Лимоны

[Mikka]

Что можно сделать из лимонов ? В наличии около 3-х кг, пропадут ведь, жалко.

[lurma]

РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО ПИРОГА:
Для теста:
200 гр.сливочного масла или маргарина
100 гр сметаны
1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,5 ч.л соды, гаш.уксусом
3,5-4 стакана муки
Для начинки:
1 большой лимон
1 стакан сахара

Масло растопить, влить растертое с сахаром яйцо, добавить сметану, соду и все хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать муку, тесто должно получится мягким, не должно быть крутым. Разделить тесто на две части, одна часть должна быть больше другой. Раскатать два коржа и выложить на противень тот, который больше. Разложить на него равномерно начинку (лимон положить в кипяток на 5 минут, затем перемолоть с сахаром на мясорубке) и закрыть вторым коржом, более тонким. Вилкой сделать несколько отверстий и в духовку!

[Вик@]

порезать дольками, уложить в банку, немного пересыпая сахаром, и есть.

я за раз почти поллитровую банку съесь могу)))

[SKAфан]

Mikka, сделай из них кампот)))))

[B@n]

Затарицо тыкилой и бухать пока лимоны не кончатся.

[Mikka]

Сообщение от Вик@

порезать дольками, уложить в банку, немного пересыпая сахаром, и есть.

так и сделала, пересыпая каждый слой 1 ст.л сахара.

Вот еще рецепт :
Лимоны вымыть, пpосyшить, pазpезать на дольки, ВЫКОВЫРЯТЬ ВСЕ КОСТОЧКИ (yвы самое тpyдоемкое занятие), пpопyстить чеpез мясоpyбкy (вместе с кожypой), насыпать сахаpа в два pаза больше по весy,пеpемешать до pавномеpного состояния , затем в банки 1-3-х литpовые не до конца - оставляя сантиметpа два от веpха, засыпать ложки 2-3 столовых сахаpа, закpыв обычной пластиковой кpышкой.

а вот ссылка на сайт про лимоны, как их выращивать и где применять

http://limon.mirflory.ru/

[Mikka]

вот еще классно тут :

Печёные лимоны с амалфи (amalfi)

рецепт взят из книги Джейми Оливера "Моя Италия".

Дело очень простое. В южных странах, в том числе и в Италии, бывают времена года, когда лимонов тьма тьмущая. И что с ними делать? Изобрели итальянцы такой их способ употребления. В частности - на побережье Амалфи (где я не бывал, но... все еще может быть). Поэтому и Печёные лимоны с Амалфи.
Сразу предупрежу, что это скорее закуска, чем нечто большее. Поразить гостей или любимую (любимого) всегда приятно. Да и самому побаловаться. Так приступим же.
Ингридиенты:

- парочка лимонов;
- сыр Моцарелла;
- анчоусы консервированные;
- несколько помидорчиков черри;
- базилик;
- перец.


пошаговая инструкция с картинками :
http://cocucok.net/2007/11/12/pechyo...fi-amalfi.html

В общем смысл понятен. Как мне кажется, нафаршировать можно чем угодно: помидоры-грибы-зелень-бекон и т.д. главное, не жалеть сыр

[o2]

Сообщение от Mikka

Что можно сделать из лимонов ? В наличии около 3-х кг, пропадут ведь, жалко.

накупить много текилы, пачку соли, и...

[Eat_my_brain]

Сообщение от o2

накупить много текилы, пачку соли, и...

обратиться в клинику лечения алкоголизма?

[proper fuck]

кроме смеха - сварить ликёр.

[Skeptik]

купить ящик коньяка к ним