Большой Воронежский Форум

Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вернуться   Большой Воронежский Форум » ГОРОДСКАЯ ЖИЗНЬ » Охота и Рыбалка в Воронеже и области » Тихая охота
Перезагрузить страницу а будут ли грибы?
сбор грибов, места, советы грибников и все что связано с грибами

Ответ
 
Опции темы
Старый 20.10.2017, 21:12   #3421   
Форумец
 
Аватар для Алексей 1111111
 
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 49

Алексей 1111111 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от letoAX Посмотреть сообщение
6 штук окуней, суммарный вес 4,7 кг!
филе с них снять и на сковородочку ммммм .
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 21:52   #3422   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Алексей 1111111 Посмотреть сообщение
филе с них снять и на сковородочку ммммм .
Окуней муж выпотрошил (не чистя). Я их внутри посолила, поперчила, начинила резаными помидорами и луком. Двух запекла в фольге, четырёх без фольги. Завтра приедут преферансисты... Будем дегустировать! Честно говоря, таких "крупняков" раньше мой любимый не привозил... Да, про пиво. Пиво пьёт муж ( и водку), я пью домашнее вино. Совсем недавно, мы семьёй, много путешествовали. Дегустировали спиртные напитки (в том числе и пиво) в многих странах. Муж утверждает, что вкуснее "Жигулёвского" (Воронежского) пива нет. А на фото его выставляю для сравнения размеров ( масштаба).
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 22:07   #3423   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от makschizhovka Посмотреть сообщение
Грибы в лесу есть, но надо искать, долго и упорно. Итог: 2 ведра опят и ведро вешенок, попадаются ну просто огромные дождевики!!
Молодец!!! Так держать!!!
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 22:17   #3424   
Форумец
 
Аватар для Алексей 1111111
 
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 49

Алексей 1111111 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от letoAX Посмотреть сообщение
Окуней муж выпотрошил (не чистя). Я их внутри посолила, поперчила, начинила резаными помидорами и луком. Двух запекла в фольге, четырёх без фольги. Завтра приедут преферансисты... Будем дегустировать!
да простят меня грибники за засе...ние ветки . но больше не буду ! окуня и остальная рыба чистится очень легко при помощи кёрхера ну или подобной мойкой высокого давления . сырым луком не стоит рыбу начинять . так как он не успеет приготовится , а если и успеет то рыба будет не сочной так как долгое приготовление рыбы не лучшим образом сказывается на её вкусовых качествах . если хотите получить сочное и нежное мясо . то срезаете мясо по позвоночнику ( рёберные кости можно оставить на ваше усмотрение ) маринуете его минут 30 в яйце с солью . затем обваливаете его в муке и обжариваете его в раскалённом масле примерно по 1 минуте с каждой стороны мелкие косточки практически растворяются а . мясо получается нежнейшее( этого эффекта помогает достичь кёрхер струя воды одновременно и чистит и массирует и отбивает мясо )
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 22:36   #3425   
Форумец
 
Сообщений: 304
Регистрация: 29.04.2015
Возраст: 82

PIL-OT вне форума Не в сети
У меня керхера нет я ногами по комнате пинаю
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 22:44   #3426   
Форумец
 
Аватар для Алексей 1111111
 
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 49

Алексей 1111111 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от PIL-OT Посмотреть сообщение
У меня керхера нет я ногами по комнате пинаю
я раньше так же делал . до тех пор пока жена в толстолобика гантелю не засунула .
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 22:59   #3427   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Алексей 1111111 Посмотреть сообщение
да простят меня грибники за засе...ние ветки . но больше не буду ! окуня и остальная рыба чистится очень легко при помощи кёрхера ну или подобной мойкой высокого давления . сырым луком не стоит рыбу начинять . так как он не успеет приготовится , а если и успеет то рыба будет не сочной так как долгое приготовление рыбы не лучшим образом сказывается на её вкусовых качествах . если хотите получить сочное и нежное мясо . то срезаете мясо по позвоночнику ( рёберные кости можно оставить на ваше усмотрение ) маринуете его минут 30 в яйце с солью . затем обваливаете его в муке и обжариваете его в раскалённом масле примерно по 1 минуте с каждой стороны мелкие косточки практически растворяются а . мясо получается нежнейшее( этого эффекта помогает достичь кёрхер струя воды одновременно и чистит и массирует и отбивает мясо )
Столько над рыбой издеваться?! И кушать перехочется... Кстати, рыба получилась просто тающая во рту, начинка - сказочная! А чешуя снимается лёгким движением руки, именно она при запекании предохраняет мясо от пересыхания.
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 23:10   #3428   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от PIL-OT Посмотреть сообщение
У меня керхера нет я ногами по комнате пинаю
У меня тоже разные фантазии на эту тему появились!... Стесняюсь озвучить - надоело читать упрёки , что "не в тему". Можно подумать, что грибники только о грибах говорят...
Прямо, крылья подрезают!
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2017, 23:17   #3429   
Форумец
 
