Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел. |
Heretic чуть не сдох с голода в центре Воронежа |
www.potrebitel.vrn.ru Все о сервисе, торговле и сфере обслуживания в Воронеже. |
|
Опции темы |
04.11.2003, 14:00 | #1 |
Бабник
Сообщений: 205
Регистрация: 26.06.2003
Возраст: 45
Не в сети |
Магазины в Воронеже
Врачи приказали регулярно питаться, чтобы выхлоп СО не превышал экологических норм.
Пошел за провизией в Утюжок. Планировал взять кефир, булку и колбасу (Бутылка кефира, полбатона). Понял, что предстоит делать покупки в 3 отделах, выстаивая очередь в кассе. А человек я оказался испорченным Пятерочкой, поэтому сия перспектива сильно не понравилась. Пошел в Ниву. Тоже самое. Выводы: В центре - отстойная продовольственная торговля по высоким ценам (Биокефир - в пятерке 12-90, в Утюге 14-40, в Ниве 15-50). Пора бы им всем внедрить самообслуживание, иначе самая скромная покупка затянется на 20 минут. |
04.11.2003, 14:18 | #2 |
Я...
Сообщений: 508
Регистрация: 23.04.2003
Не в сети |
Rubin можно подумать, можно подумать
Вот, например, "продукты" в России - центр? центр! самообсуживание? самообслуживание! В выходные - всегда к кассам очереди (не скажу, что большие, но есть). А в Пятерочке по вечерам не протолпиться - народ с работы прет как танки. |
05.11.2003, 17:01 | #8 |
Я есть
Сообщений: 414
Регистрация: 11.04.2003
Возраст: 42
Не в сети |
По поводу ;-)
Попросили меня как-то написать кое-что...
Вот и было написано. Продуктовая одиссея журналиста и покупателя или «К хорошему быстро привыкаешь…» Это была моя первая мысль, когда однажды я открыл дверцу совершенно пустого холодильника. Нда… Вот она, значит, самостоятельность. В принципе, когда живешь один – оно может, и неплохо – пропадать нечему. Только с завтрашнего дня ситуация обещает в корне измениться. Во-первых, моя возлюбленная наконец-то согласилась переехать ко мне. Во-вторых, пора закупать продукты. Мысль о походе на ближайший минирынок показалась почти омерзительной. Терпеть не могу, когда мне не дают спокойно выбирать. Ненавижу, когда приходится бегать кругами в поисках всего необходимого и постоянно сомневаться в его качестве. И наконец, хочется уже быть настоящим белым человеком и просто наслаждаться «шопингом». Процессом покупки, то есть… Утюжек Еще раз оценив бескрайнюю пустоту холодильника и кухонных шкафов, я понял, что ассортимент какого-нибудь павильона меня не устроит. Да и санитарная обстановочка там обычно оставляет желать лучшего… Что поделаешь, брезглив я, батеньки. А посему моя продуктовая одиссея началась с ближайшего к моей работе крупного магазина. Сколько себя помню, «Утюжек» считался приличным местом. Так оно, в общем, и есть. Только вот не очень удобно ориентироваться во всем этом огромном ассортименте, запоминать названия отделов, а потом еще и искать нужную кассу. Особый разговор – местные продавщицы. Абсолютно неулыбчивые особы, дефилирующие где-то за высоченной витриной. Попробуй достучись… Центрторг В сравнении с «Утюжком» по количеству продуктов не котируется. В общем-то, и зашел я сюда только ради интереса. Чувствуется тяжелая поступь советской эпохи, что в названии, что в сервисе. Евроремонт не спасает. Мир вкуса Как-то неожиданно понял, что наиболее приятный и удобный способ покупки – это самому все посмотреть, повертеть и положить в корзиночку. И оказалось, что мой путь лежит прямиком в супермаркет. Помнится, бывал когда-то в «Мире вкуса» и «Рябинке». На сей раз выбор пал на первый вариант. Во-первых, не нужно никуда ехать. Во-вторых, ходят упорные слухи о неоднократном возбуждении против «Рябинки» дел по поводу недоброкачественной продукции и чего-то еще. Уже неприятно. Вернемся к «Миру вкуса». Приятное такое помещение, не большое и не маленькое. И цены, на первый взгляд, такие же – смотря на что. Походил, набрал всего и побольше, и только после расчета почувствовал значительное облегчение… своего кошелька. Не такие уж и средние цены оказались… Провиант Эконом Так. Хватит. Я человек не бедный, но традиционных супермаркетов мой бюджет не выдержит. Обращу-ка я свой взор в сторону нового, но популярного веяния – универсамов экономичного класса. Вот, например – «Объединение объединений» Провиант. Видел только один его магазин. Может есть и другие… А слышал о нем, что в отличие от уже известной «Пятерочки» у них не очень-то заботятся о собственных сотрудниках – нет учебного