Черноземные рестораны не смогли завоевать признание в премии WHERETOEAT

[SLOVOSTI.RU]

Воронеж. 17.04.2024. ABIREG.RU – Премия WHERETOEAT представила топ ресторанов в 2024 году.К своему стыду, ни один из черноземных ресторанов не попал в Топ-10. Эти места ожидаемо заняли рестораны из Москвы, Санкт-Петербурга и Красноярска. Ну это еще куда бы ни шло, но и в Топ-50 «родных» заведений нет.Забегая вперед, сразу расскажем, что в рейтинг попали только заведения из Воронежа. Однако первый встречается аж на 81-м месте – «Сеновал» Олега Селютина. Следующие местные заведения встречаются далеко за «соткой».Ресторан «1586» бизнесмена Сергея Слабунова – 321-339-е место, El chico Андрея Матвеева – 340-348-е, «Бельгиум» Дмитрия Тарасевича – 490-526-е место.Результаты премии, и правда, огорчают. Как выразился знакомый с ситуацией игрок рынка, «это не живой рейтинг, а недоразумение»: «По крайней мере, в вопросах заведений вне столиц. Непонятная система критериев оценок, чем гордится основательница, не позволяет в полной мере доверять этому списку. Может, всё поменяется еще, но пока очевидна вкусовщина ответственных за регионы менеджеров».Премия WHERETOEAT проходит в Росси с 2013 года. В качестве судей привлекают экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Подробнее здесь...