Аватар для Алексей 1111111
 
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 49

Алексей 1111111 вне форума Не в сети
https://www.youtube.com/watch?v=PA-TZXkKFjw
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 09:31   #3430   
Фелолог
 
Аватар для samolovoff
 
Сообщений: 1,035
Регистрация: 29.11.2009
Возраст: 43

samolovoff вне форума Не в сети
Тоже не в тему, дурацкий вопрос: после такой чистки не воняет ли двор рыбой?
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 12:19   #3431   
mutafakaz
 
Аватар для Alex Klimov
 
Сообщений: 5,601
Регистрация: 09.11.2002
Записей в дневнике: 104

Alex Klimov вне форума Не в сети
Нувотивсебрь
Сегодня собирали мороженые опята (натурально во льду и твердые). Пока ехали было -1 утром. Но опят можно собрать ведер десять... кому потом перебирать не лень три дня.
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 13:15   #3432   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Alex Klimov Посмотреть сообщение
Но опят можно собрать ведер десять
эт где такое раздолье?
съездили в самое "опятное" место. нет их набрали очень мало, предыдущие годы полный багажник набивали
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171021_130033.jpg Просмотров: 181 Размер: 498.7 Кб ID: 2953755  
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 13:36   #3433   
Форумец
 
Аватар для Andrei_ra
 
Сообщений: 612
Регистрация: 14.05.2008
Возраст: 40

Andrei_ra вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Alexchizhovka Посмотреть сообщение
эт где такое раздолье?
съездили в самое "опятное" место. нет их набрали очень мало, предыдущие годы полный багажник набивали
судя по линейке - готовились основательно
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 15:24   #3434   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Andrei_ra Посмотреть сообщение
судя по линейке - готовились основательно
не. я не употребляю. просто жигулевского не было под рукой ))) поэтому водочная бутылка- это пародия и плагиат )))
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 19:35   #3435   
FollowtheWR
 
Аватар для Fren
 
Сообщений: 14,451
Регистрация: 01.12.2002

Fren вне форума Не в сети
..............
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: photo_2017-10-21_19-35-00.jpg Просмотров: 261 Размер: 264.2 Кб ID: 2953788  
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 21:07   #3436   
Форумец
 
Аватар для (VEB)
 
Сообщений: 931
Регистрация: 19.07.2005

(VEB) вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от letoAX Посмотреть сообщение
Завтра приедут преферансисты... Будем дегустировать. Да, про пиво. Пиво пьёт муж ( и водку),
Это вы не плохо устроились, где нашли такое место пулю расписать с грибками, под пиво и вотку с рыбкой? напомнило счастливое советское время ...
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171001_104414_549.jpg Просмотров: 104 Размер: 132.4 Кб ID: 2953808   Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20170623_174613.jpg Просмотров: 109 Размер: 94.6 Кб ID: 2953809  

Последний раз редактировалось (VEB); 21.10.2017 в 21:23.
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 21:45   #3437   
Форумец
 
Аватар для (VEB)
 
Сообщений: 931
Регистрация: 19.07.2005

(VEB) вне форума Не в сети
Сегодня 21.10.17 Семь утра за городом....
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171021_075229.jpg Просмотров: 128 Размер: 77.0 Кб ID: 2953830  
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2017, 21:52   #3438   
Форумец
 