центра, отсутствует социальный пакет. Как показало мое посещение и ассортимент несколько меньше. Хотя цены, в принципе, неплохие. Есть у них своя фишка – холодильные комнаты, но привлекательности для себя как покупателя я в них не нашел. Пока сообразишь, что взять – околеть можно. А в жару, так и простудиться недолго… Магнит У любимой разболелось горло. Решили применить традиционное лечение – горячее молоко с медом. Мед нашли, за молоком пришлось идти. Самым близким от дома магазином оказался универсам экономичного класса «Магнит». Уже глядя на вешний вид магазина, заходить расхотелось. Но чистота, так сказать, эксперимента, и насущная необходимость обязали. Внутри такое же ощущение недоделанности. Купил молоко. Мог бы и пройтись несколько остановок… Пятерочка Тоже универсам экономичного класса. Только светлее и организованнее. Впечатление от магазина хорошее. Добротное, так сказать. Помнится, был я на их презентации, и кроме положительных моментов ничего больше вспомнить не могу. У них, как бы это правильно сказать, двунаправленная политика: в сторону покупателя и в сторону собственного персонала. Для первого – низкие цены и широкий ассортимент. Для второго – полный социальный пакет и повышение квалификации в учебных центрах. Хе! Вот память! Буквально недавно в журналистках кругах обсуждали интересный случай, в котором фигурировала сеть «Пятерочка», а точнее ее название. Оказывается, есть в Воронеже еще одни такой магазин. Точнее чистейший суррогат. Кто-то решил подзаработать на популярности раскрученного бренда. Был я в «Лжепятерочке» – даже и близко к оригиналу не стоит. Супермаркет в торговом центре «Россия» По доброй воле я бы сюда не зашел. Только ради любопытства и по желанию любимой. Ей, знаете ли, захотелось, чего-нибудь этакого. Она сама не знает чего, но того, что в обычном магазине не купишь. Ну да. Пришел. Посмотрел. Сравнил количество цифр на ценниках и в собственном кошельке и сделал гениальный вывод – не всем капризам женщин стоит потакать. По дороге домой заглянул в «Пятерочку» и купил моей драгоценной перепелиные яйца. Тоже, деликатес, но, что удивительно, по карману. На сим и успокоился. Как говорится, от добра добра не ищут. А к хорошему быстро привыкаешь… |
05.11.2003, 17:39 | #9 |
Дилетант широкого профиля
Сообщений: 2,106
Регистрация: 14.06.2002
Возраст: 43
Не в сети |
Byakina
Мда.... Аватар вроде женский. А пишет вроде как от лица мужика. Прям как у Саши Чёрного: "Когда поэт, описывая даму, Начнет:"Я шла по улице. В бока впился корсет."- Здесь "я" не понимай, конечно, прямо- Что, мол, под дамою скрывается поэт. Я истину тебе по-дружески открою: Поэт-мужчина. Даже с бородою." |
05.11.2003, 22:02 | #10 |
Херетёк
|
Byakina Браво! Вот кто меня понимает!
Единственное замечание - Провиант, хотя конечно поколхознее - но цены там ниже пятерочных. И вообще - если оставил в Пятерке 300 - в обычном это же будет стоить 350. |
06.11.2003, 10:44 | #11 | |
Я есть
Сообщений: 414
Регистрация: 11.04.2003
Возраст: 42
Не в сети |
Цитата:
Это в самом названии профессии указано. А статья заказная. Этим все сказано. |
|
06.11.2003, 10:53 | #12 | |
Member
Сообщений: 992
Регистрация: 21.10.2001
Не в сети |
Цитата:
|
|
06.11.2003, 11:00 | #13 |
Я есть
Сообщений: 414
Регистрация: 11.04.2003
Возраст: 42
Не в сети |
Heretic,
насаждать культуру, в том числе и постребления, в массы - дело нужное. Так что стараемся как можем. Byakina добавил [date]1068109570[/date]: MOHCTP, да дело здесь не в ценах. Повторяюсь, статья делалась по заказу, и минусы-плюсы очень субъективны. Но вот сам факт того, что супермаркеты, действительно, более прогрессивная форма торговли - безусловно имеет место быть. Лично мое мнение о Пятерочки - везде есть недостатки. (Собирала я как-то и на них "компромат" ;-) Кому интресно - сообщите персонально, пришлю.) Так вот - недостатки есть везде, но лично я покупаю продукты именно там. Просто удобнее всего и И НЕ БОЛЕЕ. Провиант - рулез в плане мерчендайзинга, но находится между остановками - идти влом. |
28.11.2003, 10:23 | #17 |
Котяра
Сообщений: 2,527
Регистрация: 14.10.2001
Возраст: 45
Не в сети |
в центре в связи с постороением и открытием пидapckих лавочек, продающих дорогие шмотки, пожрать купить толком и негде, утюг перегружен, очереди в кассу, в отделы, много народу, приходиться ходить в ниву, там дороже, а что делать больше в центре реально нет продуктовых магазинов.
