и ещё одна пиццерия "Папа Дженаро" около главного корпуса ВГУ

[DrIQ]

Расскажите кто там был что за заведение?

[AishiDiho]

Даже не зашел, хватило посмотреть в окно

[Air]

DrIQ В левом окне произошло убийство?

[Alessio]

Видимо, у воронежских предпринимателей новая мания - пиццерии. Быстро у нас в городе схватывают все:аптеки, маршрутки,пиццерии, куры-гриль, салоны сот.связи . Какая следующая волна нас всех накроет?

[Air]

Alessio Неплохой будет бизнес у патологоанатомов и гробовщиков...

Предлагаю сразу напротив пиццерий открывать магазины "мебели" - с вывеской "Пора подобрать свой размер гроба, пока это не сделали за Вас!"...

[Modjo]

а между тем в ремонты папы и сеньора вбухано Н Е М Е Р Я Н О бабосов.......

[AishiDiho]

Modjo думаю ремнот стоил не более 10 тысяч долларов

[Modjo]

AishiDiho думаю, что больше. Стоимость 1 двери пвх (двустворчатой)-800 евро, роллет на нее-300, плюс окна, плюс реклама, плюс внутренний ремонт/оборудование. Я видел помидора изнутри в начале ремонта, схожу посмотрю, что получилось.
зы Да и квартирку надо купить/перевести в нежилое.

[Oleg M.]

вчера вечером был там. скромнецкое заведение. очень скромный дизайн и ассортимент. пицца по 20, 21, 30р за слайс. пиво из холодильника 20р мельник, 25р холстен и еще что-то безалкогольное. чипсы 14р фисташки 20р.

Пицца на тонком лаваше (не как в спартаке)... я брал что за 21 р. там были куски копченой колбасы, все это залито сыром и кетчупом, хотя должны были быть помидоры...

короче, для студентов забегаловка.

[AishiDiho]

Modjo я говорил чисто про отделку
стоимомсть такого заведения с покупкой квартиры конечно же больше. Да пофиг. Все равно рыгаловка. Все как обычно сделано во вкусе воронежского жлобства. Появившиеся маломальские деньги пытаются вломить в бизнес. Делается это скорее всего с бодуна и непоссав.
Хотя бы посмотреть на то, что две пиццерии открылись через магазин. Маркетинговым исследованием тут и не пахнет!

[ptica]

AishiDiho
Ну про маркетинговое исследование ты загнул. Вряд ли хояева знают что енто такое, а если и знают - бабки платить за его проведение не будут (и кстати правильно сделают - в их случае это совершенно ненужно, достаточно просто мозгами пораскинуть и соседние заведения посетить, "пошпионить"). Это во-первых.
А во-вторых, чем больше заведений расположено в одном месте (ну в разумных пределах разумеется), тем лучше всем им от этого живется. Правда в нашем случае мы имеем 5 заведений (2 пиццерии, 1 кофейня, 1 "не пойму что это" (Энигма) и Робин Бобин ( в процессе строительства))- и все в той или иной мере "убогонькие".
В третьих, к сожалению ты прав, в общепит кидаются все кому не лень, думают что это "достаточно простой бизнес".
Вот тут ошибочка вышла - не все так просто и легко.
А отсутствие вкуса и жесткая экономия (даже в ущерб создаваемому предприятию) средств - это воронежская традиция.

[AishiDiho]

ptica Дело в том, что со скромной суммой можно открыть крайне успешный бизнес, даже если его направление уже затаскано. Все дело в идеи, ее реализации и контролем над бизнесом. Вот последний пункт присутсвует у единичных организаций нашего города. Разве не заметила, что почти любой бизнес, а особенно сфера услуг, через малое количество времени просто хереет и приходит в жуткий упадок.
По поводу скученности заведений одного типа. Если бы эти две пиццерии чем то отличались. Например как МcD и KFC. А так... гадюшники и шарашки.

[SVen]

Был там, ели пиццу какую-то за 160р. с ананасами и ветчиной
Ее можно было держать двумя пальцами за край(целую пиццу) и она не прогиналась, вообщем поднос какой-то
Еще ее нам не порезали на 9 кусков, сами резали.
Оформление - безвкусица

[Modjo]

даааааааааа.... зашел и ...... ушел. гуано

[ptica]

AishiDiho
Да кто ж спорит-то. Все верно.
Под "убогостью" понималось либо отсутствие идеи, либо нормальной технологии проиводства либо того же контроля...

[Эрика]

Сходили. Попробовали. Сделали обзор и сдобрили его фотками. Подробности здесь.

[Random]

Почитайте, почитайте. Уникальня пиццерия, после неё я теперь буду гордо хвастаться! Типа едал я прокисшее мороженное в Запоржье, а пиццу в Воронеже.