие-то тематические программы. Закончилась Зимняя резиденция, начинаются масленичные мероприятия, затем патриотическая программа на 9 Мая, летом программа по мотивам Гарри Поттера. Круглый год есть Сказочный лес с Бабой-ягой и ее крутящейся избушкой на курьих ножках. Сейчас запускают постоянную активность – по примеру ежедневного выпускания огня драконом на Кудыкиной горе.

Подробнее здесь...