|
29.11.2003, 02:38 | #18 |
Форумец
Сообщений: 283
Регистрация: 15.11.2003
Возраст: 41
Не в сети |
Я только за суперы,Хоть пятерочка, хоть Провиант, хоть Россия - сервис и все тут!!!!
Правда чтобы цены снижать и окупаться за счет наплыва клиентов, они цены повышают - идиоты. Был в Польше, Литве и Израиле - три абсолютно разных страны. Но суперы везде одинаковые - быстро, дешево (раз в 5 по сравнению с мелкими лавочкими и магазинами аля Центрторг), удобно и выбор ОГРОМНЫЙ ("Россия" ни в какое сравнение не идет). В Москве что-то есть,но опять же - ЦЕНЫ запредельные... Суперы в народ! УРА! |
11.12.2003, 21:01 | #23 |
лесник
|
Heretic Да вот. Хотя на мой взгляд, супер попроще выстроить чeм церковь. Но почему-то суперы не растут, как грибы. Хотя любой магазин сделать супером, установив все кассы на все отделы у входа-выхода несложно. А товар нехай все по всему магазину набирают, но кому-то ж надо, чтоб народ шарашился и толпился. Идиотизм, блин.
|
21.12.2003, 02:02 | #24 | |
Мobil Driver
Сообщений: 134
Регистрация: 05.12.2002
Не в сети |
Re: Магазины в Воронеже
Цитата:
|
|
02.01.2004, 10:37 | #26 |
Дилетант широкого профиля
Сообщений: 2,106
Регистрация: 14.06.2002
Возраст: 43
Не в сети |
Boruch
Хотя любой магазин сделать супером, установив все кассы на все отделы у входа-выхода несложно. кассы должны быть не простыми, а электронными - отсюда требуется и надёжная автоматизация всех расчётов. Ещё нужны видеокамеры, люди следящие за ними, нужна куча людей, которые будут ходить пасти и поправлять за каждым колхозником повёрнутые этикетками внутрь бутылки и перевёрнутые вверх дном коробки, которые будут им объяснять "чаво это" и "какова рОзливу"... в общем, штат и его квалификация возрастают раза в 2,5 не говоря уже про аппаратуру и недешёвое, надо думать, программное обеспечение |
02.01.2004, 17:42 | #27 |
лесник
|
Sheriff не знаю, фунициклирует ли хлебный магазин на Комиссара Ржевской, но в свое время было там три кассы, каждая на свой отдел, а продавщицы в основном трепом были заняты. Магазин с воробьиную пипиську, а в смене там было занято человек 15.
Теперь посмотрим как в супере народ занят. На каждый ряд с товаром, один (1) человек, который поправляет коробки и ьутылки(в среднем 7-8 рядов), Кассиршы в кассах, уборщик, начальник смены и один замдиректора от всех болезней. На дверях охранник. Те же пятнадцать рыл, но все заняты, и не шарашутся без дела, товар течет через кассы, а деньги в карман хозяина магазина. Граждане довольные идут трескать свой батон, или там салат из авокадо. Персонал должен быть занят, кто не занят - нах их, значит они не нужны. Да, кроме того, по отзывам и опросам, цены в Воронеже на ту ж хавку в два раза круче тель-авивских. Так что при такой норме прибыли расходы не должны слишком испугать владельцев. А камеры на кой? Вход должен быть в одну дверь, а выход тока мимо кассы. Никаких камер нах не надо в среднего и малого размер супере. |
10.02.2004, 00:25 | #28 |
Registered User
Сообщений: 545
Регистрация: 12.11.2003
Не в сети |
А какой был хороший магазиин на Плехановсой под названьем Красный гастроном, но его прикрылы и открыли какую-то ерь "7 дней" - лучше бы Центрторг там открыли. А то реально негде купить самых обычных продуктов на "перекусить" !!!
Хоть бы 1 СУПЕРмаркет появился - а то МИР Вкуса - разве суперМаркет? .... |