Аватар для alex.v
 
Сообщений: 319
Регистрация: 13.07.2011

alex.v вне форума Не в сети
Сегодня в тенистом за 5 часов
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: 2geOiVv8O6E.jpg Просмотров: 249 Размер: 114.1 Кб ID: 2953840   Нажмите на изображение для увеличения Название: nZ6pSjaNQ6A.jpg Просмотров: 242 Размер: 105.3 Кб ID: 2953841  
  Ответить с цитированием
Старый 22.10.2017, 14:20   #3439   
Форумец
 
Аватар для Алексей 1111111
 
Сообщений: 1,218
Регистрация: 12.11.2008
Возраст: 49

Алексей 1111111 вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от samolovoff Посмотреть сообщение
Тоже не в тему, дурацкий вопрос: после такой чистки не воняет ли двор рыбой?
запаха не чуствуется
  Ответить с цитированием
Старый 22.10.2017, 18:14   #3440   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
сегодня....
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171022_144150.jpg Просмотров: 214 Размер: 488.0 Кб ID: 2954014   Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171022_144348.jpg Просмотров: 243 Размер: 485.4 Кб ID: 2954015  

Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_20171022_144530.jpg Просмотров: 262 Размер: 493.9 Кб ID: 2954016  
  Ответить с цитированием
Старый 22.10.2017, 19:54   #3441   
Форумец
 
Аватар для (VEB)
 
Сообщений: 931
Регистрация: 19.07.2005

(VEB) вне форума Не в сети
Alexchizhovka, А это что на мангале грибы или что-то другое в майонезе??? очень аппетитно смотрится...
  Ответить с цитированием
Старый 22.10.2017, 21:17   #3442   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
(VEB), что-то другое )))
  Ответить с цитированием
Старый 22.10.2017, 21:22   #3443   
Форумец
 
Аватар для (VEB)
 
Сообщений: 931
Регистрация: 19.07.2005

(VEB) вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Alexchizhovka Посмотреть сообщение
(VEB), что-то другое )))
А что подробнее? наверное куриные крылышки, а могет ножки Буша...
  Ответить с цитированием
Старый 23.10.2017, 19:12   #3444   
Форумец
 
Аватар для Veerik
 
Сообщений: 176
Регистрация: 01.04.2005
Возраст: 43

Veerik вне форума Не в сети
В субботу 2 ведра польских. Сегодня ведро замороженных польских. Походу сезон закрылся.
  Ответить с цитированием
Старый 23.10.2017, 21:45   #3445   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
вот намонтировал отчет о выходных, об опятах, которых нет....
https://www.youtube.com/watch?v=SH52E7XJ-p4
  Ответить с цитированием
Старый 24.10.2017, 08:02   #3446   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Alexchizhovka Посмотреть сообщение
вот намонтировал отчет о выходных, об опятах, которых нет....
https://www.youtube.com/watch?v=SH52E7XJ-p4
!!!
  Ответить с цитированием
Старый 25.10.2017, 22:05   #3447   
Форумец
 
Сообщений: 304
Регистрация: 29.04.2015
Возраст: 82

PIL-OT вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Alexchizhovka Посмотреть сообщение
вот намонтировал отчет о выходных, об опятах, которых нет....
https://www.youtube.com/watch?v=SH52E7XJ-p4
Расскажите лучше про Ховер...
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2017, 11:11   #3448   
Форумец
 
Аватар для Alexchizhovka
 
Сообщений: 624
Регистрация: 08.08.2007

Alexchizhovka вне форума Не в сети
PIL-OT, что именно вас интересует? спрашивайте, все расскажу. кстати там же на моем канале можете видео про него посмотреть, их там несколько штук
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2017, 16:50   #3449   
FollowtheWR
 
Аватар для Fren
 
Сообщений: 14,451
Регистрация: 01.12.2002

Fren вне форума Не в сети
модератор куда ты смотришь?
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2017, 23:00   #3450   
Форумец
 
Аватар для letoAX
 
Сообщений: 949
Регистрация: 24.11.2010

letoAX вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Fren Посмотреть сообщение
модератор куда ты смотришь?
Ну... и ЧЁ??? Грибов в лесу нет! Пускай развлекаются! Поговорят... Не жалко...
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 
Страница 115 из 132 « Первая 115 Последняя » Перейти к странице


« Предыдущая тема | Следующая тема »

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind