Воронеже никто не контролирует качество арбузов, продающихся на трассах и остановках

[DrIQ]

Корреспонденты газеты«МОЁ!» выяснили, что в Воронеже никто не контролирует качество арбузов, продающихся на трассах и остановках



Арбузный сезон с каждым годом начинается всё раньше. Однако никто из специалистов не может ответить, что нам продают в июле и начале августа — сахарные астраханские арбузы, выращенные под палящим солнцем, или плоды, напичканные химией...
Тот ещё фрукт
Первые арбузные развалы появились в Воронеже ещё в начале июля, и цена за килограмм доходила до 50 рублей. Сегодня арбузы продают уже по 8 — 10 рублей за килограмм, причём горы полосатых ягод возвышаются прямо на земле возле остановок и на трассах.

В территориальном управлении Роспотребнадзора по Воронежской области корреспондентам «Ё!» сообщили, что нынешним летом их специалисты пока не проводили рейдов в местах торговли арбузами и неизвестно, будут ли вообще такие рейды.
Сотрудники отдела по надзору за средствами защиты растений и агрохимии территориального управления Россельхознадзора подтвердили, что проверка качества арбузов и анализ содержащихся в них химических веществ в их компетенции, но...
— В этом году мы арбузами не занимались, — сказали корреспондентам «Ё!». — У нас слишком мало сотрудников, и все задействованы на выявлении контрафактных пестицидов.
Между тем случаи отравления арбузами происходят ежегодно. Так, например, на Львовщине после арбузной трапезы попали в больницу трое международных волонтёров, в том числе и наша землячка, студентка 5-го курса воронежского педуниверситета. В Армении от отравления скончались двое детей. К сожалению, от подобных случаев не застрахован никто. По мнению специалистов, причиной отравления могли стать как удобрения, так и антисанитария. Складирование на земле, надрез арбузов на пробу — всё это нарушение санитарных норм. А если после надреза арбуз на жаре замотали плёнкой, то это лишь помогает размножению бактерий, и кишечная инфекция едоку обеспечена.
На рынках безопаснее
Сотрудники лаборатории Центрального рынка считают, что с арбузами, во всяком случае на главном городском рынке, всё в порядке.
— Водопроводная вода в городе куда опаснее для здоровья, чем арбузы, — говорит сотрудник лаборатории Тамара ВИСЛОГУЗОВА. — В этом году мы уже исследовали продающиеся на рынке арбузы, предельно допустимая концентрация нитратов в них превышена не была.


То, что арбузы появляются на прилавках с каждым годом всё раньше, многие объясняют тем, что жители астраханских сёл высаживают арбузы под плёнку ещё в начале апреля. А в середине июля уже отправляют недозрелые ягоды в Воронеж, Москву и Петербург.
Конечно, проверить буквально все арбузы ни одна лаборатория не в состоянии, и всё-таки, чтобы не рисковать, лучше покупать их не в местах стихийной торговли с земли, соблазнившись более низкой ценой, а на рынках, мини-рынках и в магазинах.
— Торговля арбузами на рынках, как правило, санкционирована, разрешение на неё дают управы районов, и вы будете знать, кому предъявить претензии, — говорит начальник отдела развития торговли департамента потребительского рынка мэрии Алевтина ТОНКИХ. — Обратите внимание на свидетельство индивидуального предпринимателя или ООО. Они, как правило, вывешены в палатках. У продавца можно потребовать справку о том, откуда арбузы, товарно-транспортную накладную и сертификат соответствия продукции.

КСТАТИ
Арбузы официально входят в потребительскую корзину. Министерство труда и социального развития решило, что в год на трудоспособного гражданина, который не живёт за чертой бедности, должно полагаться не менее 3 килограммов арбузов, то есть один небольшой арбуз. Впрочем, это ещё неплохо. Например, стоимость потребительской корзины рассчитана таким образом, что на трудоспособного взрослого ежегодно положено 4,5 носка.

В ТЕМУ
Как выбрать спелый арбуз

- Хвостик на верхушке ягоды должен быть сухим.
- Бочок, на котором лежал арбуз, должен быть тёмно-жёлтого или бурого цвета, но не белого.
- У спелого арбуза кожура жёсткая, её трудно разрезать ногтем.
- Чем сильнее разница между тёмными и светлыми полосками возле хвостика, тем арбуз спелее.
- Самыми сладкими бывают плоды весом до 8 килограммов, а большие, по 15 — 20 килограммов, не такие вкусные.
Роман ПРЫТКОВ
Фото Владимир ЛАВРОВ

[aditus]

на Ю-З рынке был свидетелем того, как тетка из СЭС (при рынке ), подкатила к продавцу. и мол, где справка, что арбузики съедобны? и получила ответ, мы только начали торговать (это они сначала на прилавок, а справка потом). я так думаю, за небольшое вознаграждение, инспектор СЭС, даст любую справку. так что, торгуют дрянью, с известными последствиями. в виде диареи, а кому-нибудь повезет и на "бонус".

[Женщина-Борщ]

Гы-гы, я уже где-то писала дня два назад, что арбузы колят бычьей мочой, но меня потерли, видать не поверели.

[DrIQ]

Vichka - просто написать мало - нужно написать откуда информация и с какой целью это делают.

[Кухня]

меня бабушка в детстве пугала, что ранние арбузы покупать опасно, так как красными они становятся от вкалывания в них раствора марганцовки

[Женщина-Борщ]

DrIQ, их накачивают фекалиями чтобы были красными.
Ну, например, вот http://www.sgzt.com/sgzt/archive/con...es/P08A0022P00
Или хотя бы вот http://www.cripo.com.ua/?sect_id=3&aid=2275

[Tech]

тоже мне новость. СЕЙЧАС ПОЧТИ ВСЕ ОТРАВА!!!

[Шниперсон И.А.]

вообще-то заголовок с текстом статьи мало согласуется, что, в общем-то характерно для МОЕшных статей. статья как раз оптимистичная - типа на рынках все у нас под контролем и т.д. БРЕХНЯ. все разрешения сертификаты и справки покупаются и никто в сэсе кром сбора денег с предпринимателей ничем не занимается. если хотите добавлю IMHO
Покупать арбузы до августа - идиотизм

[Женщина-Борщ]

Сообщение от Шниперсон И.А.

все разрешения сертификаты и справки покупаются и никто в сэсе кром сбора денег с предпринимателей ничем не занимается

Сообщение от Шниперсон И.А.

Покупать арбузы до августа - идиотизм

Золотые слова.

[SERG16]

Сообщение от Шниперсон И.А.

...Покупать арбузы до августа - идиотизм

Год прошел..., и на минирынках города уже появились арбузы по ... 48 руб, дыни - по 60... за 1 кг.

[Шниперсон И.А.]

SERG16, дык они и не пропадали.... в некоторых магазинах.
ЗЫЖ подпишусь под своим последним постом еще раз.